請說

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不好意思,我剛剛沒聽清楚。

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在深水埗,吃遍小店好滋味

《Time Out Hong Kong》雜誌
  • 內文由 《Time Out Hong Kong》雜誌 提供

如果你熱愛美食,那一定不能錯過深水埗。在這裡,你可以走進傳統餐廳、小吃店,品嚐麵食、甜點等經濟便捷的簡單好滋味;或者,率性地邊走邊吃,試試魚蛋串、腸粉等港式小吃。還有主打創新滋味的特色咖啡廳、新潮甜點店,同樣會為你的味蕾帶來驚喜。


簡單好滋味

公和荳品廠

和荳品廠

公和荳品廠 前往 {{title}} 地址 {{address}} 網址 {{website}} 更多資訊 於1960年代起扎根深水埗。這家老店販售各式各樣的豆製產品,多年來廣受歡迎。招牌豆花滑嫩如絲,豆香濃郁。這裡的自製油豆腐、煎釀豆腐和無糖豆漿也很有名,值得一試。

添好運點心專門店

添好運點心專門店 前往 {{title}} 地址 {{address}} 網址 {{website}} 更多資訊

全球最便宜的米其林星級餐廳之一,雖然在台灣已經開了多間分店,但要品嚐正港風味的點心,還是要到在地的街坊小店。菜單上的選擇或許不如茶樓多,但價格親民,招牌點心酥皮焗叉燒包,保證讓人一試愛上。

新香園

新香園 前往 {{title}} 地址 {{address}} 網址 {{website}} 更多資訊

來到這家24小時營業的茶餐廳,必吃「蛋牛治」(雞蛋牛肉三明治),做法簡單卻無比美味。此外,千萬別錯過他們的豬腳麵和港式奶茶,奶茶要無糖還是加奶皆可。

維記㗎啡粉麵

維記㗎啡粉麵 前往 {{title}} 地址 {{address}} 網址 {{website}} 更多資訊

餐廳以其特色豬肝麵聞名,讓本地老饕和外地遊客皆趨之若鶩,要有排隊的心理準備!假如豬肝不合口味,還有牛肉、火腿、煎蛋或香腸可供選擇。喜歡甜食的話,更得嚐嚐他們的咖央西多士(咖椰醬吐司)。

劉森記麵家

劉森記麵家 前往 {{title}} 地址 {{address}} 網址 {{website}} 更多資訊

有超過60年歷史的劉森記,是香港少數仍自製竹昇麵的麵家。第二代傳人劉發昌繼承了家族衣缽,用竹竿一下一下壓製麵糰,打造出軟中帶韌勁的麵條。他們的招牌蝦籽撈麵(拌麵)為必點美食,麵上撒了大量自家炒製的蝦籽,鮮香滿滿。

圓方餃子粥麵

圓方餃子粥麵

圓方 前往 {{title}} 地址 {{address}} 網址 {{website}} 更多資訊 以用料新鮮且分量十足的手工餃子打響名號,人潮絡繹不絕。必試韭菜豬肉餃,可選湯餃或煎餃,前者皮薄嫩滑,後者焦香皮脆。除了餃子,這裡也提供各樣粥麵小吃,只需港幣$50便能一嚐正宗港味。

十八座狗仔粉

八座狗仔粉

狗仔粉,據說因為形狀像小狗的尾巴而得名。在上世紀五六十年代,這種粗而短小的麵條,配上濃稠的湯汁和佐料,既便宜又能填飽肚子,成為了當時流行的街頭小吃。 十八座狗仔粉 分量十足,湯頭香濃,若加入冬菇、蝦米、蒜頭和醃菜等配料,味道更顯豐富。除了狗仔粉,他們家的紅燒火鴨翅也很不錯!

飛鷹餐廳

鷹餐廳

港式牛排館 飛鷹餐廳 前往 {{title}} 地址 {{address}} 網址 {{website}} 更多資訊 於1977年開業,浪漫的黃色燈光、皮椅及格紋桌布,為這間家庭式經營的老餐館營造出濃濃的復古情調。除了鐵板牛排外,羅宋湯、德國豬腳等也是不錯的選擇。

新聯豐粉麵家

聯豐粉麵家

新聯豐粉麵家 前往 {{title}} 地址 {{address}} 網址 {{website}} 更多資訊 屹立在深水埗30多年,街坊鄰里都是座上常客。麵家料理樸實無華,卻令客人流連忘返,雲吞麵和炸醬麵皆是老饕的最愛。如果沒時間坐下來慢慢品嚐,門外也有售著名的咖哩魚蛋和章魚串,可邊走邊吃。

蘇記

露天大牌檔在香港逐漸式微,只有極少數得以保留, 蘇記 前往 {{title}} 地址 {{address}} 網址 {{website}} 更多資訊 就是其中之一。店家主打經典在地美食,包括法式吐司、豬排煎蛋麵和港式奶茶等。這裡的食物樸實美味,讓你不傷錢包也能體驗到正港風味!

