May Chow ได้รับการโหวตให้เป็นเชฟหญิงยอดเยี่ยมแห่งเอเชียในปี 2017 ยังคงรอคอยที่จะได้รับการยอมรับจากมิชลิน ร้านอาหาร Little Bao อาจดูสบายไปสักนิด และอาหารที่นี่ได้รับความนิยมด้านรสชาติละเมียดละไมในสายตาของนักสังเกตการณ์จากมิชลิน ไม่ว่าจะอย่างไรก็ตาม Little Bao ยังคงเป็นหนึ่งในร้านอาหารโปรดในเมืองของเรา สิ่งที่น่าประทับใจเกี่ยวกับร้านอาหารคือ วิธีที่ Chow ได้นำผลิตภัณฑ์และรสชาติที่คุ้นเคย เช่น มิโซะ หัวผักกาดดอง เห็ด และหมูสามชั้น ซึ่งเป็นอาหารโปรดในฮ่องกงมานานหลายทศวรรษและสร้างสรรค์วัตถุดิบเหล่านั้นให้มีชีวิตใหม่อันรุ่งโรจน์