พูดได้เลย

พูดได้เลย

voice-loading
ฉันขอโทษด้วย ที่ฟังไม่เข้าใจ

ฉันขอโทษด้วย ที่ฟังไม่เข้าใจ

รสชาติอันเรียบง่ายแห่งซัมชุยโป

Hong Kong Tourism Board

ไทม์เอาต์ ฮ่องกง
  • Written by ไทม์เอาต์ ฮ่องกง

ในอดีตซัมชุยโปเคยเป็นศูนย์กลางด้านอุตสาหกรรม ทำให้เป็นแหล่งอาหารการกินซึ่งถือเป็นความสุขที่เรียบง่ายในราคาถูกและอร่อย ไม่ว่าจะเป็นก๋วยเตี๋ยวแบบดั้งเดิมไปจนถึงของหวานสุดสร้างสรรค์ ที่นี่คุณเลือกอร่อยกับมื้อพิเศษได้ง่าย ๆ แบบสบายกระเป๋า นอกจากนี้ คุณสามารถแวะร้านขายอาหารข้างทางเพื่อเลือกซื้อของว่างรองท้องหรือลิ้มลองรสชาติแปลกใหม่ฝีมือผู้ประกอบการหนุ่ม ๆ สาว ๆ ที่คาเฟ่สุดเก๋หรือร้านเบอร์เกอร์บรรยากาศสบาย ๆ


ความสุขที่เรียบง่าย

Kung Wo Beancurd Factory

Kung Wo Beancurd Factory

Kung Wo Beancurd Factory kung-wo-beancurd-factory-640x480 ดูเส้นทาง Kung Wo Beancurd Factory ที่ตั้ง 118 Pei⁠ Ho Street, Sham Shui Po, Kowloon ข้อมูลเพิ่มเติม อยู่คู่ซัมชุยโปมาตั้งแต่ปี 1960 ร้านห้องแถวยุคเก่าขายผลิตภัณฑ์จากเต้าหู้หลากชนิดที่ยังได้รับความนิยมจนทุกวันนี้ พุดดิ้งเต้าหู้อันเป็นเอกลักษณ์มีเนื้อเนียนนุ่มและให้รสถั่วเหลืองเต็มคำ พัฟเต้าหู้ เต้าหู้ทอด นมถั่วเหลืองไม่ใส่น้ำตาลสูตรโฮมเมดก็น่าลิ้มลองใช่เล่น

Tim Ho Wan

Tim Ho Wan

Tim Ho Wan tim-ho-wan-640x480 ดูเส้นทาง Tim Ho Wan ที่ตั้ง G/F, 9-11 Fuk Wing Street, Sham Shui Po, Kowloon เว็บไซต์ https://www.timhowan.com/ ข้อมูลเพิ่มเติม ไม่เพียงเป็นหนึ่งในร้านติ่มซำดีที่สุดในฮ่องกง แต่ร้านเด็ดในท้องถิ่นแห่งนี้ยังเป็นร้านอาหารมิชลินสตาร์ที่ราคาถูกที่สุดแห่งหนึ่งของโลก ถ้าถามว่าเมนูดังที่สุดของร้านคืออะไร? ก็คงเป็นซาลาเปาไส้หมูแดงที่แสนจะยั่วยวนชวนน้ำลายสอ

Sun Hang Yuen

Sun Hang Yuen

แซนด์วิชเนื้อกับไข่ของร้านไหน ๆ ในฮ่องกงก็อร่อยสู้ของร้าน Sun Hang Yuen sun-hang-yuen-640x480 ดูเส้นทาง Sun Hang Yuen ที่ตั้ง 38 Kweilin Street, Sham Shui Po, Kowloon ข้อมูลเพิ่มเติม ไม่ได้ นอกจากแซนด์วิชที่เป็นเมนูเด็ดแล้ว ฉาชานเท่ง (คาเฟ่สไตล์ฮ่องกง) แห่งนี้ยังขึ้นชื่อเรื่องบะหมี่ขาหมู และชานมที่จะสั่งแบบไม่ใส่น้ำตาลหรือจะเพิ่มลดปริมาณนมก็ได้ 

