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不好意思,我剛剛沒聽清楚。

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深水埗必吃美食路線

《Time Out Hong Kong》雜誌
  • 內文由 《Time Out Hong Kong》雜誌 提供
公和荳品廠老闆推薦的深水埗必吃美食

和荳品廠老闆蘇意霞推薦路線

蘇意霞在深水埗長大,以前她的家人曾在公和荳品廠對面擺攤賣菜,1997蘇家接手小店。「年輕的時候,我們要推很多貨物,非常辛苦。幸好街坊鄰里常常幫忙。」她說,深水埗有很濃厚的人情味。畢業後蘇意霞曾在投資銀行工作,後來辭職回到從小長大的小區。「深水埗的餐廳和咖啡廳是居民的聚腳點。」她說。「我們認識周圍的餐廳老闆,大家會互相扶持… … 社區凝聚力很高。」


生隆餅家

第一站 - 生隆餅家

生隆餅家 前往 {{title}} 地址 {{address}} 網址 {{website}} 更多資訊 是家庭式經營的餅家,沒有華麗的門面,卻憑著好料實在的傳統中式糕餅,如軟糯的芝麻糕和鬆化的皮蛋酥等,深受街坊歡迎。中秋節前,這裡會販售香港少見的現烤手工月餅,最高峰時每天可賣出數百個。

第二站 - 公和荳品廠

第二站 - 公和荳品廠

公和荳品廠 前往 {{title}} 地址 {{address}} 網址 {{website}} 更多資訊 於1960年代起扎根深水埗。這家老店販售各式各樣的豆製產品,多年來廣受歡迎。招牌豆花滑嫩如絲,豆香濃郁。這裡的自製油豆腐、煎釀豆腐和無糖豆漿也很有名,值得一試。

維記㗎啡粉麵

第三站 - 維記㗎啡粉麵

維記㗎啡粉麵 前往 {{title}} 地址 {{address}} 網址 {{website}} 更多資訊 以其特色豬肝麵聞名,讓本地老饕和外地遊客皆趨之若鶩,要有排隊的心理準備!假如豬肝不合口味,還有牛肉、火腿、煎蛋或香腸可供選擇。喜歡甜食的話,更得嚐嚐他們的咖央西多士(咖椰醬吐司)。

文博軒

第四站 - 文博軒

來到賽馬會創意藝術中心,不妨到 文博軒 前往 {{title}} 地址 {{address}} 網址 {{website}} 更多資訊 喫一口甘香醇厚的傳統中國茶,嚐嚐餃子、生煎包、蘿蔔糕等小吃,過一個休閑的下午。這裡也售賣各式各樣的茶磚、茶餅和散茶,由清新細膩的綠茶到甘濃馥郁的昆明黑茶都有,肯定能滿足無茶不歡的你!

綠林甜品

第五站 - 綠林甜品

30多年來, 綠林甜品 前往 {{title}} 地址 {{address}} 網址 {{website}} 更多資訊 出品的甜點一直廣受街坊鄰里的喜愛。除了以紅豆、堅果和黑芝麻等熬煮的傳統甜湯外,豆腐布丁、榴槤煎餅等創新甜點,也是不錯的選擇。

劉森記麵家

第六站   - 劉森記麵家

有超過60年歷史的 劉森記 前往 {{title}} 地址 {{address}} 網址 {{website}} 更多資訊 ,是香港少數仍自製竹昇麵的麵家。第二代傳人劉發昌繼承了家族衣缽,用竹竿一下一下壓製麵糰,打造出軟中帶韌勁的麵條。他們的招牌蝦籽撈麵(拌麵)為必點美食,麵上撒了大量自家炒製的蝦籽,鮮香滿滿。

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