The Airport Authority Hong Kong has launched a new Refund Application Platform for the air passenger departure tax (APDT) starting from 1 October 2025. Eligible passengers who have paid the APDT at the time of purchasing the air tickets may easily apply for tax refunds by simply uploading supporting documents to the platform. For more details, please visit the website www.APDTRefund.hk.
Fondé il y a plus de 60 ans, ce restaurant à l'ancienne fabrique encore ses nouilles à la main - ce qui est très rare aujourd'hui à Hong Kong. Lau Fat-cheong, propriétaire de troisième génération, perpétue la tradition familiale consistant à pétrir la pâte à l'aide d'une lourde tige de bambou afin d'obtenir des nouilles plus fermes et plus texturées. Les lo mein (nouilles sèches) du restaurant sont à goûter absolument. Elles sont accompagnées d'une énorme portion d'œufs de crevettes séchées, qui leur confère un énorme pouvoir d'umami.
Adresse
Téléphone
+852 2386 3535 / 2386 3583