เขียนโดย เซาท์ไชน่ามอร์นิ่งโพสต์
คนส่วนใหญ่มุ่งหน้าไปยังเกาไซเชา เกาะ 8 เหลี่ยมที่มีขนาดใหญ่ที่สุดนอกคาบสมุทรไซกุงและถือเป็นแหล่งมรดกธรณีของอุทยานธรณีโลกของยูเนสโกแห่งฮ่องกง ลองไปเยี่ยมชมเพียงครึ่งบนสุดเพื่อตีกอล์ฟที่สนามกอล์ฟสาธารณะแห่งเดียวของฮ่องกง ทว่าทางตอนใต้สุดซึ่งอยู่เหนือเนินเขาเตี้ย ๆ ที่มองไม่เห็นคือหมู่บ้านชาวประมงที่หาชมได้ยาก นั่นคือ หมู่บ้านชาวประมงเกาไซ ซึ่งเป็นการตั้งถิ่นฐานเพียงแห่งเดียวของเกาะและเหมือนจะมีการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยเมื่อเวลาผ่านไป คุณสามารถจ้างเรือสำปั้นเพื่อเดินทางมายังหมู่บ้านที่งดงามราวภาพวาดแห่งนี้ ซึ่งปัจจุบันเป็นที่ตั้งของครอบครัวเพียงไม่กี่สิบครอบครัวและวัดเก่าแก่ที่แยกจากกันด้วยช่องแคบเล็ก ๆ จากเกาะจิน น่านน้ำเหล่านี้เป็นที่ตั้งของแพฟาร์มปลาลอยน้ำ ซึ่งคุณสามารถเพลิดเพลินกับกิจกรรมตกปลาเพื่อการพักผ่อนหย่อนใจและการผ่อนคลายริมทะเล
ร้านค้าในหมู่บ้านและบ้านหลังสุดท้ายเมื่อคุณเลี้ยวซ้ายจากท่าเรือหมู่บ้านชาวประมงเกาไซ จะจำหน่ายขายเครื่องดื่มจากตู้เย็นกลางแจ้งและให้บริการ "อาหารหมู่บ้านชาวประมง" ที่ได้รับการคัดสรรบนกระดานดำ
การเดินทางด้วยเรือสำปั้นใช้เวลา 40 นาทีผ่านชายหาดและถ้ำที่น่าตื่นตาตื่นใจ และนำคุณไปสู่หมู่บ้าน 1 แถวและบ้านสองชั้นริมทะเล โดยห้องนั่งเล่นเปิดออกสู่ทางเดินโดยตรง และคุณสามารถเห็นครอบครัวต่าง ๆ นั่งข้างนอกเพื่อเตรียมและร่วมรับประทานอาหารกลางวัน นอกจากนี้ คุณจะเห็นชาวประมงสูงอายุในหมวกหวายแบบดั้งเดิมนั่งทำความสะอาดกรงกุ้งล็อบสเตอร์ พร้อมทั้งอุปกรณ์ตกปลาและอุปกรณ์ดำน้ำที่ตากลมไว้เรียงราย แน่นอนว่าเป็นเรื่องยากที่คุณจะจินตนาการในตอนนี้ แต่ผู้คนมากกว่า 300 คนอาศัยอยู่ที่นี่ในช่วงทศวรรษ 1950 โดยหลายคนอาศัยอยู่บนเรือที่ทอดสมออยู่ในอ่าวตามธรรมเนียมปฏิบัติ ศิลาจารึกในเมืองนี้อุทิศแด่ Barbara Ward นักมานุษยวิทยาสังคมชาวอังกฤษ ซึ่งอาศัยอยู่ที่นี่ขณะศึกษาวัฒนธรรมของชุมชนชาวประมง เธอมีส่วนช่วยให้ชาวประมงได้รับอนุญาตจากรัฐบาลให้ตั้งรกรากบนที่ดินในปี 1950 ซึ่งนำไปสู่การก่อตั้งหมู่บ้านชาวประมงเกาไซ เมื่อเวลาผ่านไปหลายทศวรรษ ผู้อยู่อาศัยส่วนใหญ่ได้ย้ายไปอยู่ในเมืองหรือต่างประเทศ
ในกรณีที่ร้านค้าในหมู่บ้านปิดทำการ ให้เตรียมน้ำดื่มให้เพียงพอ พร้อมอุปกรณ์ป้องกันแสงแดด รวมถึงหมวกและครีมกันแดด อย่าลืมปฏิบัติตามแนวทางในการเยี่ยมชมอุทยานธรณี: อย่าเดินออกนอกเส้นทางท่องเที่ยวที่แนะนำ อย่าเดินใกล้หน้าผาเพื่อหลีกเลี่ยงการบาดเจ็บจากหินที่ตกลงมา และให้ความเคารพชุมชนอุทยานธรณีและมรดกของชุมชน เยี่ยมชมเว็บไซต์ทางการเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติม
วัดที่ตกแต่งอย่างวิจิตรงดงามของหมู่บ้านแห่งนี้สร้างขึ้นเมื่อกว่า 130 ปีที่แล้วเพื่อเป็นเกียรติแก่ Hung Shing เทพที่เชื่อกันว่าปกป้องชาวประมงและพ่อค้าทางทะเล ซึ่งเป็นที่รู้จักกันในนาม "เทพเจ้าแห่งทะเลใต้" ของจีน ไม่มีบันทึกทางการที่ระบุวันที่แน่นอน แต่มีการกล่าวว่าวัดแห่งนี้ได้รับการปรับปรุงใหม่ครั้งแรกในปี 1889 อาคารอิฐสีเทาที่มีรูปปั้นมังกร 2 ตัวลัดเลาะไปตามหลังคาและตกแต่งด้วยกระเบื้องภาพสีสันสดใสที่ผนังด้านหน้า ครั้งหนึ่งเคยเป็นห้องเรียนสำหรับลูกหลานของชาวบ้าน ภายหลังการบูรณะวัด การอนุรักษ์มรดกแห่งนี้ได้รับการยอมรับในปี 2000 โดยองค์การยูเนสโก ซึ่งในปัจจุบันได้รับการประกาศเป็นอนุสรณ์สถาน พื้นที่ขนาดใหญ่ด้านหน้าวัดใช้สำหรับเป็นเวทีจัดงานเฉลิมฉลองวันเกิดระยะเวลาสี่วันแด่ฮุงซิง ซึ่งมีผู้เข้าร่วมหลายพันคน โดยจะมีการเชิดสิงโตและมังกร รวมถึงการแสดงโอเปร่าจีนในช่วงเดือนจันทรคติที่สองของแต่ละปี
ถัดจากประตูวัด ชั้นล่างของที่ทำการหมู่บ้านได้กลายมาเป็นพื้นที่จัดแสดงนิทรรศการที่ตั้งแสดงเครื่องมือประมงโบราณ และโบราณวัตถุทางวัฒนธรรมอื่น ๆ รวมถึงภาพถ่ายเก่าแก่ของหมู่บ้านเกาไซ ตลอดจนสมุนไพรท้องถิ่นนานาชนิดที่ใช้ในวัฒนธรรมชาวจีนสำหรับยาแผนโบราณ ห้องเรื่องราวแห่งนี้บริหารงานโดยชาวบ้านที่ได้รับการสนับสนุนจากมูลนิธิศึกษาธรรมชาติไลออนส์และอุทยานธรณีฮ่องกง โดยเปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 10:00 น. ถึง 16:00 น. ในวันอาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ (ปิดให้บริการในเดือนแรกตามปีจันทรคติ)
เดินผ่านห้องเรื่องราวมายังศาลาชมวิวเพื่อชมหินหอยเชลล์กว้างเพียงสองเมตรที่มีลักษณะคล้ายหอยเชลล์ที่คุณจะพบบนจานอาหารมื้อค่ำของคุณ หินชิ้นเล็กชิ้นน้อยนี้ถูกคลื่นกัดเซาะมานานหลายศตวรรษ แตกออกมาจากผาหินภูเขาไฟหกเหลี่ยมจำนวนมากที่พบในเขตหินภูเขาไฟไซกุงในอุทยานธรณีโลกของยูเนสโกแห่งฮ่องกง ผาหินแห่งนี้ซึ่งสร้างขึ้นจากเถ้าภูเขาไฟหนาแน่นและลาวาที่เย็นลงหลังจากการปะทุครั้งใหญ่เมื่อ 140 ล้านปีก่อน คาดว่าจะครอบคลุมพื้นที่กว่า 100 ตารางกิโลเมตร
ศาลาแห่งนี้ยังให้ทัศนียภาพตลอดช่องว่างแคบ ๆ ที่เรียกว่าช่องแคบเกาไซไปยังเกาะจินที่ไร้ผู้คนอาศัยหรือที่เรียกว่า Tiu Chung Chau ซึ่งเป็นภาษาจีนที่หมายถึง "เกาะระฆัง" เนื่องจากมีซุ้มหินโค้งรูประฆังอันงดงามอยู่ทางใต้สุดของศาลา นักเดินเขาจะเยี่ยมชมเกาะที่ปกคลุมไปด้วยการก่อตัวของหินหกเหลี่ยมที่แตกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยน่าประทับใจนี้เพื่อให้ได้เห็นทัศนียภาพอันตรึงตราตรึงใจ ทว่าการจะไปถึงที่นั่นนั้นจำเป็นต้องจ้างเรือสำปั้นหรือเข้าร่วมกับทัวร์นำเที่ยวของอุทยานธรณีที่ได้รับการแนะนำ