Wai Kee Noodle Cafe

Wai Kee Noodle Cafe wai-kee-noodle-caf-640x480 ดูเส้นทาง ร้านบะหมี่ Wai Kee ข้อมูลเพิ่มเติม

ฉาชานเท่งท้องถิ่นแห่งนี้มีเมนูดังคือบะหมี่ตับหมู ฟังดูแล้วไม่น่าพิสมัยเท่าไร แต่ทั้งคนฮ่องกงและนักท่องเที่ยวล้วนมาที่ซัมชุยโปเพื่อเมนูที่ไม่เหมือนใครนี้ หากคุณไม่ชอบรับประทานตับหมู ก็สามารถสั่งเนื้อวัว แฮม ไข่ หรือไส้กรอกแทนได้ แต่ถ้าอยากทานของหวาน คุณต้องไม่พลาดเฟรนช์โทสต์สังขยา

บะหมี่ Lau Sum Kee

บะหมี่ Lau Sum Kee lau-sum-kee-noodle-640x480 ดูเส้นทาง บะหมี่ Lau Sum Kee บะหมี่ Lau Sum Kee 165 {0} reviews ที่ตั้ง 48 Kweilin Street, Sham Shui Po, Kowloon ข้อมูลเพิ่มเติม

ร้านบะหมี่โบราณแห่งนี้ก่อตั้งมานานกว่า 60 ปีที่แล้ว โดยยังคงทำเส้นบะหมี่ด้วยมือ ซึ่งเป็นสิ่งที่หาได้ยากยิ่งในฮ่องกง Lau Fat-cheong ทายาทรุ่นที่สามของร้านนี้ได้สืบทอดวิถีของครอบครัวในการนวดแป้งโดยใช้ท่อนไม้ไผ่หนัก ๆ เพื่อให้บะหมี่เหนียวนุ่มและมีเนื้อสัมผัสดีกว่า เมนูเด็ดประจำร้านนี้คือโหลเมี่ยน (บะหมี่แห้ง) ที่เลื่องลือในการเสิร์ฟคู่กับไข่กุ้งอบแห้งเน้น ๆ เพื่อให้ได้รสกลมกล่อมติดลิ้น 

Yuen Fong

Yuen Fong yuen-fong-dumpling-store-640x480 ดูเส้นทาง ร้านเกี๊ยว Yuen Fong ที่ตั้ง 104 Fuk Wa Street, Sham Shui Po, Kowloon ข้อมูลเพิ่มเติม

ร้าน Yuen Fong มีฐานลูกค้าประจำเนื่องจากเกี๊ยวชิ้นใหญ่แสนอร่อยที่ห่อด้วยมือ เมนูที่ต้องลองคือเกี๊ยวไส้กุยช่ายกับเนื้อ ซึ่งสามารถสั่งได้ทั้งแบบใส่น้ำซุปหรือแบบทอดจนเหลืองกรอบ นอกจากเกี๊ยวแล้ว ร้าน Yuen Fong ยังมีบะหมี่ โจ๊ก และของว่างต่าง ๆ ซึ่งแต่ละเมนูมีราคาไม่เกิน HK$50

Block 18 Doggie's Noodle

Block 18 Doggie's Noodle block-18-doggie-s-noodle-640x480 ดูเส้นทาง ร้านบะหมี่ Block 18 Doggie's ที่ตั้ง 88 Fuk Wing Street, Sham Shui Po, Kowloon ข้อมูลเพิ่มเติม

อย่าเพิ่งตกใจไป "บะหมี่สุนัข" ของร้านนี้ไม่ได้มีเนื้อสุนัขหรอก ว่ากันว่าชื่อนี้มาจากเส้นที่มีลักษณะอ้วนคล้ายหางสุนัข ร้านบะหมี่แห่งนี้โด่งดังในช่วงยุค 50 และช่วงต้นยุค 60 เพราะราคาถูกและอิ่มท้อง ร้าน Block 18 ใช้ส่วนผสมราคาคุ้มค่าและมีรสชาติดี เช่น เห็ดต่าง ๆ กุ้งแห้ง กระเทียม และผักดอง นอกจากบะหมี่แล้ว เราขอแนะนำซุปหูฉลามเทียมรสเลิศที่ทำจากเนื้อเป็ดฉีก

