Daftar tahunan 50 Bar Terbaik Asia menampilkan bar koktail terbaik dan paling inovatif di wilayah ini, dan tahun ini Hong Kong menyabet gelar nomor satu. Sementara itu, cukup banyak bar dari Hong Kong juga masuk dalam daftar sehingga menjadikan potret bar kota ini sebagai salah satu yang terbaik di Asia. Kompilasi suara lebih dari 200 pakar minuman, termasuk bartender dan konsultan ternama, penulis dan spesialis koktail dari seluruh wilayah, 50 Bar Terbaik Asia memasukkan sembilan bar lokal ke dalam daftar. Berikut ini daftarnya, dan inilah informasi yang perlu Anda ketahui.
Acara penghargaan 50 Bar Terbaik Asia 2021 merupakan acara besar bagi panorama bar kota kami karena bar Oaxaca COA {{title}} Alamat {{address}} Situs web {{website}} Informasi Lebih Lanjut menyabet tempat pertama sehingga menjadikan Hong Kong sebagai gudangnya bar terbaik di wilayah ini. Didirikan oleh pakar agave spirit Jay Khan, bar ini menyediakan koktail segar dan diracik secara matang dengan koleksi agave spirit COA yang beragam, di antaranya raicilla, sotol, mezcal, dan tequila. Para tamu yang ingin menyelami dunia minuman beralkohol Meksiko bisa mempertimbangkan bar ini sebagai tempat kunjungan terbaik di kota ini.
Terletak di dalam restoran Prancis bintang Michelin Four Seasons Hotel dengan nama yang sama, Caprice Bar menduduki peringkat nomor 10 dalam daftar 50 Bar Terbaik Asia sehingga membuatnya sebagai penerima penghargaan Highest Climber. Dimotori oleh tim bartender berbakat dan dipimpin oleh manajer minuman pemenang penghargaan Lorenzo Antinori, Caprice Bar menawarkan koktail klasik dan minuman beralkohol khas yang berubah setiap musimnya. Selain koktail racikan istimewa, para tamu dapat memuaskan dahaga dengan mencicipi pasangan wine dan keju terbaik kota ini. Para tamu bisa memilih aneka macam koleksi anggur dan sampanye unik di restoran ini yang disajikan dengan gelas atau botol.
Ide awal peracik minuman pemenang penghargaan John Nugent (dulu bernama Lily & Bloom), The Diplomat merupakan salah satu tempat minum-minum paling mutakhir di kompleks gaya hidup trendi H Code. Pada 2021, bar koktail ala Amerika menerima penghargaan Best New Opening dan diperingkat nomor 20 dalam daftar 50 Bar Terbaik Asia. Di sini, para tamu dapat menyeruput koktail klasik konsep baru dan juga Tuxedo beralkohol #852 yang disuguhkan dalam gelas coupette mini bersama makanan gastropub seperti burger, gorengan, dan truffled mac and cheese yang sangat cocok untuk santapan larut malam.
Satu pendatang baru lagi dalam daftar 50 Bar Terbaik Asia adalah bar koktail dengan spesialisasi teh Tell Camellia. Dipimpin oleh peracik minuman Gagan Gurung, bar ini menyajikan koktail khas dengan seduhan teh eksotis dan rempah-rempah lokal. Para tamu yang ingin lebih mengenal seni membuat teh dan koktail dapat mendaftar di lokakarya peracikan minuman yang diadakan di waktu tertentu dan mencoba pengalaman langsung meracik minuman sendiri.
Quinary {{title}} Alamat {{address}} Situs web {{website}} Informasi Lebih Lanjut merupakan satu dari beberapa bar milik peracik minuman lokal ternama Antonio Lai. Sejak kemunculan pertama kali di 50 Bar Terbaik Asia pada 2017, Quinary telah menduduki peringkat tinggi dalam daftar, dan pada 2021, bar ini menyabet gelar kehormatan Legend of the List. Bar ini fokus menyuguhkan pengalaman multisensoris dan racikan minuman molekuler. Maka, nantikan macam-macam minuman mengasyikkan yang biasanya berupa gelas minuman putar, gelembung berasap yang lezat, atau permen pop-up.