มองหาป้ายสีเขียวใกล้วัดและเดินขึ้นบันไดผ่านที่โล่งให้ร่มเงาที่เคยเป็นที่ตั้งของโรงเรียนประจำหมู่บ้าน แล้วคุณจะอยู่บนเส้นทางขึ้นเขาที่เรียงรายไปด้วยไม้ดอกบางชนิดที่ชาวบ้านใช้ทำยาสมุนไพรแผนโบราณ เช่น ชาหรือน้ำซุปสมุนไพร คุณสามารถหยิบใบปลิวเส้นทางสมุนไพรที่จะช่วยให้คุณระบุชื่อพืชบางชนิดได้จากในห้องเรื่องราว เมื่อเดินขึ้นไปสูงขึ้น คุณจะออกจากป่า แล้วเส้นทางนี้จะมอบทัศนียภาพเปิดโล่งของเกาะ อ่าว และหาดหินของ Port Shelter อันงดงามยิ่งแก่คุณ
ในอ่าวที่ซ่อนอยู่ระหว่างเกาะสองแห่ง คือเกาะเกาไซเชาและเกาะจินแห่งนี้ คุณจะพบกับเขตเพาะพันธุ์ปลาทะเลที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งในฮ่องกง ซึ่งมีสายพันธุ์ปลาทะเลมากมาย รวมทั้งปลากะพงดาว ปลากะพงรัสเซล และปลาหมอทะเลที่มีการเลี้ยงในกรงที่แขวนไว้บนแพลอยน้ำ คุณสามารถเรียนรู้วิธีการเลี้ยงและจับปลา รวมทั้งฝึกทักษะการตกปลาได้ในพื้นที่ตกปลา อีกทั้งมีพื้นที่จับปลาด้วยสวิงหรือแหสำหรับเด็กให้พวกเขาสามารถเล่นด้วย เพราะได้อยู่ใกล้ชิดและอยู่เหนือพื้นน้ำ คุณจึงสามารถใช้เวลายามบ่ายร่วมกับครอบครัวของคุณได้ที่นั่น ทั้งยังได้เพลิดเพลินกับลมทะเลและคลื่นซัดเบา ๆ ไปพร้อม ๆ กัน โปรดจองล่วงหน้าก่อนเข้าชม
ไซกุงเป็นที่รู้จักจากร้านอาหารทะเลริมน้ำหลายแห่งที่ได้รับความนิยมเป็นพิเศษ โดยจะให้บริการอาหาร อาทิ กุ้งนึ่งซีอิ๊วพริกและหอยกาบใส่ถั่วดำและกระเทียม ทั้งยังมีร้านอาหาร ร้านกาแฟ และร้านฉาชานเท่งทันสมัยให้เลือกสรรมากมายตามทางเดินริมน้ำและถนนด้านข้างที่คึกคัก มีอาหารยอดนิยมและอาหารตะวันออกพร้อมเสิร์ฟมากมาย เช่น พิซซ่า พาสต้า แกงไทย ปลาและมันฝรั่งอังกฤษ และเคบับตุรกี
ใช้การขนส่งสาธารณะใดก็ได้ไปยังศูนย์กลางเมืองไซกุง (เช่น รถประจำทางสาย 92 จากสถานีรถไฟฟ้า Diamond Hill หรือรถประจำทางสาย 299X จากสถานีรถประจำทาง Sha Tin Central Bus Terminus) แล้วเดินไปยังฝั่งริมน้ำ คุณจะพบกับร้านขายตั๋วเรือสำปั้นและตั๋วเรือยนต์ความเร็วสูงที่ไปยังเกาะต่าง ๆ นอกไซกุงที่นี่ โดยคุณจะต้องเจรจาตกลงราคาสำหรับการเดินทางไปยังหมู่บ้านชาวประมงเกาไซและระบุให้ชัดว่าคุณต้องการให้กัปตันเรือกลับมารับคุณเมื่อใด โดยราคาอาจจะสูงขึ้นในช่วงที่คึกคักอย่างเช่นในวันหยุดสุดสัปดาห์
หรือในอีกทางหนึ่ง การขนส่งจากไซกุงไปยังเขตเพาะพันธุ์ปลาเกาไซ และการเยี่ยมชมหมู่บ้านชาวประมงเกาไซจะรวมอยู่ในการจองเซสชั่นตกปลา โดยคุณอาจเข้าร่วมทัวร์ทางทะเลเขตหินภูเขาไฟไซกุงจากศูนย์สำรวจภูเขาไฟที่อยู่ถัดจากสถานีรถประจำทาง ซึ่งจะโทรเข้าสายของหมู่บ้านชาวประมงเกาไซ ขอแนะนำให้โทรจองล่วงหน้าโดยติดต่อไปยังหมายเลข 2394 1538 เยี่ยมชมเว็บไซต์ทางการสำหรับข้อมูลเพิ่มเติม
