พูดได้เลย
ฉันขอโทษด้วย ที่ฟังไม่เข้าใจ
ฮ่องกงติดอันดับต้นๆ หลายลำดับ ในลิสต์ Asia’s 50 Best Bars ปีนี้ ซึ่งรวมถึงตำแหน่งอันดับหนึ่งด้วย
รายชื่อประจำปีของ Asia’s 50 Best Bars แสดงให้เห็นถึงบาร์ค็อกเทลที่ดีที่สุดและล้ำสมัยที่สุดในภูมิภาค และในปีนี้ ฮ่องกงครองตำแหน่งสูงสุด ในขณะที่ร้านจำนวนมากจากฮ่องกงก็รวมอยู่ในรายชื่อนั้นด้วย ซึ่งเป็นการแสดงสถานะของฮ่องกงในฐานะหนึ่งในอุตสหกรรมบาร์ที่ดีที่สุดในเอเชีย ซึ่งรวบรวมจากการออกเสียงของผู้เชี่ยวชาญด้านเครื่องดื่มมากกว่า 200 คน รวมทั้งบาร์เทนเดอร์และที่ปรึกษาเลื่องชื่อ นักเขียนและผู้ช่ำชองค็อกเทลจากทั่วภูมิภาค Asia’s 50 Best Bars ได้ยกย่องบาร์ในท้องถิ่น 9 แห่งให้อยู่ในลิสต์ นี่คือรายชื่อบาร์ และสิ่งที่คุณต้องทราบ
No.1 — COA
พิธีมอบรางวัล Asia's 50 Best Bars ประจำปี 2021 เป็นงานยิ่งใหญ่สำหรับวงการบาร์ของในฮ่องกง COA
{{title}}
{{taRatingReviewTotal}} {{taRatingReviewText}} ที่ตั้ง {{address}} เว็บไซต์ {{website}} ข้อมูลเพิ่มเติม บาร์ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจาก Oaxaca คว้าอันดับหนึ่งได้ ทำให้ฮ่องกงกลายเป็นที่ตั้งของบาร์ที่ดีที่สุดในภูมิภาค บาร์แห่งนี้ก่อตั้งขึ้นโดย Jay Khan ผู้เชี่ยวชาญสุราอะกาเว บาร์แห่งนี้เสิร์ฟค็อกเทลที่ชื่นสดและรังสรรค์อย่างพิถีพิถัน ที่เน้นเมนูสุราอะกาเวหลายชนิดของ Coa เช่น ไรซีญา โซตอล เมซคาล และเตกีล่า ลูกค้าที่ต้องการดำดิ่งสู่โลกแห่งสุราเม็กซิกันสามารถตัดสินใจได้เลยว่านี่คือสถานที่ที่ดีที่สุดที่จะแวะมาในฮ่องกง
No.10 — Caprice Bar
Caprice Bar ตั้งอยู่ภายในร้านอาหารฝรั่งเศสของโรงแรมFour Seasons ซึ่งเป็นระดับร้านมิชลินสตาร์โดยใช้ชื่อเดียวกัน และอยู่อันดับ 10 ในรายชื่อบาร์ที่ดีที่สุด 50 แห่งของเอเชีย ทำให้บาร์ดังกล่าวได้รับรางวัลบาร์ที่ไต่อันดับสูงสุด นำโดยทีมบาร์เทนเดอร์มากความสามารถและ Lorenzo Antinori ผู้จัดการฝ่ายเครื่องดื่มชนะรางวัล Caprice Bar ให้บริการค็อกเทลคลาสสิกและเครื่องดื่มอันเป็นเอกลักษณ์ที่ปรับเปลี่ยนไปตามฤดูกาล นอกจากเครื่องดื่มค็อกเทลที่รังสรรค์อย่างพิถีพิถันแล้ว ลูกค้ายังสามารถดื่มด่ำกับหนึ่งในไวน์ที่ดีที่สุดของฮ่องกงคู่กับชีสได้อีกด้วย ลูกค้าสามารถเลือกไวน์และแชมเปญอันมีเอกลักษณ์ของทางร้านซึ่งมีให้เลือกมากมายทั้งแบบแก้วและขวด
No.20 — The Diplomat
