傳統甜點哪裡吃?

傳統甜點哪裡吃?

(內文由《Time Out Hong Kong》雜誌提供)

香港人喜歡吃甜點,無論在街邊隨走隨吃,還是坐下來吃下午茶、宵夜,甜點都是重要一環。香港有各式各樣的道地甜點,其中又以糖水最受歡迎。來到香港,一定要品嚐以下幾款經典甜點。

蛋塔 隱藏資料
蛋塔

蛋塔的餅皮牛油香四溢,蛋漿餡料如奶油般幼滑,兩者簡直是天作之合。大多數道地麵包店和茶餐廳都能找到這種庶民甜點,其中泰昌餅家的蛋塔更是前港督彭定康的最愛。

地址: 香港島中環擺花街35號
查詢: +852 8300 8301
網址: www.taoheung.com.hk
如何前往: 港鐵中環站D2出口
豆花 隱藏資料
豆花

兩岸三地的豆花大不同:中國內地較流行鹹豆花,台灣的豆花會加入紅豆、芋圓等配料,香港人則喜歡為豆花配上薑汁、黃糖。公和荳品廠的豆花豆味濃郁,口感如絲絨一般,入口即化。

地址: 九龍深水埗北河街118號
查詢: +852 2386 6871
如何前往: 港鐵深水埗站B2出口
芝麻糊 隱藏資料
芝麻糊

在寒冷的冬夜,喝一碗熱騰騰的香濃芝麻糊,能讓寒意立消。來到享負盛名的佳佳甜品,你還可以在芝麻糊中加入店家自製的軟Q湯圓,享受更多層次的口感。

地址: 九龍佐敦寧波街29號
查詢: +852 2384 3862
如何前往: 港鐵佐敦站A出口
楊枝甘露 隱藏資料

楊枝甘露在夏天特別受歡迎。清涼豐潤的西米露中加入了芒果和柚子肉,酸甜相間,帶給你多重味覺享受。滿記甜品是芒果甜點的專家,他們的楊枝甘露分量十足,讓人垂涎。

地址: 新界西貢普通道10號A至C(西貢總店)
查詢: +852 2792 4991
網址: www.honeymoon-dessert.com
如何前往: 於港鐵彩虹站C2 出口搭乘1A綠色小巴,在油麻莆(滿記甜品)下車
紅豆沙 隱藏資料
紅豆沙

紅豆性平,含豐富鐵質,具有補血的功效。有別於台灣的紅豆薏仁湯,港式紅豆沙通常會加入陳皮,別有一番滋味。深水埗的綠林甜品還能讓客人在陳皮紅豆沙的基礎上自由搭配糯米小丸子、冰淇淋、番薯、雜果等配料,創造適合自己口味的紅豆沙。

地址: 九龍深水埗元州街77至79號
查詢: +852 2361 4205
如何前往: 港鐵深水埗站D2出口
腐竹糖水 隱藏資料

將腐竹與冰糖煮至溶化,就是口感幼滑的港式腐竹糖水。這款甜點內通常還包括銀杏及薏米等,也有人喜歡再搭配一顆煮雞蛋。潮州合成甜品的腐竹糖水清甜潤喉、冷熱皆宜,肯定能夠俘擄你的心。

地址: 九龍九龍城龍崗道9號
查詢: +852 2383 3026
如何前往: 港鐵樂富站B出口

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