เรือขนส่งทางน้ำของคุณจะกลับมารับคุณในเวลาที่คุณกำหนด แต่เพื่อเป็นการป้องกันล่วงหน้า อย่าลืมจดหมายเลขโทรศัพท์มือถือของกัปตันเรือสำปั้นหรือเรือยนต์ความเร็วสูงไว้ด้วย
เขียนโดย เซาท์ไชน่ามอร์นิ่งโพสต์
คนส่วนใหญ่มุ่งหน้าไปยังเกาไซเชา เกาะ 8 เหลี่ยมที่มีขนาดใหญ่ที่สุดนอกคาบสมุทรไซกุงและถือเป็นแหล่งมรดกธรณีของอุทยานธรณีโลกของยูเนสโกแห่งฮ่องกง ลองไปเยี่ยมชมเพียงครึ่งบนสุดเพื่อตีกอล์ฟที่สนามกอล์ฟสาธารณะแห่งเดียวของฮ่องกง ทว่าทางตอนใต้สุดซึ่งอยู่เหนือเนินเขาเตี้ย ๆ ที่มองไม่เห็นคือหมู่บ้านชาวประมงที่หาชมได้ยาก นั่นคือ หมู่บ้านชาวประมงเกาไซ ซึ่งเป็นการตั้งถิ่นฐานเพียงแห่งเดียวของเกาะและเหมือนจะมีการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยเมื่อเวลาผ่านไป คุณสามารถจ้างเรือสำปั้นเพื่อเดินทางมายังหมู่บ้านที่งดงามราวภาพวาดแห่งนี้ ซึ่งปัจจุบันเป็นที่ตั้งของครอบครัวเพียงไม่กี่สิบครอบครัวและวัดเก่าแก่ที่แยกจากกันด้วยช่องแคบเล็ก ๆ จากเกาะจิน น่านน้ำเหล่านี้เป็นที่ตั้งของแพฟาร์มปลาลอยน้ำ ซึ่งคุณสามารถเพลิดเพลินกับกิจกรรมตกปลาเพื่อการพักผ่อนหย่อนใจและการผ่อนคลายริมทะเล
ร้านค้าในหมู่บ้านและบ้านหลังสุดท้ายเมื่อคุณเลี้ยวซ้ายจากท่าเรือหมู่บ้านชาวประมงเกาไซ จะจำหน่ายขายเครื่องดื่มจากตู้เย็นกลางแจ้งและให้บริการ "อาหารหมู่บ้านชาวประมง" ที่ได้รับการคัดสรรบนกระดานดำ
ใช้การขนส่งสาธารณะใดก็ได้ไปยังศูนย์กลางเมืองไซกุง (เช่น รถประจำทางสาย 92 จากสถานีรถไฟฟ้า Diamond Hill หรือรถประจำทางสาย 299X จากสถานีรถประจำทาง Sha Tin Central Bus Terminus) แล้วเดินไปยังฝั่งริมน้ำ คุณจะพบกับร้านขายตั๋วเรือสำปั้นและตั๋วเรือยนต์ความเร็วสูงที่ไปยังเกาะต่าง ๆ นอกไซกุงที่นี่ โดยคุณจะต้องเจรจาตกลงราคาสำหรับการเดินทางไปยังหมู่บ้านชาวประมงเกาไซและระบุให้ชัดว่าคุณต้องการให้กัปตันเรือกลับมารับคุณเมื่อใด โดยราคาอาจจะสูงขึ้นในช่วงที่คึกคักอย่างเช่นในวันหยุดสุดสัปดาห์
หรือในอีกทางหนึ่ง การขนส่งจากไซกุงไปยังเขตเพาะพันธุ์ปลาเกาไซ และการเยี่ยมชมหมู่บ้านชาวประมงเกาไซจะรวมอยู่ในการจองเซสชั่นตกปลา โดยคุณอาจเข้าร่วมทัวร์ทางทะเลเขตหินภูเขาไฟไซกุงจากศูนย์สำรวจภูเขาไฟที่อยู่ถัดจากสถานีรถประจำทาง ซึ่งจะโทรเข้าสายของหมู่บ้านชาวประมงเกาไซ ขอแนะนำให้โทรจองล่วงหน้าโดยติดต่อไปยังหมายเลข 2394 1538 เยี่ยมชมเว็บไซต์ทางการสำหรับข้อมูลเพิ่มเติม
เรือขนส่งทางน้ำของคุณจะกลับมารับคุณในเวลาที่คุณกำหนด แต่เพื่อเป็นการป้องกันล่วงหน้า อย่าลืมจดหมายเลขโทรศัพท์มือถือของกัปตันเรือสำปั้นหรือเรือยนต์ความเร็วสูงไว้ด้วย