Spreek nu
Het spijt me. Dat heb ik niet begrepen.
Na jaren van wachten is het voormalige Politiebureau van Hong Kong Central op Hollywood Road heropend als het Tai Kwun Centrum voor Erfgoed en Kunst. Het complex heeft veel geschiedenisfanaten en cultuurliefhebbers enthousiast gemaakt, maar daarnaast heeft het, dankzij het opwindende aanbod van horeca-opties, ook veel aandacht gekregen uit foodiekringen. Van een nuchter theehuis tot een chique grand salon, hier zijn de beste restaurants en bars waar je op moet letten bij een bezoek aan Tai Kwun.
Aaharn ![]()
{{title}} ![]()
{{taRatingReviewTotal}} {{taRatingReviewText}} Adres {{address}} Website {{website}} Meer informatie
Dit is het eerste project in Hongkong van David Thompson, de man die Nahm heeft opgericht in Londen en vervolgens in Bangkok. Dit laatstgenoemde etablissement kreeg in 2014 de eerste plaats op de lijst van 50 beste restaurants in Azië. Verwacht een wetenschappelijke benadering van de traditionele Thaise keuken en een overvloed aan soepen, salades, curry's en lekkernijen met rijst.
The Chinese Library
In dit prachtige restaurant worden eigentijdse regionale Chinese gerechten geserveerd. De Chinese Bibliotheek viert de diversiteit van de regionale Chinese keuken met gerechten die variëren van de Kantonese keuken tot de culinaire tradities van Sichuan en Shanghai.
Madame Fu
Madame Fu is niet zomaar een restaurant, maar een ervaring, compleet met een meeslepend achtergrondverhaal waarin de gelijknamige heldin centraal staat. Inspelend op de koloniale stijl van het voormalige politiegebouw, brengt de locatie een Oost-ontmoet-West sfeer die een eerbetoon is aan de fictieve Madame Fu, een socialite die in de jaren dertig van de vorige eeuw een grote salon opende in Shanghai, nadat ze in Parijs had gewoond. Verheug u op de moderne, Kantonees- Chinese gerechten, maar ook op de westerse desserts en de 'afternoon tea'.
Café Claudel
Café Claudel brengt een stukje Parijse chic naar Tai Kwun. Dit is de plek voor klassieke Franse gerechten zoals foie gras terrine en croque monsieur. Café Claudel profiteert ten volle van de serene omgeving van het voormalige erfgoedcomplex en beschikt ook over een ruim openluchtterras waar je kunt genieten van een glas wijn (of twee) bij je maaltijd.
LockCha Tea House
LockCha's winkel in Tai Kwun biedt een ontspannen sfeer waarin gasten kunnen genieten van traditionele thee en gezonde vegetarische dim sum. Als je de thee die je drinkt lekker vindt, dan kan je in de belendende theewinkel de premium bladeren van het merk kopen om thuis thee mee te brouwen.
Phoenix Sweets
Bijna als een kunstgalerie toont Phoenix Sweets in de zaak de prachtige op maat gemaakte taarten en gebakjes van het merk. Probeer alles, van roomboter cakes met meerdere lagen tot op maat gemaakte koekjes en cupcakes.
Statement
Gelegen tegenover het zusterrestaurant The Chinese Library biedt Statement een creatieve Britse keuken gecreëerd door chef-kok Arron Rhodos. Het menu mixt hartig comfortfood zoals langzaam gekookte 24-uur gemarineerde Britse ossenstaart met eigentijdse gerechten zoals rode garnalen tartaar sigaar met zeeëgel en zalmkuit. Bespaar ruimte voor desserts, waaronder de klassieke kleverige toffeepudding met butterscotch-saus en clotted cream.
De informatie in dit artikel kan zonder voorafgaande kennisgeving worden gewijzigd. Voor vragen kan je contact opnemen met de aanbieder van het desbetreffende product- de dienst.
De Hong Kong Tourism Board wijst elke aansprakelijkheid met betrekking tot de kwaliteit of de geschiktheid voor het doel van producten en diensten van derden af; en geeft geen enkele garantie met betrekking tot de nauwkeurigheid, geschiktheid of betrouwbaarheid van de informatie in dit artikel.
Live Chat
