The Airport Authority Hong Kong has launched a new Refund Application Platform for the air passenger departure tax (APDT) starting from 1 October 2025. Eligible passengers who have paid the APDT at the time of purchasing the air tickets may easily apply for tax refunds by simply uploading supporting documents to the platform. For more details, please visit the website www.APDTRefund.hk.
Обслуживая в основном рабочий класс, кафе и рестораны Шам Шуй По в основном предлагают достаточно простую еду, которая при этом еще и очень вкусная. От традиционной лапши до креативных десертов - здесь вы получите настоящее гастрономическое удовольствие без особой угрозы вашему кошельку. Попробуйте традиционные закуски, которые продают уличные торговцы, или загляните в современные кафе и рестораны, где молодые предприниматели экспериментируют с кофе, бургерами и т.д.
Фабрика Кун Во существует в Шам Шуй По с 1960. В старом магазине представлен широкий ассортимент продуктов из сои, которые не теряют своей популярности. Традиционные соевые пудинги, нежные и шелковистые по текстуре, обладают ярким соевым вкусом. Обязательно попробуйте пышки из соевого творога, жареный тофу и домашнее соевое молоко.
Дим самы в Tim Ho Wan, безусловно, одни из лучших в Гонконге. Кроме этого, Tim Ho Wan известен как самый дешевый мишленовский ресторан в мире. Что здесь обязательно нужно попробовать? Запечённые булочки со свининой BBQ, от одного вида которых начинается обильное слюноотделение, а вкус вызывает острую зависимость.
Официально в San Hung Yen делают самые вкусные говяжьи и яичные сэндвичи. Этот чачантен (кафе в гонконгском стиле) также славится на весь город своей лапшой со свининой и молочным чаем, который можно попросить сделать без сахара и с различным содержанием молока. Кстати, это заведение работает 24 часа в сутки.
Этот местный чачантен знаменит лапшой со свиной печенью. Звучит не очень аппетитно, но туристы и местные жители специально приезжают в Шам Шуй По, чтобы съесть это уникальное блюдо. Если печень Вам не по вкусу, возьмите лапшу с говядиной, ветчиной, яйцом или колбасой. Если Вы готовы к десерту, попробуйте французские тосты: их здесь готовят с кокосовым джемом.
В этом ресторане, основанном более 60 лет назад, владельцы до сих пор сами готовят тесто для лапши - настоящая редкость в современном Гонконге. Владелец ресторана, Лау Фат-чон, замешивает тесто для лапши традиционным способом - с помощью тяжелой бамбуковой палки. В результате тесто получается более плотным по структуре. Визитная карточка ресторана - сухая лапша ло мейн с сушеными креветками, которые предают знаменитый пятый вкус умами.
У Юэн Фон множество постоянных покупателей, благодаря аппетитным, слепленным вручную дамплингам. Обязательно попробуйте дамплинги с начинкой из лука порея и мяса. Их вам подадут вместе с супом или обжаренными до золотистой корочки. Помимо дамплингов, здесь готовят лапшу, конджи и различные закуски. Все по ценам не выше 50 HK$.
Не беспокойтесь, несмотря на название, здесь Вы не найдете лапшу с собачатиной. Название, скорее всего, происходит от лапши, которая отдаленно напоминает собачьи хвосты. В 1950-е и начале 60-х этот перекус был очень популярен, благодаря способности быстро утолить голод. В Block 18 лапшу подают с недорогими и при этом яркими по вкусу добавками: грибами, сушеными креветками, чесноком и консервированными овощами. Помимо лапши, обязательно попробуйте лжесуп из акульих плавников, который на самом деле приготовлен из утки. Отличительная черта этого супа - богатый вкус умами.
Flying Eagle - один из немногих сохранившихся в Гонконге китайских стейк-хаусов. Это семейное заведение было открыто в 1977 году и в целом сохранило своей ретро-антураж, безусловно, достойный фотографии. Меню, собственно, тоже не сильно изменилось, сохранив блюда со всего мира: борщ, свиная рулька, различные виды стейков, которые эффектно подают на шипящей сковороде.
Это непритязательное заведение открылось 30 лет назад и сразу завоевало огромную популярность среди жителей района. Безусловные хиты - суп с вонтонами и лапша с соевой пастой жа-жун-минь. Если торопитесь, попробуйте знаменитые рыбные шарики с карри и осьминога - их можно заказать на улице и съесть на ходу.
Этот дай пай дон остается одним из немногих традиционных уличных продуктовых киосков, еще сохранившихся в городе. В ресторане So Kee вы познакомитесь с подлинной гонконгской кухней – здесь вам предложат такие классические местные деликатесы, как гренки, лапша быстрого приготовления со свиной отбивной и жареным яйцом, а также чай с молоком по-гонконгски – и все это в простой обстановке безо всякой вычурности.
