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Entschuldigung, das habe ich nicht verstanden

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Lau Sum Kee Noodle

Seit mehr als 60 Jahren macht dieses alteingesessene Restaurant die Nudeln von Hand - eine echte Seltenheit in Hongkong! Nach alter Familientradition knetet Lau Fat-cheong, Besitzer in zweiter Generation, auch heute noch die Nudeln mit einem schweren Bambusstab, um ihnen die typische Textur zu verleihen. Besonders empfehlenswert sind die Lo Mein (trockene Nudeln), die das Restaurant mit einem dicken Schlag getrockneter Shrimp-Rogen serviert - für den Umami-Kick.


Info

Adresse

48 Kweilin Street, Sham Shui Po, Kowloon

Telefon

phone-handset   +852 2386 3535 / 2386 3583

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  • 48 Kweilin Street, Sham Shui Po, Kowloon
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