เส้นทางเดินป่ายอดนิยมนี้เริ่มต้นจากท่ารถบัส Wu Kau Tang และสิ้นสุดที่ชุมชนชาวฮากกาแห่ง Lai Chi Wo ทางตะวันออกเฉียงเหนือของฮ่องกง

คุณสามารถปีนขึ้นไปบนยอดเขา Tiu Tang Lung สูง 416 เมตร เพื่อเพลิดเพลินกับทิวทัศน์อันงดงาม หรือเลือกเส้นทางเดินสบายๆ ไปยังหมู่บ้าน Sam A Tsuen ซึ่งมีลักษณะเด่นคือแนวชายฝั่งหินทรายแป้งสีชมพูและสีแดง ก่อนที่จะไปถึง Lai Chi Wo

ตลอดเส้นทาง คุณจะได้ชมป่าไม้เขียวชอุ่ม ที่อยู่ของแมลงหลายชนิดอย่างผีเสื้อและจักจั่นงวง ไร่นาขนาดเล็ก ป่าชายเลน และสัมผัสวิถีชีวิตของคนในหมู่บ้าน

การดำเนินงานฟื้นฟูที่ยาวนานหลายทศวรรษ ซึ่งเริ่มต้นในช่วงต้นทศวรรษ 2010 พาหมู่บ้านฮากกาแห่งนี้ย้อนเวลากลับไปเมื่อ 400 ปีก่อน โดยที่นี่ประกอบด้วยบ้านเรือนกว่า 200 หลัง และหอบรรพบุรุษ 3 แห่ง

ชีวิตกลับมาดำเนินต่อไปอีกครั้ง ด้วยความพยายามร่วมกันระหว่างชาวบ้านและองค์กรพัฒนาเอกชนในการนำการทำเกษตรกรรมกลับคืนมา เพื่อช่วยให้ความรู้แก่สาธารณชนเกี่ยวกับความยั่งยืน

ในช่วงสุดสัปดาห์ ร้านค้าและแผงลอยที่จำหน่ายขนมจ้างฮากกาแบบดั้งเดิมจะเปิดให้บริการ ควบคู่ไปกับคาเฟ่ที่จำหน่ายกาแฟออร์แกนิกและผลผลิตในท้องถิ่นซึ่งเป็นสินค้ายอดนิยม

หมู่บ้านแบบดั้งเดิมส่วนใหญ่ถูกสร้างขึ้นใกล้กับป่า ‘ฮวงจุ้ย’ ซึ่งเป็นป่าไม้ที่ให้ประโยชน์ทั้งในการใช้ชีวิตและทางนิเวศวิทยาแก่ผู้อยู่อาศัย

Lai Chi Wo ก็เช่นเดียวกัน ต้นไม้เขียวชอุ่มทางทิศตะวันออกเฉียงเหนือของหมู่บ้านทำหน้าที่เป็นแนวกำบังทางธรรมชาติ เพื่อช่วยปรับการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศจุลภาคทั่วพื้นที่ และยังเคยเป็นแหล่งอาหารและยาสมุนไพรสำหรับชาวบ้านอีกด้วย

เสน่ห์ทางธรรมชาติของที่นี่ยังคงอยู่ และเป็นจุดยอดนิยมที่ควรค่าแก่การถ่ายภาพในหมู่นักท่องเที่ยว ทั้งยังเป็นที่ตั้งของต้นไม้ 3 ต้นที่ได้รับการขึ้นทะเบียนในบัญชีต้นไม้เก่าแก่และทรงคุณค่าของฮ่องกง (Register of Old and Valuable Trees of Hong Kong) อีกด้วย

การฟื้นฟูความภาคภูมิใจในประเพณีดั้งเดิมของชาวบ้านถือเป็นหัวใจสำคัญของการฟื้นฟู Lai Chi Wo

คนในท้องถิ่นจัดเวิร์กช็อปเป็นประจำเพื่อแสดงให้ขั้นตอนการผลิตสิ่งต่างๆ ให้นักท่องเที่ยวได้ชมกัน ตั้งแต่กระเบื้องมุงหลังคาไปจนถึงยาไล่ยุงจากธรรมชาติ

