Eet tips

Van servicekosten tot reserveringen, ontvang nuttige informatie over het dineren in Hongkong.

Eet in geaccrediteerde QTS Scheme Restaurants
Je kan vertrouwen op restaurants die het QTS-bord tonen omdat ze jaarlijks strenge kwaliteitsbeoordelingen moeten doorstaan waaruit blijkt dat zey:

Zorg dragen voor kwaliteitsvoedsel in schone en hygiënische ruimten;
Zorg dragen voor duidelijke en nauwkeurige menu's met prijzen voor voedsel en dranken; en
Zorg dragen voor een uitstekende klantenservice.

Het Quality Tourism Services (QTS) Scheme (Kwaliteitsregeling voor Toeristische Dienstverlening) wordt georganiseerd door de Hong Kong Tourism Board, die je ook van dienst kan zijn als je vragen hebt over aankopen bij winkels, restaurants en accommodaties die door het QTS Programma zijn geaccrediteerd. Een lijst met restaurants met de QTS-erkenning vind je hier.

Reserveringen
Populaire restaurants zijn vaak drukbezet tijdens de lunch (13.00 - 14.00 uur), 's avonds en in het weekend. Het is daarom een goed idee om te reserveren.

Kledingvoorschriften
Het dragen van vrijetijdskleding is in de meeste restaurants geen probleem. Sommige exclusieve restaurants hebben kledingvoorschriften. Controleer dit bij het maken van de reservering. Aangezien de meeste ruimtes voorzien zijn van airconditioning, heb je wellicht een lichte trui of jas nodig.

Bijkomende kosten
In sommige restaurants is het gebruikelijk dat obers je automatisch thee, specerijen en niet-bestelde snacks brengen die op je rekening komen te staan. Neem contact op met de ober over dergelijke extra kosten voordat je gaat zitten.

Vis en zeevruchten
De prijzen van zeevruchten worden vaak naar gewicht berekend en kunnen per seizoen variëren. Verschillende restaurants gebruiken verschillende systemen om het voedsel te wegen, dus zorg ervoor dat je op de hoogte bent van de prijs voordat je bestelt. Let op: Op plekken waar de vis buiten het restaurant wordt gekocht, zoals in Lei Yue Mun, worden kosten voor bereiding aan de prijs toegevoegd.

Service kosten
De meeste restaurants voegen 10 procent toe aan de rekening. Sommige theehuizen heffen echter geen servicekosten. Vraag de ober naar de kosten voordat je gaat zitten.

Creditcard betalingen
De meeste restaurants in Hongkong accepteren creditcards. Controleer de creditcard bon voordat je deze ondertekent en vergeet niet je bonnetje mee te nemen. Creditcardbedrijven en/of banken die de kaarten uitgeven, kunnen bij aankopen in het buitenland kosten in rekening brengen voor het wisselen van valuta. Neem contact op met je creditcardmaatschappij voor meer informatie.

Straatventers (voedselkarren)
Af en toe zie je iemand eten verkopen in een voedselkar. Gekookt voedsel, pudding, melkthee Hongkong-stijl of eierwafels en vele andere voedingsmiddelen zijn te vinden bij de karren van de straatventers.

Rookverbod
Roken is verboden in alle overdekte openbare gelegenheden, inclusief restaurants, karaoke gelegenheden, winkelcentra en bars. Het rookverbod is ook van toepassing in het openbaar vervoer, in stations van het openbaar vervoer, en in zowel de binnen- als buitenruimtes van sommige locaties, waaronder openbare stranden en zwembaden, roltrappen, en in het Hong Kong Wetland Park. Elke persoon die een aangestoken sigaret (inclusief elektronische sigaret), sigaar of pijp rookt of vasthoudt in een speciaal aangewezen niet-rokersgebied, zal een vaste boete van HK$1.500 moeten betalen. Klik hier voor meer informatie.

Kosten van Plastic Boodschappentassen
Alle detailhandelszaken in Hongkong zijn verplicht een minimale heffing van HK$1 in rekening te brengen voor elke plastic boodschappentas die aan klanten wordt gegeven. Dit geldt ook voor luchtdichte voedselverpakkingen die door restaurants worden aangeboden. Vermijd de heffing en wees milieubewust door je eigen tas mee te nemen. Kijk hier voor meer details.

Zeg nee tegen wegwerpplastic
Hongkong heeft een belangrijke stap gezet in de richting van milieuduurzaamheid. Restaurants en winkels bieden geen plastic wegwerpservies meer aan, zoals rietjes, bestek, bekers en afhaalverpakkingen. Ook in hotelkamers worden plastic producten niet langer gratis verstrekt. Door het gebruik van plantaardige alternatieven en het verminderen van plastic afval, kunnen we samen een positieve impact maken op het milieu en de toekomst van onze stad veiligstellen. Voor meer informatie, klik hier.

Ondersteuning voor de klant
Bewaar altijd je kassabonnen of ontvangstbewijzen. Als je problemen ervaart neem dan contact op met de volgende organisaties:

Consumentenrechten
De Consumer Council
+852 2929 2222 (maandag tot en met vrijdag van 9.00 tot 17.30 uur)
Laat buiten kantooruren een bericht achter op het bovenstaande nummer van de klantenservice en de Raad zal binnen drie werkdagen reageren.