Hong Kong Tourism Board

Dari biaya layanan hingga reservasi, dapatkan wawasan yang berguna mengenai tempat bersantap di Hong Kong.

• Bersantap di Restoran QTS Scheme

Anda bisa mempercayai restoran yang memajang tanda QTS, karena mereka harus lulus pemeriksaan kualitas secara ketat yang diadakan setiap tahun, dan ini menunjukkan bahwa mereka:

1. Menyediakan makanan berkualitas di tempat yang bersih dan higienis;
2. Menyediakan menu yang jelas dan tepat dengan mencantumkan harga untuk makanan dan minuman; dan
3. Memastikan layanan pelanggan yang istimewa.

Skema Quality Tourism Services (QTS) diselenggarakan oleh Hong Kong Tourism Board, yang juga menyediakan bantuan untuk memberikan berbagai keterangan mengenai pembelian dari toko, restoran dan akomodasi yang terakreditasi oleh Skema QTS. Temukan Restoran Skema QTS.

• Reservasi

Restoran yang populer sering kali sibuk selama waktu makan siang (13:00-14:00), pada malam hari dan pada akhir pekan. Jadi, sebaiknya membuat reservasi.

• Ketentuan busana

Busana kasual diperbolehkan di sebagian besar restoran. Sebagian restoran kelas atas memiliki ketentuan busana, jadi tanyakan mengenai hal ini saat membuat reservasi. Karena sebagian besar restoran ber-AC, mungkin Anda memerlukan sweater atau jaket.

• Biaya tambahan

Di sebagian restoran, adalah hal yang umum bagi pramusaji untuk secara otomatis menyuguhkan teh, kondimen (bumbu/saus) dan camilan yang tidak dipesan, tetapi akan dikenakan tagihan pada bon Anda. Tanyakan kepada pramusaji mengenai biaya tambahan tersebut sebelum Anda dipersilakan duduk.

• Hidangan laut/Seafood

Harga hidangan seafood kerap berdasarkan beratnya, dan bisa bervariasi menurut musimnya. Restoran yang berbeda, menggunakan sistem yang berlainan untuk menimbang makanan, jadi pastikan Anda menyepakati harganya sebelum memesan. Selain itu, dalam situasi di mana ikan dibeli di luar restoran, seperti di Lei Yue Mun, biaya memasak sudah ditambahkan ke dalam harganya.

• Biaya layanan

Hampir semua restoran menambahkan 10 persen ke bon tagihan. Namun demikian, sebagian kedai minum teh tidak menerapkan biaya layanan. Tanyakan kepada pramusaji mengenai biaya tersebut sebelum Anda dipersilakan duduk.

• Pembayaran dengan kartu kredit

Hampir semua restoran di Hong Kong menerima pembayaran dengan kartu kredit. Periksa resi kartu kredit Anda sebelum menandatanganinya dan ingat untuk meminta tanda terima Anda. Perusahaan kartu kredit dan/atau bank penerbit kartu dapat membebankan biaya pertukaran mata uang pada pembelian di luar negeri. Silakan tanyakan kepada penerbit kartu kredit Anda untuk detail selengkapnya.