โดยชั้นเรียนที่สอนศิลปะการทำขนมจ้างฮากกา หรือ cha guo ได้รับความนิยมอย่างล้นหลาม ขนมชนิดนี้คือแป้งข้าวเหนียวปั้นเป็นก้อนสอดไส้หวาน อย่างไส้ถั่วแดงกวน หรือไส้คาว อย่างกุ้งแห้ง เนื้อหมู และหัวไชเท้า

ตรวจสอบตารางเวิร์กช็อปได้ที่เว็บไซต์: https://lcwhakkalife.wixsite.com/hakkalifeprogram/copy-of-accommodation-4.

ศูนย์การศึกษาขนาดประมาณ 100 ไร่แห่งนี้ ตั้งอยู่ไม่ไกลจากใจกลางเมืองไซกุง ประกอบด้วยห้องจัดแสดงนิทรรศการ 5 แห่ง และพื้นที่สีเขียวกลางแจ้งที่ได้รับการดูแลอย่างดี ซึ่งมีทั้งสวนกล้วย สวนสมุนไพรจีน และสวนไผ่

นิทรรศการถาวรจัดแสดงข้อมูลเกี่ยวกับชั้นหินและสายพันธุ์หอยในภูมิภาค พร้อมด้วย Dragonfly Pond ที่มอบสภาพแวดล้อมอุดมสมบูรณ์สำหรับพืชน้ำหลากหลายชนิด รวมถึงแมลงปอมากกว่า 100 สายพันธุ์

ศูนย์แห่งนี้เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 9:30 น. ถึง 16:30 น. ยกเว้นวันอังคาร

ในการเยี่ยมชมภูมิภาคหินภูเขาไฟไซกุง นักท่องเที่ยวควรตรวจสอบสภาพอากาศในปัจจุบันก่อนเดินทาง และทางเลือกที่ปลอดภัยที่สุดคือทัวร์ที่ระบุไว้ในคู่มือแนะนำอุทยานธรณี (จำเป็นต้องจองล่วงหน้าโดยติดต่อผู้ให้บริการโดยตรง)

ในบริเวณนี้มีทั้งเกาะที่มีคนอาศัยและไม่มีคนอาศัย หนึ่งในเส้นทางยอดนิยมคือประสบการณ์ 2 ชั่วโมง ซึ่งครอบคลุมเกาะชาร์ปที่มีชื่อเสียงจาก ‘หินขนมปังสับปะรด’ สันทรายเชื่อมเกาะ และถ้ำงวงช้าง ซุ้มประตูหินรูปทรงระฆังที่ปลายใต้สุดของเกาะจิน ซุ้มประตูหินอันน่าทึ่งของเกาะ Basalt และแท่งหินรูปหกเหลี่ยมของเกาะ Po Lin Chau

ดูเพิ่มเติม

พื้นที่ริมน้ำแห่งนี้ ซึ่งมีชื่ออย่างเป็นทางการว่า ถนนไซกุงห่อยปอง (Sai Kung Hoi Pong Street) มีชื่อเสียงมาอย่างยาวนานในด้านอาหารทะเลท้องถิ่น บรรยากาศการรับประทานอาหารกลางแจ้ง และบรรยากาศที่มีชีวิตชีวาในช่วงสุดสัปดาห์.

นักท่องเที่ยวสามารถเดินไปที่ตู้ปลา เลือกอาหารทะเลสดที่อยากกิน และสั่งให้ปรุงได้ตามที่ต้องการ

โดยมีเมนูคลาสสิก อย่างปลาเก๋านึ่งซีอิ๊ว เสิร์ฟพร้อมขิงและผักชี คู่กับกุ้งล็อบสเตอร์อบชีส เสิร์ฟพร้อมบะหมี่อีฟู

ราคาอาหารตามสั่งจะแตกต่างกันไปตามฤดูกาล ส่วนเมนูแบบเซตจะนำเสนออาหารทะเลมื้อใหญ่ในราคาที่ย่อมเยา