ด้วยผลงานของ John Nugent นักผสมเครื่องดื่มที่ได้รับรางวัล (เดิมชื่อ Lily & Bloom) The Diplomat เป็นหนึ่งในแหล่งรวมความบันเทิงสุดฮิปที่ H Code ซึ่งเป็นศูนย์การค้าแนวไลฟ์สไตล์ทันสมัย ในปี 2021 บาร์ค็อกเทลสไตล์อเมริกันแห่งนี้ได้รับรางวัลร้านเปิดใหม่ยอดเยี่ยมและอยู่อันดับ 20 ในรายชื่อบาร์ที่ดีที่สุด 50 แห่งของเอเชีย ที่นี่ ลูกค้าสามารถจิบค็อกเทลคลาสสิกที่ถูกปรับโฉมใหม่ รวมทั้งสุรา Tuxedo #852 ที่เสิร์ฟในแก้วคูเป้ขนาดเล็ก พร้อมกับเมนูที่เสิร์ฟในร้านอาหารกึ่งบาร์ อย่าง เบอร์เกอร์ มันฝรั่งทอด รวมถึงมักกะโรนีอบชีสและเห็ดทรัฟเฟิล ซึ่งเหมาะเป็นอาหารทานเล่นตอนดึก
No.23 — Tell Camellia
ร้านใหม่อีกแห่งในรายชื่อบาร์ที่ดีที่สุด 50 แห่งของเอเชีย คือ บาร์ค็อกเทล Tell Camellia ชูดจุดเด่นเรื่องชา บาร์นี้นำโดย Gagan Gurung นักผสมเครื่องดื่ม และให้บริการค็อกเทลซิกเนเจอร์ที่หมักด้วยชาแปลกๆ และเครื่องเทศในท้องถิ่น ลูกค้าที่ต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับศิลปะการชงชาและทำค็อกเทลสามารถจองกิจกรรมเวิร์กช็อปการผสมเครื่องดื่มที่จัดเป็นตามโอกาส และสัมผัสประสบการณ์ตรงในการผสมเครื่องดื่มของตนเอง
No.25 — Quinary
Quinary
{{title}}
{{taRatingReviewTotal}} {{taRatingReviewText}} ที่ตั้ง {{address}} เว็บไซต์ {{website}} ข้อมูลเพิ่มเติม เป็นหนึ่งในบาร์หลาย ๆ แห่งของ Antonio Lai นักผสมเครื่องดื่มที่มีชื่อเสียงในท้องถิ่น ตั้งแต่มีรางวัลบาร์ที่ดีที่สุด 50 แห่งของเอเชียครั้งแรกในปี 2017 ร้าน Quinary ก็ติดอันดับให้อยู่ในอันดับต้น ๆ และในปี 2021 บาร์แห่งนี้ก็ได้รับการยอมรับว่าเป็น ร้านตำนานของบรรดารายชื่อบาร์ทั้งหมด บาร์แห่งนี้เน้นที่ประสบการณ์มิติสัมผัสที่หลากหลายและการผสมเครื่องดื่มอันประณีต จึงเป็นที่คาดหวังว่าจะได้พบเมนูสุราที่น่าตื่นเต้นมากมาย มักจะพัฒนาเป็นแก้วที่หมุนได้ ฟองอัดควันที่รับประทานได้ หรือลูกอมเป๊าะแป๊ะ
No.26 — The Pontiac
นับจากเปิดร้านในปี 2015 บาร์เก่าแก่สไตล์อเมริกันแห่งนี้ The Pontiac
{{title}}
{{taRatingReviewTotal}} {{taRatingReviewText}} ที่ตั้ง {{address}} เว็บไซต์ {{website}} ข้อมูลเพิ่มเติม ได้ดึงดูดลูกค้าประจำไว้เป็นจำนวนมากและยังคงติดอันดับในรายชื่อบาร์ที่ดีที่สุด 50 แห่งของเอเชียติดต่อกันหลายปี ด้วยบรรยากาศสไตล์กรันจ์ พนักงานที่สนุกสนาน รวมถึงความมีชีวิตชีวาทำให้บาร์แห่งนี้บนถนนโอลด์เบลีย์เป็นสถานที่ที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งสำหรับความสนุกสนานยามค่ำคืนในแบบร็อกแอนด์โรล เพลิดเพลินไปกับค็อกเทลที่รังสรรค์ลงตัวซึ่งทำให้บาร์นั่งชิลแห่งนี้ได้รับรางวัลมากที่สุดในภูมิภาค
No.28 - The Wise King ![]()
{{title}} ![]()
{{taRatingReviewTotal}} {{taRatingReviewText}} ที่ตั้ง {{address}} เว็บไซต์ {{website}} ข้อมูลเพิ่มเติม
