Hong Kong Tourism Board

Узнайте все, что нужно о ресторанах Гонконга – от размера платы за обслуживание до порядка резервирования столов.

• Питайтесь в ресторанах системы QTS
  Знак системы качественных туристических услуг (QTS) означает, что ресторану можно смело доверять, поскольку он ежегодно отчитывается о том, что он: Готовит качественную еду и содержит кухню в чистоте и порядке; Предоставляет меню с точным обозначением цен на еду и напитки; Обеспечивает первоклассное обслуживание.

1. Готовит качественную еду и содержит кухню в чистоте и порядке;
2. Предоставляет меню с точным обозначением цен на еду и напитки;
3. Обеспечивает первоклассное обслуживание.

Система качественных туристических услуг (QTS) была создана Советом по туризму Гонконга и предоставляет информацию о товарах магазинов, ресторанах и отелях, аккредитованных по этой системе. Найти рестораны, входящие в систему QTS.

• Резервирование столов
  В наиболее популярных ресторанах бывает сложно найти место в обеденное время (13.00 – 14.00), поэтому лучше зарезервировать его заранее.
  

• Дресс-код
  В большинство ресторанов вполне приемлемо заходить в повседневной одежде. Элитные заведения иногда требуют соблюдения дресс-кода, о чем стоит уточнить при резервировании столика. Поскольку большинство помещений оборудовано кондиционерами, вам может пригодиться легкий свитер или кофта.
  

• Дополнительные платы
  В некоторых ресторанах есть обычай: официанты самостоятельно приносят чай, приправы и закуски в дополнение к вашему заказу. Их стоимость будет включена в ваш счет. Лучше спросить у официанта об этих дополнительных платах сразу, еще до того, как вы сядете за стол.

• Блюда из морепродуктов
  Цены на морепродукты могут насчитываться по весу блюда и отличаться в разное время года. Разные рестораны используют разные системы взвешивания еды. Обязательно уточните цену до того, как подтвердите заказ. В случаях, когда рыба покупается за пределами ресторана, например в Леи Юе Мун , в счет также будет добавлена плата за готовку.

• Стоимость обслуживания
  Большинство ресторанов добавляет к сумме чека 10 процентов. Но некоторые чайные кафе так не делают. Лучше спросить об этом у официанта до того, как вы сядете за стол. 

• Оплата картой
  Большинство ресторанов Гонконга принимают карты к оплате. Проверяйте квитанцию об оплате картой прежде, чем подписать ее, и не оставляйте чек. Компании и банки, обслуживающие карты, могут брать комиссию за покупки за границей. Чтобы узнать подробности, пожалуйста, свяжитесь с вашим банком.