Ресторан Man Kei Cart Noodles настолько популярен, что все три зала постоянно заняты. Здесь Вам предложат различные виды лапши, бульоны и дополнительные ингредиенты - все свежеприготовленное. Попробуйте говяжью грудинку чу-хоу и швейцарские куриные крылышки, а также специальный чили-соус, который готовят прямо в ресторане. Эти блюда настолько вкусны, что упоминаются даже в издание гида Мишлен, посвященном стрит-фуду.
С момента открытия 30 лет назад Luk Lam не теряет своей популярности. Специализация ресторана - традиционные китайские десерты: сладкий суп из красных бобов, орехов или черного кунжута. Если хотите попробовать что-то более современное, то обратите внимание на пудинг из тофу и блинчики с дурианом..
Владелец Pei Ho - настоящий герой района. Он придумал различные способы помогать нуждающимся жителям района Шам Шуй По, сначала раздавая ваучеры на бесплатную еду, а затем и готовые ланч боксы. В ресторане готовят типичные для чачантенов блюда из риса и лапши. Блюда очень простые, но не забывайте, что это, своего рода, пища для души.
В этом заведении каждый день готовят свежие чон фунь или роллы из рисовой лапши: нежные по текстуре, они прекрасно сочетаются со сладким кунжутным соусом. Перекус здесь обойдется вам всего в несколько гонконгских долларов, а заглянуть сюда рекомендует даже гид Мишлен - неудивительно, что в любое время здесь очередь.
В этой кондитерской Вас ждет огромный выбор традиционных китайских сладостей, начиная с кунжутного пирога до слоеной выпечки с начинкой из столетних яиц. Это также одно из немногих мест в Гонконге, где можно заказать мункейки ручной работы. В преддверии Фестиваля Середины осени эта выпечка расходится сотнями в день.
Благодаря популярности кокосового напитка, в Гонконге появилось несколько ларьков этой сети. Напиток готовят на заказ из тайских или малазийских кокосов. Сладкий и освежающий, этот напиток прекрасно дополняет еду, представленную в ресторанах и кафе района Шам Шуй По.
Этот уличный киоск, расположенный на пересечении улиц Кьюлин-стрит и Фук-Вин-стрит - лучшее место для знакомства с гонконгским стрит-фудом. Что выделяет это заведение среди подобных так это широкий выбор блюд, начиная с традиционных рыбных шариков с карри, яичных вафель до рыбного сиу-май и говяжьих потрохов в соевом соусе.
Это секретная закусочная привлекает истинных гурманов. Люди часами ждут своей очереди, чтобы попробовать знаменитый цукемен - вид рамена, к которому подают отдельную плошку с бульоном - дипом для лапши. В меню всего три вида бульона из свиных костей: стандартный, черный чеснок и острый. Определившись с типом бульона, гости могут выбрать дополнительные ингредиенты, например, вареное яйцо или свинину чар-сиу.
В Kedai Kopi Semua вам предложат попробовать блюда малазийской кухни такие, как карри с курицей, лапшу "серебряные нити" и отак отак. Ресторан знаменит также необычными названиями блюд в меню. Как вам название сеи-неи-ма, которое переводится как "настолько острое, что может убить твою маму"?
В этом модном кафе, расположившемся в отремонтированном здании оптового магазина кожаных изделий, еще сохранился кусочек 1950-х годов: многие оригинальные черты этого магазина остались без изменений, в том числе зелено-белая напольная плитка. Ключевое слово здесь – минимализм: для оформления интерьера используется простая деревянная мебель, а демократичное меню предлагает широкий выбор кофе, чая и легких закусок. Кафе также придерживается принципов экологической ответственности. Все охлажденные напитки здесь подаются без пластиковых соломинок.
Основатель Café Sausalito прожил долгое время в районе Шам Шуй По прежде, чем в 2014 году открыл свой кофе-шоп. С тех пор заведение превратилось в мекку для кофеманов. Здесь можно попробовать неожиданное сочетание огурца, содовой и американо под названием огурцано.
Этот доступный и инновационный ресторан самообслуживания в японском стиле предлагает только три вида блюд из говядины – вырезку, филе и фирменный тройной стейк – с супом, рисом и салатом. Посетители могут сделать заказ с помощью цифрового торгового автомата и занять свое место за стойкой, ожидая заказанной еды. Любители мяса придут в восторг от одного вида увесистных стейков, которые подаются на горячих тарелках.
Информация в представленной статье может быть изменена без предварительного уведомления. По всем вопросам обращайтесь к поставщикам соответствующих услуг и товаров.
Управление по туризму Гонконга не несет никакой ответственности за качество или пригодность к использованию продуктов и услуг сторонних организаций, а также не дает никаких заверений и гарантий касательно точности, адекватности и надежности какой-либо содержащейся в этой статье информации.