大欖郊野公園（Tai Lam Country Park）は、香港で2番目に大きなカントリーパークで、5,412ヘクタールの広さがあります。1979年に設立され、長年にわたって森林再生プロジェクトの恩恵を受けてきました。公園内には、楓香林（Sweet Gum Woods）や千島湖（Thousand Island Lake ）など、体力や持久力を問わず楽しめる12のハイキングコースやネイチャートレイルがあることでも知られています。なだらかな緑と7つの貯水池が、元朗（Yuen Long）や屯門（Tuen Mun）の町、そして賑やかな大都市・深センにまで広がる壮大な景色を楽しむことができます。野生動物も多く、運がよければセンザンコウやヒョウモントカゲモドキに出会えるかもしれませんし、ガーノットヤモリやリーブスムーススキンクが岩の間や物陰をのっそり歩いています。

大欖郊野公園（Tai Lam Country Park）のゲートから坂道を登ると、そこはインスタグラマーのパラダイス、楓香林（Sweet Gum Woods）が広がっています。楓香林（Sweet Gum Woods）の木は、寒い季節になると葉が鮮やかな緑から黄色や赤に変化し、写真撮影の背景として最適です。写真撮影には絶好の背景となり、朝のウォーキングでは、葉の下に置かれたいくつかのテーブルで人々がくつろいでいます。公園の主な森は、約400メートルにわたって続き、この地域のなだらかな緑の丘や谷を見渡す素晴らしい眺めを提供しています。さらに150メートルほど進むと、小さな楓香（Sweet Gum）の群生地があります。

千島湖清景台（Reservoir Islands Viewpoint）は、大欖涌水塘（Tai Lam Chung Reservoir）とその水面に点在する数千の島々を見渡すことができる絶景ポイントです。200メートルほど登ると岩場に出ますが、そこからは貯水池の素晴らしいパノラマが広がり、水面の輝きが空の色と同じように変化していく様子が見られます。トレイル沿いやビューポイントに設置されたシートで休憩し、景色を楽しむことができます。眼下に広がる島々は、貯水池ができるまでは開けた谷間にあった丘の頂上。最近雨が降れば、左側の緑豊かな丘に滝のような水が流れているのが見えるでしょう。右を見れば、屯門（Tuen Mun）からランタオ島を見渡し、さらにその先には赤鱲角（Chek Lap Kok）島の空港を見つけることができます。

1952年から1957年にかけて建設された大欖涌水塘（Tai Lam Chung Reservoir）は、第二次世界大戦後初のプロジェクトとして注目を集めました。千島湖清景台（Reservoir Islands Viewpoint）から左折し、道なりに進むと、森林の中を進み、美しい露頭や雨水が流れ出る場所を通り過ぎます。水面の美しい景色を楽しみながら、地元の動植物を撮影していると、貯水池の外周を回る舗装道路に出ます。道は、市場や人懐っこいヤギを見ながら下り、右手に小川のせせらぎを見ながら掃管笏村（So Kwun WAT Tsuen）の村に入り、小さな天后廟（Tin Hau temple）のそばで終わります。

海や空港に沈むドラマチックな夕日を撮影できるスポットとして、地元の人々に愛されているゴールデンビーチ（Golden Beach）のゲートまでハイキングします。香港で最も古い人工ビーチのひとつで、海水浴客はライフガードに守られながら、家族連れは緩やかなカーブを描く前浜の砂浜で遊んでいます。ビーチ沿いには木陰があり、更衣室やシャワーもあるので、リフレッシュもできます。ビーチに続くプロムナードをのんびり散歩したり、港で漁船や遊覧船を間近に眺めるのもいいでしょう。夕暮れ時には、素晴らしい夕日を楽しむことができます。

屯門（Tuen Mun）のウォーターフロント、三聖邨（Sam Shing Estate）と三聖邨海鮮市場（Sam Shing Hui Seafood Market）には、新鮮なシーフードを自分で選んで、好きなように調理してくれるレストランがあります。毎日獲れる新鮮な魚介類が、水槽や氷の上に陳列されているのが目に入ります。ロブスターやカニは、塩焼き、チーズグラタン、蒸し焼きなど、シーフードの甘みを存分に味わえるおすすめのメニューです。