Flying Eagle

Flying Eagle

Flying Eagle flying-eagle-640x480 ดูเส้นทาง Flying Eagle ที่ตั้ง 256 Lai Chi Kok Road, Sham Shui Po, Kowloon ข้อมูลเพิ่มเติม เป็นหนึ่งในร้านสเต็กสไตล์จีนโบราณไม่กี่แห่งในเมืองที่ยังคงเปิดอยู่ ร้านนี้เปิดบริการเมื่อปี 1977 โดยเป็นร้านอาหารกิจการครอบครัวที่ยังอนุรักษ์การตกแต่งแบบย้อนยุคที่ควรค่าแก่การถ่ายภาพเอาไว้ ควบคู่ไปกับเมนูสไตล์ยุโรป ซึ่งได้แก่ ซุปบอร์ช ขาหมูเยอรมัน และสเต็กจากเนื้อส่วนต่าง ๆ ที่เสิร์ฟอย่างน่าสนใจบนกระทะเหล็กร้อนฉ่า

Sun Luen Feng Noodles

Sun Luen Feng Noodles sun-luen-feng-noodles-640x480 ดูเส้นทาง ร้านบะหมี่ Sun Luen Feng ที่ตั้ง 143 Kweilin Street, Sham Shui Po, Kowloon ข้อมูลเพิ่มเติม

ร้านเด็ดประจำย่านอันเรียบง่ายแห่งนี้เปิดมานานกว่า 30 ปี ขึ้นชื่อเรื่องบะหมี่ที่ดูธรรมดาแต่รสชาติอร่อย รวมทั้งบะหมี่เกี๊ยวน้ำ และจาเจียงเมียน (บะหมี่เต้าหู้ยี้) หากคุณไม่มีเวลานั่งทานที่ร้าน ก็ควรลองลูกชิ้นปลาและหมึกซุปแกงกะหรี่เลื่องชื่อที่ขายอยู่หน้าร้าน

So Kee

So Kee

ร้านอาหารริมทางแห่งนี้เป็นหนึ่งในร้านอาหารกลางแจ้งแบบดั้งเดิมเพียงไม่กี่แห่งที่ยังเหลืออยู่ในเมือง ที่ซึ่งมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารแบบฮ่องกงแท้ ๆ So Kee so-kee-640x480 ดูเส้นทาง So Kee ที่ตั้ง 15-16 Yiu Tung Street, Sham Shui Po, Kowloon ข้อมูลเพิ่มเติม เสิร์ฟอาหารท้องถิ่นต้นตำรับ เช่น เฟรนช์โทสต์ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปหน้าเนื้อหมูและไข่ดาว รวมถึงชานมสไตล์ฮ่องกง ท่ามกลางบรรยากาศเรียบง่าย ร้านเปิดให้บริการทุกวัน ยกเว้นวันจันทร์ 

Man Kei Cart Noodles

Man Kei Cart Noodles

Man Kei Cart Noodles ดูเส้นทาง ร้านบะหมี่ Man Kei Cart Noodles ร้านบะหมี่ Man Kei Cart Noodles 166 {0} reviews ที่ตั้ง 109, 111-117E, 121 & 123 Fuk Wing Street, Sham Shui Po ข้อมูลเพิ่มเติม ขายดีจนมีร้านถึงสามสาขาบนถนนบล็อกเดียวกัน ซึ่งทั้งสามสาขามีลูกค้าแน่นขนัดตลอดเวลา ร้านนี้มีเส้นบะหมี่ น้ำซุป และส่วนผสมให้เลือกหลายแบบ ซึ่งทุกจานล้วนปรุงใหม่ตามลูกค้าสั่ง ลองสั่งอกวัวซอส chu hou และปีกไก่สวิสจิ้มซอสพริกสูตรพิเศษแบบโฮมเมด เมนูเหล่านี้อร่อยจนได้รับการแนะนำในสุดยอดอาหารริมทางของมิชลินไกด์