文記車仔麵

記車仔麵

車仔麵為傳統香港麵食,因早期小販以改裝的手推車販售而得其名。說起這道充滿港式情懷的小吃,就不得不提文記。 文記車仔麵 在同一條街設有三家店,三間店鋪都經常大排長龍,受歡迎程度可見一斑。餐廳提供各式各樣的麵食、湯頭和配料,現點現煮,價廉物美。特別推薦柱侯牛腩和瑞士汁雞翅,還有獨門特製的辣椒醬,令人一吃上癮。這些美食更令文記獲《2019米其林指南》街頭小吃推薦。

綠林甜品

綠林甜品

30多年來, 綠林出品 前往 {{title}} 地址 {{address}} 網址 {{website}} 更多資訊 的甜點一直廣受街坊鄰里的喜愛。除了以紅豆、堅果和黑芝麻等熬煮的傳統甜湯外,豆腐布丁、榴槤煎餅等創新甜點,也是不錯的選擇。

北河同行

河同行

北河同行 前往 {{title}} 地址 {{address}} 網址 {{website}} 更多資訊 提供泡麵、米飯簡餐等經典茶餐廳小吃。除了親民菜式,老闆明哥的義舉更是讓鄰里讚譽有加,他不遺餘力的幫助區內有需要的人,為他們送上餐券和便當。2016年,由於租金大幅上升,餐廳面臨結業危機,幸獲熱心鄰居贊助,得以租下另一間店面,讓慈善精神延續下去。


港式小吃

坤記糕品專家

坤記糕品專家 前往 {{title}} 地址 {{address}} 網址 {{website}} 更多資訊

原為在地人享受手工糕點的街邊小店,因《米其林指南》的推薦而聲名大噪。其手工缽仔糕吸引許多人慕名而來,而其他傳統中式蒸糕點,如白糖糕和黑芝麻卷也不遑多讓。遊人能在此體驗老香港的街頭風味。

合益泰小食

合益泰小食

深水埗為庶民美食集中地,到處都是讓人垂涎的街頭美味,其中 合益泰 的腸粉更是無人不曉。這家米其林推薦小吃店的腸粉每日新鮮現做,皮薄嫩滑且富米香,與甜醬、麻醬和醬油搭配得天衣無縫,雖是平價小吃,卻有滿足好滋味。

生隆餅家

生隆餅家 前往 {{title}} 地址 {{address}} 網址 {{website}} 更多資訊

這間家庭式經營的餅家,沒有華麗的門面,卻憑著好料實在的傳統中式糕餅,如軟糯的芝麻糕和鬆化的皮蛋酥等,深受街坊歡迎。中秋節前,這裡會販售香港少見的現烤手工月餅,最高峰時每天可賣出數百個。

椰汁大王

汁大王

椰汁大王 前往 {{title}} 地址 {{address}} 網址 {{website}} 更多資訊 的椰汁飲料風行大街小巷,連鎖店遍佈全港。這裡的椰汁採用泰國或馬來西亞椰子榨成,現點現做,味道清新香甜,跟街頭小吃是絕配。

囍囍美食

囍美食

囍囍美食 前往 {{title}} 地址 {{address}} 網址 {{website}} 更多資訊 位於熱鬧的小吃集中地 ── 桂林街與福榮街交界。有別於附近同類型的小吃店,囍囍的選擇眾多,除了常見的咖哩魚蛋、雞蛋格子鬆餅,還有炸魚肉燒賣、豬腸和五香牛雜等。


創新滋味

隱家拉麵工場

隱家拉麵工場

這家隱密的小店,吸引了不少老饕光顧,他們甚至甘願等候一個小時以上,為的就是要一嚐這裡著名的沾麵(つけ麺) —— 麵和湯分開上桌,以麵沾湯吃。菜單很簡單,只提供三款豬骨湯頭:原味、黑蒜和辣味。先選好湯頭,然後選擇配料,如半熟雞蛋和日式叉燒等。

蘇媽・蘇媽

媽・蘇媽

蘇媽・蘇媽 前往 {{title}} 地址 {{address}} 網址 {{website}} 更多資訊 提供美味的馬來西亞菜餚,菜式包括咖哩雞、銀針粉和烏達(otak otak)。值得留意中文菜單上的有趣菜名,例如椰漿飯(Nasi Lemak)被店家音譯為「辣死你媽」。

Coffee Matters

Coffee Matters

這家新潮的咖啡店前身是一家批發皮革的老店,雖然經過重新裝修,但仍然保留了綠白相間的石磚地板和其他設計元素,每個角落都充滿1950年代的懷舊韻味。 Coffee Matters 前往 {{title}} 地址 {{address}} 網址 {{website}} 更多資訊 以極簡主義為賣點,除了簡約的木傢俱佈置,就連菜單也非常簡單,有各種手沖咖啡、茶和輕食任你選擇。

Café Sausalito

Café Sausalito

於2014年開業的 Café Sausalito 前往 {{title}} 地址 {{address}} 網址 {{website}} 更多資訊 ,現已成為咖啡迷的朝聖地。除了常見的咖啡飲品,如拿鐵和卡布奇諾外,這裡還供應手沖咖啡和「青瓜咖氣梳打」(即黃瓜口味的咖啡加上氣泡水)。週末來的話,還可以欣賞精采的現場音樂表演。

Burgerman

Burgerman 前往 {{title}} 地址 {{address}} 網址 {{website}} 更多資訊

黃藍紅相間的招牌透出濃濃的美式風味,麻雀雖小的店面,提供廣受美國藍領階級喜愛的平民美食。這裡的漢堡選用100%優質牛肉製成,而奶昔也是由新鮮食材混合而成,必點的是招牌雙層漢堡,分量十足,咬下肉汁四溢,滋味無窮。

三ステーキ Triple Steak

三ステーキ Triple Steak 前往 {{title}} 地址 {{address}} 網址 {{website}} 更多資訊

這家日式牛排店提供牛里脊肉、沙朗牛排和招牌三拍子牛排三種選擇, 並隨餐附贈湯品、白飯和沙拉,既便宜又大份,保證讓你吃好吃滿。餐廳採用創新自助概念,客人只要先在點餐機下單,然後坐在取餐區稍等一下,熱騰騰的食物就會送到眼前。聽著厚切牛排在石板上滋滋作響,簡直讓肉食一族欲罷不能!

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