เลานจ์ส่วนตัวซึ่งซ่อนอยู่ในซอยเล็ก ๆ บนถนนสทอนตันแห่งนี้ได้รับแรงบันดาลใจจาก Alfonso ที่ 10 แห่งคาสตีล ผู้มีชื่อเสียงในการเป็นนักปราชญ์ ผู้อุปถัมภ์ศิลปะ และกษัตริย์ผู้ "คิดค้น" ทาปาส ร้านแห่งนี้ให้บริการเครื่องดื่มที่สดชื่นแบบเหล้าผสมเหล้าซึ่งรังสรรค์โดย Sandeep Kumar ผู้ร่วมก่อตั้ง นอกจากนี้ยังเป็นร้านหลักในรายชื่อบาร์ที่ดีที่สุด 50 แห่งของเอเชีย บาร์บรรยากาศสบาย ๆ แห่งนี้เป็นสถานที่พบปะสังสรรค์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการบรรยากาศแบบเป็นกันเองพร้อมกับจิบเครื่องดื่มหลังเลิกงาน
No.30 — Penicillin
Penicillin บาร์ปลอดขยะแห่งแรกของฮ่องกง เป็นผลงานของ Agung Prabowo และ Roman Ghale ผู้ก่อตั้งบาร์ The Old Man Hong Kong ที่ได้รับรางวัล (อันดับหนึ่งในรายชื่อบาร์ที่ดีที่สุด 50 แห่งของเอเชียประจำปี 2019) ด้วยเวลาเพียงไม่กี่เดือนนับตั้งแต่เปิดตัว ทีมงานของบาร์ที่ได้รับรางวัลมากมายก็ได้ส่งส่งสู่ภูมิภาคนี้ โดยคว้าอันดับ 30 ในรายชื่อบาร์ที่ดีที่สุด 50 แห่งของเอเชียในปีนี้ และคว้ารางวัลบาร์ยั่งยืนที่ดีที่สุดในเอเชียกลับบ้านไป บาร์แห่งนี้ภูมิใจกับการผลักดันการผลิตแบบปิดและยั่งยืน และมีเป้าหมายที่จะลดการผลิตค็อกเทลอย่างสิ้นเปลืองที่เกิดขึ้นหลังบาร์ โดยใช้กระบวนการรีไซเคิลและอัปไซเคิล เตรียมพบเมนูค็อกเทลแบบรักษ์โลกที่น่าตื่นเต้น รวมถึงโครงการ One Penicillin, One Tree เมนูค็อกเทลที่ช่วยปลูกต้นไม้ในป่าฝนกาลิมันตันที่ใกล้สูญพันธุ์ในเกาะบอร์เนียว ประเทศอินโดนีเซีย สำหรับทุกแก้วที่จำหน่ายได้
No.40 — DarkSide
DarkSide เป็นร้านใหม่ล่าสุดแห่งหนึ่งในรายชื่อบาร์ที่ดีที่สุด 50 แห่งของเอเชียในปีนี้ ซึ่งก็มีเหตุผลดี ๆ ที่ทำให้ร้านนี้ติดอันดับ บาร์เรือธงของ Rosewood Hong Kong นำโดย Arkadiusz Rybak นักผสมเครื่องดื่มมากความสามารถ ถือเป็นบาร์ที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งที่ควรไปลองในย่านเกาลูน DarkSide ให้บริการค็อกเทลคลาสสิกโดยมีเมนูแปลกใหม่น่าสนใจที่ได้รับแรงบันดาลใจจากดวงจันทร์ ซึ่งจะกระตุ้นต่อมรับรสและจินตนาการของทุกคนที่ได้ลิ้มลอง นอกจากคอลเลชันค็อกเทลดาวเด่นแล้ว เมนูนี้ยังมีสุราที่มีอายุเก่าแก่ เช่น วิสกี้และอาร์มาญัก รวมทั้งคอนญักจากถังของร้าน
ข้อมูลในบทความนี้อาจมีการเปลี่ยนแปลงได้โดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า กรุณาติดต่อผู้ให้บริการผลิตภัณฑ์หรือบริการที่เกี่ยวข้องเพื่อสอบถามข้อมูล คณะกรรมการการท่องเที่ยวฮ่องกงจะไม่รับผิดชอบใด ๆ ต่อคุณภาพหรือความเหมาะสมสำหรับวัตถุประสงค์ของผลิตภัณฑ์และบริการของบุคคลภายนอก และไม่มีการรับรองหรือรับประกันความถูกต้อง ความเหมาะสม หรือความน่าเชื่อถือของข้อมูลใด ๆ ที่มีอยู่ในที่นี้
