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同じような料金を提示しているこの地域の多くの店の中で、60年の歴史を持つローストガチョウのレストラン、裕記（Yue Kee）は別格です。創業者が工場労働者向けに開いたお店で、広東の鳥を炭火で焼いたおいしい料理は、3世代にわたって受け継がれています。ガチョウの半羽は4人で十分な量で、レストランではその鳥の全ての部位を使って、大豆で煮たガチョウの巣や酒に漬けたガチョウのレバーなどの料理を提供しています。シーフードや他の広東料理も楽しめます。
住所
G/F, 9 Sham Hong Road, Sham Tseng, Tsuen Wan, New Territories
電話番号
+852 2491 0105
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- G/F, 9 Sham Hong Road, Sham Tseng, Tsuen Wan, New Territories
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