The Airport Authority Hong Kong has launched a new Refund Application Platform for the air passenger departure tax (APDT) starting from 1 October 2025. Eligible passengers who have paid the APDT at the time of purchasing the air tickets may easily apply for tax refunds by simply uploading supporting documents to the platform. For more details, please visit the website www.APDTRefund.hk.
Renee So ใช้ชีวิตในย่านซัมชุยโปมาตั้งแต่เด็ก ในวัยกำลังโต ครอบครัวของเธอเปิดแผงขายผักผลไม้อยู่ตรงข้ามร้าน Kung Wo Beancurd Factory "ตอนนั้นฉันยังเด็ก เราต้องช่วยกันขนสินค้าหนักๆ หลายอย่าง เป็นงานที่หนักใช่เล่น โชคดีมีเพื่อนบ้านช่วยเหลือเสมอ" Ms So เล่าและเสริมว่าน้ำใจต่อเพื่อนมนุษย์คือความเป็นซัมชุยโป ครอบครัวของ Ms So กลายเป็นเจ้าของ Kung Wo เมื่อปี 1997 หลังจากเรียนจบ Ms So ทำงานในธนาคารเพื่อการลงทุน จนกระทั่งปี 2012 เธอตัดสินใจออกจากงานกลับมาอยู่ในย่านที่เคยเติบโต "ที่ซัมชุยโปนี้ ร้านอาหารและคาเฟ่เป็นแหล่งพบปะของคนพื้นที่" เธออธิบาย Kung Wo เป็นร้านหนึ่งที่คนซัมชุยโปเป็นลูกค้าประจำ ส่วนตัวเธอเองก็มีร้านโปรดในย่านนี้ "เรารู้จักเจ้าของร้านทุกร้านที่อยู่ใกล้เคียง และช่วยเหลือกันและกัน" เธอบอก "ที่นี่เป็นชุมชนที่แน่นแฟ้น"
ร้านเด็ดในซัมชุยโปแห่งนี้ขายของหวานจีนแบบดั้งเดิม ไม่ว่าขนมงาดำหรือขนมเปี๊ยะไส้ไข่เยี่ยวม้าทั้งลูก อีกทั้งเป็นร้านเพียงไม่กี่แห่งในฮ่องกงที่ยังผลิตขนมไหว้พระจันทร์ตามสั่งแบบทำมือ โดยในช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์ มียอดขายนับหลายร้อยชิ้นต่อวัน เพราะทำด้วยใจรักอย่างแท้จริง
Kung Wo Beancurd Factory อยู่คู่ย่านซัมชุยโปมาตั้งแต่ปี 1960 ร้านห้องแถวยุคเก่าขายเมนูจากเต้าหู้หลากชนิด ที่ยังได้รับความนิยมจนทุกวันนี้ โดยเฉพาะพุดดิ้งเต้าหู้เนื้อเนียนนุ่ม ได้รสถั่วเหลืองเต็มคำ รวมทั้งเต้าหู้ทอดแบบต่างๆ และน้ำเต้าหู้ไม่ใส่น้ำตาลก็น่าลิ้มลอง
ฉาชานเท่งแห่งนี้มีเมนูดังคือก๋วยเตี๋ยวตับหมู ที่ฟังดูไม่น่าพิสมัยเท่าไร แต่ทั้งคนฮ่องกงและนักท่องเที่ยวมาซัมชุยโปเพื่อเมนูนี้ที่หากินไม่ได้จากที่ไหน หากคุณไม่กินตับหมู ลองสั่งเนื้อวัว แฮม ไข่ หรือไส้กรอกแทนได้ แต่ถ้าอยากกินของหวาน ขนมปังปิ้งสังขยาก็น่าลอง
Heritage Tea House
{{title}} ที่ตั้ง {{address}} เว็บไซต์ {{website}} ข้อมูลเพิ่มเติม ที่ซ่อนตัวอยู่ใน Jockey Club Creative Arts Centre เป็นร้านชาที่เหมาะกับการลิ้มรสชาจีนตำรับเดิม นอกจากมีใบชาสารพัดชนิดให้เลือก ไม่ว่าชาเขียวรสนุ่มหรือชาดำรสเข้มจากคุนหมิง ร้านชาแห่งนี้ยังมีติ่มซำและของว่างอย่างขนมจีบและซาลาเปาทอดไส้หมูให้รองท้อง
Luk Lam ยังคงเป็นร้านเด็ดในย่านซัมชุยโป นับตั้งแต่เปิดครั้งแรกเมื่อ 30 กว่าปีก่อน ร้านนี้ขึ้นชื่อเรื่องขนมหวานสไตล์จีน เช่น ถั่วแดง ถั่ว หรืองาดำ ที่ต้มเปื่อยจนเนียนละเอียด เติมน้ำตาลหวานอร่อย หรือหากชอบชิมเมนูแปลกใหม่ ร้านลักลัมก็มีเมนูใหม่ที่สร้างสรรค์ เช่น เต้าฮวยกับแพนเค้กทุเรียน
ร้านก๋วยเตี๋ยวเก่าแก่แห่งนี้เปิดมานานกว่า 60 ปี และทำเส้นเองตั้งแต่ผสมแป้ง ซึ่งหาได้ยากเหลือเกินในฮ่องกง Lau Fat-cheong ทายาทรุ่นที่สองของร้านนี้สืบทอดวิถีของครอบครัวในการนวดแป้งโดยใช้บ้องไม้ไผ่หนักๆ เพื่อให้แป้งเหนียวนุ่มและได้ผิวสัมผัส เมนูเด็ดประจำร้านนี้คือโหลเมี่ยน (บะหมี่แห้ง) ที่เสิร์ฟคู่กับไข่กุ้งแห้งชิ้นใหญ่เพื่อให้ได้รสกลมกล่อมติดลิ้น
ข้อมูลในบทความนี้อาจมีการเปลี่ยนแปลงได้โดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า กรุณาติดต่อผู้ให้บริการผลิตภัณฑ์หรือบริการที่เกี่ยวข้องเพื่อสอบถามข้อมูล คณะกรรมการการท่องเที่ยวฮ่องกงจะไม่รับผิดชอบใด ๆ ต่อคุณภาพหรือความเหมาะสมสำหรับวัตถุประสงค์ของผลิตภัณฑ์และบริการของบุคคลภายนอก และไม่มีการรับรองหรือรับประกันความถูกต้อง ความเหมาะสม หรือความน่าเชื่อถือของข้อมูลใด ๆ ที่มีอยู่ ณ ที่นี้