Luk Lam Dessert

Luk Lam Dessert luk-lam-dessert-640x480 ดูเส้นทาง Luk Lam Dessert ที่ตั้ง 77-79 Un Chau Street, Sham Shui Po, Kowloon เว็บไซต์ https://www.facebook.com/LukLamDessert/ ข้อมูลเพิ่มเติม

Luk Lam ยังคงเป็นร้านยอดนิยมในย่านซัมชุยโปนับตั้งแต่เปิดครั้งแรกเมื่อ 30 กว่าปีก่อน ร้านนี้ขึ้นชื่อเรื่องขนมหวานจีนแบบดั้งเดิม เช่น ซุปหวานที่ทำจากถั่วแดง ถั่ว หรืองาดำ หากคุณอยากลองเมนูแปลกใหม่ ร้าน Luk Lam ก็มีเมนูใหม่แสนสร้างสรรค์ เช่น เต้าฮวยและแพนเค้กทุเรียน

Pei Ho Counterparts

Pei Ho Counterparts pei-ho-counterparts-640x480 ดูเส้นทาง Pei Ho Counterparts ที่ตั้ง 278 Tai Nan Street, Sham Shui Po, Kowloon เว็บไซต์ https://www.facebook.com/peihocounterparts/ ข้อมูลเพิ่มเติม

Ming Gor ผู้เป็นเจ้าของร้าน Pei Ho คือฮีโร่ตัวจริงแห่งย่านนี้ เขาคิดหาหนทางต่าง ๆ เพื่อช่วยเหลือผู้ด้อยโอกาสในซัมชุยโป โดยเริ่มจากมอบบัตรกำนัลร้านอาหารของตนเอง ไปจนถึงแจกข้าวกล่องฟรี ร้านอาหารแห่งนี้เสิร์ฟอาหารแบบฉบับฉาชานเท่ง เช่น ก๋วยเตี๋ยวและข้าวแกง แม้จะดูเรียบง่าย แต่อาหารเหล่านี้ก็ยังทำให้อิ่มใจ


ของว่างรองท้อง

Hop Yik Tai

Hop Yik Tai hop-yik-tai-640x480 ดูเส้นทาง Hop Yik Tai ที่ตั้ง G/F, 121 Kweilin Street, Sham Shui Po, Kowloon ข้อมูลเพิ่มเติม

ฉงฟั่นหรือก๋วยเตี๋ยวหลอดเหนียวนุ่มรสเด็ดที่ปรุงใหม่ทุกวันเข้าคู่กันอย่างลงตัวกับซอสหวาน ซอสงา และซอสถั่วเหลือง ของว่างที่ดูธรรมดา ๆ นี้ราคาเพียงไม่กี่ดอลลาร์ แต่ได้รับการแนะนำจากมิชลินไกด์ ไม่แปลกเลยที่คิวแน่นตลอดเวลา

San Lung Cake Shop

San Lung Cake Shop san-lung-cake-shop-ta-san-lung-bakery-640x480 ดูเส้นทาง ร้านเค้ก San Lung ที่ตั้ง 68 Pei Ho Street, Sham Shui Po, Kowloon ข้อมูลเพิ่มเติม

ร้านเด็ดประจำย่านแห่งนี้ขายขนมหวานจีนแบบดั้งเดิม ตั้งแต่เค้กงาดำไปจนถึงพายชั้นไส้ไข่เยี่ยวม้าทั้งลูก อีกทั้งยังเป็นหนึ่งในร้านที่เหลืออยู่เพียงไม่กี่แห่งของฮ่องกงที่ทำขนมไหว้พระจันทร์ตามสั่งแบบโฮมเมด จากการทำขนมด้วยใจรักอย่างแท้จริง ทำให้ขนมอบเหล่านี้มียอดขายนับร้อยชิ้นต่อวันในช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์

King of Coconut

King of Coconut king-of-coconut-640x480 ดูเส้นทาง King of Coconut ที่ตั้ง 42-44 Kweilin Street, Sham Shui Po, Kowloon ข้อมูลเพิ่มเติม

