พูดได้เลย
ฉันขอโทษด้วย ที่ฟังไม่เข้าใจ
เชฟ Björn Frantzén มีเกียรติเป็นถึงเจ้าของหนึ่งในร้านอาหารสองแห่งที่คว้าดาวมิชลินได้ถึงสองดวงในสตอกโฮล์ม ร้าน Frantzén ตั้งชื่อตามนามสกุลของเขา ถือเป็นร้านอาหารหรูหราระดับสูงในเมืองหลวงของประเทศสวีเดน ร้านที่ฮ่องกงแห่งนี้เป็นร้านแรกนอกประเทศบ้านเกิดของเชฟ โดยได้รับความช่วยเหลือจาก Jim Löfdahl ที่นี่อาจยังไม่ได้รับดาวจากมิชลิน แต่เสิร์ฟอาหารแบบสแกนดิเนเวียชั้นยอด ถึงจะดูราคาแพงเมื่อเทียบกับปริมาณ แต่รับรองว่ารสชาติอร่อยเลิศคุ้มกับที่จ่ายไปแน่นอน
ที่ตั้ง
11 Upper Station Street, Sheung Wan, Hong Kong Island
เว็บไซต์
โทรศัพท์
+852 2559 8508
ดูในแผนที่
- 11 Upper Station Street, Sheung Wan, Hong Kong Island