Sejak dibuka pada 2015, dive bar ala Amerika The Pontiac {{title}} Alamat {{address}} Situs web {{website}} Informasi Lebih Lanjut telah memikat serombongan pengunjung setia dan juga sudah muncul dalam daftar 50 Bar Terbaik Asia selama beberapa tahun berturut-turut. Estetikanya yang cadas, karyawan yang seru, dan suasana yang hidup makin menjadikan lokawisata di Old Bailey Street ini sebagai salah satu tempat kunjungan terbaik untuk menikmati malam jingkrak-jingkrak rock 'n' roll. Nikmati racikan sempurna koktail yang menjadikan dive bar ini sebagai salah satu bar paling banyak diapresiasi di wilayah ini.
Tersembunyi di gang sempit di Staunton Street, tempat nongkrong— yang terinspirasi Alfonso X of Castile, yang terkenal sebagai ilmuwan, patron seni, dan raja yang 'menemukan' tapas — menawarkan minuman segar dan spirit-forward racikan dari pendiri bersama Sandeep Kumar. Termasuk juga sebagai pemenang tetap dalam daftar 50 Bar Terbaik, bar yang nyaman ini merupakan tempat tongkrongan paling tepat bagi orang-orang yang menginginkan suasana akrab sambil menyeruput minuman sehabis kerja untuk melepas lelah.
Bar nol limbah pertama Hong Kong, Penicillin, merupakan ide awal Agung Prabowo dan Roman Ghale, dua pendiri bar pemenang penghargaan The Old Man Hong Kong (nomor satu dalam daftar 50 Bar Terbaik Asia pada 2019). Hanya beberapa bulan dalam pengelolaan mereka sejak dibuka, tim bar yang sarat prestasi dan penghargaan ini sudah membuat gempar wilayah ini dengan menduduki posisi ke-30 dalam daftar 50 Bar Terbaik Asia tahun ini dan bahkan membawa pulang penghargaan Best Sustainable Bar di Asia. Bar ini memelopori dan menjadi model produksi berkelanjutan serta bertujuan mengurangi limbah dari pembuatan koktail di dapur bar menggunakan proses daur ulang. Nantikan menu mengasyikkan eko-koktail, di antaranya koktail One Penicillin, One Tree yang membantu menanam sebuah pohon di hutan Kalimantan yang terancam gundul di Borneo, Indonesia, untuk setiap koktail yang terjual.
DarkSide merupakan salah satu pendatang terbaru dalam daftar 50 Bar Terbaik Asia tahun ini, dan itu bukannya tanpa alasan. Diketuai oleh peracik minuman berbakat Arkadiusz Rybak, bar kondang Rosewood Hong Kong merupakan salah satu bar terbaik yang memancing perhatian publik di kawasan Kowloon. DarkSide menyuguhkan koktail klasik dengan kocokan dan menu yang terinspirasi dari bulan yang tentunya menarik dan akan menggelitik lidah dan imajinasi Anda. Di samping koleksi koktail kelas bintang, menu ini menawarkan minuman beralkohol yang sudah langka seperti wiski dan Armagnac, termasuk konyak mereka sendiri dari barel.
Informasi di artikel ini dapat berubah tanpa pemberitahuan sebelumnya. Harap hubungi penyedia produk atau jasa terkait untuk keterangan lebih lanjut.
Dewan Pariwisata Hong Kong tidak bertanggung jawab terhadap kualitas maupun kesesuaian untuk kepentingan produk dan jasa pihak ketiga; dan tidak mewakili atau memberikan jaminan keakuratan, kelaikan, atau keandalan informasi apa pun yang tercantum di sini.