ร้านห่านย่าง Yue Kee

ร้านห่านย่าง Yue Kee เก่าแก่หกสิบปี มีความโดดเด่นจากร้านอื่น ๆ ในย่านนี้ที่ขายอาหารคล้ายกัน เจ้าของร้านเปิดร้านห่านย่าง Yue Kee ขึ้นเพื่อเสิร์ฟกลุ่มคนทำงานในโรงงาน เมนห่านกวางตุ้งย่างถ่านทำขึ้นตามตำราที่ถูกส่งต่อมาถึงสามรุ่น ห่านครึ่งตัวเพียงพอสำหรับสี่ที่ ร้านนี้ใช้ทุกชิ้นส่วนของห่านเพื่อปรุงเมนูอื่น ๆ เช่น พังผืดห่านตุ๋นถั่วเหลือง และตับห่านแช่ไวน์ ทั้งยังเสิร์ฟอาหารทะเลและอาหารจีนกวางตุ้งด้วย