• Jouw welzijn en veiligheid is onze prioriteit. Vind tips om gezond te blijven en ontvang de laatste updates over reisadviezen.

Spreek nu

Spreek nu


Het spijt me. Dat heb ik niet begrepen.

Het spijt me. Dat heb ik niet begrepen.

Uit eten bij 5 van de favoriete restaurants van chef-kok Lee Man Sing

LUXE City Guides
  • Geschreven door LUXE City Guides, Foto's van Calvin Sit
Lee Man Sing

Hongkong heeft zo'n oogverblindend aanbod aan eetgelegenheden - van casual dai pai dongs tot verfijnde restaurants - dat de grootste uitdaging voor bezoekers vaak het beperken van de keuze van eetgelegenheiden is. Gelukkig is Chef Lee Man Sing van Mott 32, een culinaire superster van eigen bodem, bereid om te helpen. Hij deelt een paar van zijn favoriete eetgelegenheden in Hongkong.

Mott 32

Mott 32

Het maakt niet uit of hij lokaal of internationaal voedsel eet, Chef Lee vindt inspiratie in elk gerecht dat hij probeert. De geboren Hongkonger begon 35 jaar geleden, op 16-jarige leeftijd in de keuken te werken als een bezorger; vandaag de dag geeft hij leiding aan Mott 32 Breng me erheen {{title}} {{taRatingReviewTotal}} {{taRatingReviewText}} Adres {{address}} Website {{website}} Meer informatie , het show-stopping restaurant dat bekend staat om zijn combinatie van traditionele smaken met moderne presentatie. Mott 32 gelooft in de 'van boer tot bord' filosofie en het menu knettert van de Kantonese, Sichuan en Peking invloeden in schotels zoals '42 Daagse Pekingeend Geroosterd met Appel Hout' en 'Gebarbecued Pluma Iberico Varken met Honing uit de Gele Bergen'.

Tim Ho Wan, Central

Tim Ho Wan, Central Breng me erheen {{title}} {{taRatingReviewTotal}} {{taRatingReviewText}} Adres {{address}} Website {{website}} Meer informatie

"Ik eet hier al sinds de openingsdag van het restaurant, omdat de oprichter mijn vriend is. De dim sum is heerlijk en de prijzen zijn redelijk; hun chef-koks zijn bekwaam en ervaren. Ik raad de gebakken char siu bao aan. De centrale ligging is erg handig."

Dragon Inn Seafood Restaurant, Tuen Mun

Photo Credit: Dragon Inn Seafood Restaurant

Dragon Inn Seafood Restaurant Breng me erheen {{title}} {{taRatingReviewTotal}} {{taRatingReviewText}} Adres {{address}} Website {{website}} Meer informatie

"De Dragon Inn is ideaal voor het diner. Het heeft een comfortabele, nostalgische sfeer en hun zeevruchten zijn uitzonderlijk. Het is een van de beste restaurants in de buurt waar ik woon en ik kom er al meer dan 20 jaar. Ik beveel al hun visgerechten en de siu mei aan."

Ju Xing Home, Mong Kok

ju-xing-home Breng me erheen {{title}} {{taRatingReviewTotal}} {{taRatingReviewText}} Adres {{address}} Website {{website}} Meer informatie

"Veel koks komen hier na het werk en het is mijn eerste keuze voor een nachtelijk-etentje. Hun roerbakgerechten die rechtstreeks uit de warme wok worden geserveerd (ik hou van de gefrituurde vermicelli met kreeft) zijn absoluut heerlijk, terwijl de ongedwongen sfeer je de mogelijkheid biedt om te ontspannen en te kletsen."

Maxim's Palace, verschillende locaties

"Mijn ouders nemen me hier elke week naar toe en als kind was ik verbaasd over de dim sum en de roerbakgerechten. Nu hebben ze een heleboel zaken in Hongkong, dus het is gemakkelijk om er waar dan ook een te vinden. Het is een geweldige manier voor bezoekers om authentiek Chinees eten te proeven. Bestel de har gau knoedels - de garnalen smaken erg vers en de schil is dun en zacht."

Titel van het infovenster
Adres
Website
Website

De informatie in dit artikel kan zonder voorafgaande kennisgeving worden gewijzigd. Voor vragen kan je contact opnemen met de aanbieder van het desbetreffende product- de dienst.

De Hong Kong Tourism Board wijst elke aansprakelijkheid met betrekking tot de kwaliteit of de geschiktheid voor het doel van producten en diensten van derden af; en geeft geen enkele garantie met betrekking tot de nauwkeurigheid, geschiktheid of betrouwbaarheid van de informatie in dit artikel.

Je bent misschien ook geïnteresseerd in...

{{post.type}}

{{post.title}}

{{post.date}}

We gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat we je de beste ervaring op onze website geven, om jouw interesses te begrijpen en je gepersonaliseerde inhoud te bieden zoals verder uiteengezet in ons Cookiebeleid hier. Als je het gebruik van cookies op onze website accepteert, geef dan aan dat je dit accepteert door op de knop 'Ik accepteer' te klikken. Je kunt je cookie-instellingen altijd beheren.