ร้านริมทางแห่งนี้มีหลายสาขาอยู่ทั่วเมือง เนื่องจากความนิยมในการดื่มน้ำมะพร้าว เครื่องดื่มจะทำสดใหม่ตามที่ลูกค้าสั่ง และใช้น้ำมะพร้าวจากไทยหรือมาเลเซีย น้ำมะพร้าวที่หวานและสดชื่นเข้ากับบรรยากาศร้านอาหารริมทางในย่านซัมชุยโปเป็นอย่างดี

Hei Hei Snack Stall

Hei Hei Snack Stall hei-hei-snack-stall-640x480 ดูเส้นทาง ร้านแผงลอย Hei Hei ที่ตั้ง 125 Fuk Wing Street, Sham Shui Po, Kowloon ข้อมูลเพิ่มเติม

ร้านแผงลอยสุดคึกคักแห่งนี้ตั้งอยู่บริเวณทางแยกถนนไกวหลั่มและฟุกวิง โดยเป็นหนึ่งในจุดจำหน่ายขนมท้องถิ่นที่ดีที่สุดในฮ่องกง จุดเด่นที่ต่างจากร้านอื่น คือ มีขนมให้เลือกซื้อหลากหลายรายการ คุณสามารถสั่งซื้อได้ทุกอย่าง ไม่ว่าจะเป็นลูกชิ้นปลาซอสแกงกะหรี่ วาฟเฟิลไข่ ขนมจีบปลาทอด ไส้หมู และเครื่องในวัวตุ๋นถั่วเหลือง


รสชาติแปลกใหม่

Kakurega Ramen Factory

Kakurega Ramen Factory kakurega-ramen-factory-640x480 ดูเส้นทาง Kakurega Ramen Factory ที่ตั้ง Shop 7083, 7/F, Dragon Centre, 37 Yen Chow Street, Sham Shui Po, Kowloon ข้อมูลเพิ่มเติม

ร้านอาหารที่ซ่อนอยู่นี้ดึงดูดเหล่านักชิมอาหารได้เป็นอย่างดี บางคนต้องรอนานกว่าหนึ่งชั่วโมงเพื่อลิ้มรสเมนูเลื่องชื่ออย่าง สึเคเม็ง ราเม็งแบบหนึ่งที่เสิร์ฟเส้นแยกกับน้ำซุปเพื่อจุ่มตอนทาน ร้านนี้มีเมนูไม่มากนัก โดยมีน้ำซุปกระดูกหมูให้เลือกเพียงสามแบบ (ดั้งเดิม กระเทียมดำ และเผ็ด) เมื่อเลือกน้ำซุปได้แล้ว ก็สามารถเลือกเครื่องเคียงเพิ่มได้ เช่น ไข่ลวกและหมูแดง

Kedai Kopi Semua Semua

Kedai Kopi Semua Semua

Kedai Kopi Semua Semua kedai-kopi-semua-semua-640x480 ดูเส้นทาง Kedai Kopi Semua Semua ที่ตั้ง 251 Ki Lung Street, Sham Shui Po, Kowloon ข้อมูลเพิ่มเติม เสิร์ฟอาหารมาเลเซียแสนอร่อย เช่น แกงกะหรี่ไก่ ก๋วยเตี๋ยวเกี้ยมอี๋ และโอตักโอตัก บางเมนูจะมีการเล่นคำเพื่อในชื่ออาหาร เช่น 辣死你媽 (ออกเสียงว่า ลัต เซ เน มา แปลว่า "เผ็ดจนแทบสิ้นใจ") สำหรับเมนูนาซีเลอมัก ถือเป็นการเพิ่มเสน่ห์ให้ร้านอาหารที่จัดจ้านแห่งนี้

Coffee Matters

Coffee Matters coffee-matters-640x480 ดูเส้นทาง Coffee Matters ที่ตั้ง 170 Ki Lung Street, Sham Shui Po, Kowloon ข้อมูลเพิ่มเติม

