Это продолжение нью-йоркского ресторана Марио Карбоне, и управляет им его кузен Луи Карбоне. Обеденный зал выполнен в стиле ретро и выглядит декорациями к фильму «Крестный отец» с его атмосферой «только для своих», отделкой с использованием кожи и латуни и официантами в тщательно отглаженных смокингах. Стены здесь украшены шикарными и броскими современными картинами, выбранными для ресторана его куратором Вито Шнабелем. Они позволят вам получить настоящее наслаждение, также как и превосходная телятина с пармезаном и тефтели.