คาเฟ่สุดฮิปแห่งนี้เดิมทีเป็นร้านขายส่งเครื่องหนังที่นำมาปรับโฉมใหม่ โดยยังคงสงวนการตกแต่งที่มีบรรยากาศเดิมของร้านในยุค 50 ไว้เป็นส่วนมาก เช่น กระเบื้องปูพื้นสีขาวเขียว ความมินิมอลคือจุดเด่นของที่นี่ โดยใช้ตกแต่งอย่างเรียบง่ายด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้ พร้อมการเสนอเมนูง่าย ๆ แต่หลากหลาย เช่น กาแฟดริปมือ ชา และของว่าง คาเฟ่แห่งนี้ยังยึดมั่นในแนวคิดด้านความยั่งยืนอีกด้วย โดยการงดใช้หลอดพลาสติกสำหรับเครื่องดื่มใส่น้ำแข็งทุกชนิด

Café Sausalito

Café Sausalito

ผู้ก่อตั้ง Café Sausalito caf-sausalito-640x480 ดูเส้นทาง Café Sausalito ที่ตั้ง 201 Tai Nan Street, Sham Shui Po, Kowloon เว็บไซต์ https://www.cafesausalitohk.com/ ข้อมูลเพิ่มเติม ใช้เวลาส่วนใหญ่ในซัมชุยโปก่อนจะเปิดร้านกาแฟแห่งนี้ในปี 2014 ค่าเฟ่เปี่ยมเสน่ห์ที่มีกาแฟรสเลิศแห่งนี้กลายเป็นสวรรค์ของคนรักกาแฟจาวาจากทั่วเมือง ซึ่งมีกาแฟแบบรินน้ำลงบนกาแฟที่ได้มาจากแหล่งเพาะปลูกเดียว รวมถึง Cucumberano ที่เป็นกาแฟอเมริกาโนกลิ่นแตงกวา ผสานส่วนผสมของโซดา ลองแวะมาที่นี่ช่วงสุดสัปดาห์เพื่อชมการแสดงดนตรีสดอันไพเราะ

Triple Steak

Triple Steak triple-steak-640x480 ดูเส้นทาง Triple Steak ที่ตั้ง 52-54 Yen Chow Street, Sham Shui Po, Kowloon ข้อมูลเพิ่มเติม

ร้านอาหารบริการตนเองสไตล์ญี่ปุ่นแห่งนี้ ทั้งแปลกใหม่และราคาย่อมเยา โดยเสิร์ฟเนื้อเพียงสามประเภท ได้แก่ เทนเดอร์ลอยน์ เซอร์ลอยน์ และทริปเปิลสเต็กที่เป็นเมนูเฉพาะของร้าน ทุกแบบเสิร์ฟพร้อมข้าว สลัด และน้ำซุป ลูกค้าสามารถสั่งอาหารที่ตู้รับรายการอาหารแบบดิจิทัล แล้วหาที่นั่งมุมเหมาะ ๆ เพื่อรออาหารมาเสิร์ฟ สายเนื้อจะต้องตื่นเต้นเมื่อได้เห็นสเต็กชิ้นหนาในกระทะร้อนฉ่า

ชื่อหน้าต่างข้อมูล
#
ที่ตั้ง
เว็บไซต์
เว็บไซต์

ข้อมูลในบทความนี้อาจมีการเปลี่ยนแปลงได้โดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า กรุณาติดต่อผู้ให้บริการผลิตภัณฑ์หรือบริการที่เกี่ยวข้องเพื่อสอบถามข้อมูล

คณะกรรมการการท่องเที่ยวฮ่องกงจะไม่รับผิดชอบใด ๆ ต่อคุณภาพหรือความเหมาะสมสำหรับวัตถุประสงค์ของผลิตภัณฑ์และบริการของบุคคลภายนอก และไม่มีการรับรองหรือรับประกันความถูกต้อง ความเหมาะสม หรือความน่าเชื่อถือของข้อมูลใด ๆ ที่มีอยู่ในที่นี้


We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website, to understand your interests and provide personalized content to you as further set out in our Cookie Policy here. If you accept the use of cookies on our website, please indicate your acceptance by clicking the "I accept" button. You may manage your cookies settings at any time.

simple-flavours