Хотя Коулун-Сити славится тайской кухней, нельзя обойти вниманием Лок Юэнь. Это популярное заведение известено своим фирменным тостом с сатэ из говядины, который сочетает сладкие и солёные ноты. Обязательно попробуйте напиток юэн-юэн с красной фасолью с освежающим сладким вкусом, объединяющим кофе, молочный чай и красную фасоль. Высоко оценённый известным кулинарным критиком Чуа Ламом, Лок Юэнь — настоящая жемчужина среди местных заведений.

Фон Винг Кей, изначально основанный в 1950-х годах как уличная забегаловка, предлагавшая чаочжоуские блюда, сегодня известен как ресторан блюд в стиле "горячий горшок", знаменитый своим насыщенным супом. Многие считают его первооткрывателем сатэ-хого. Помимо свеженарезанной говядины, ресторан готовит масло чили и жареную рыбную кожу с остатками костей. Особого внимания заслуживает лапша с говядиной в сатэ-бульоне, которая подаётся с премиальной говядиной и местной лапшой «дай гвонг». Каждая полоска лапши пропитывается густым бульоном, обеспечивая насыщенный вкус с каждым глотком. Проработав более 60 лет, Фон Винг Кей остаётся любимым заведением, куда гости возвращаются снова и снова.

Впервые открывшись в 1990 году, Тей Моу Кун Десерт стал местом, куда отправляются утолить тягу к сладкому — и именно Коулун-Сити стал районом, где всё началось. Это заведение специализируется на традиционных сладких супах, включая такие классические варианты, как суп из грецкого ореха, суп из чёрного кунжута, суп из миндаля и семян лотоса и другие. Если вы предпочитаете десерты с более интересной текстурой, в Тей Моу Кун также подают разнообразные фирменные сладости, включая пудинг из кокоса и красной фасоли, клейкие клёцки с чёрным кунжутом и восхитительный десерты с манго.

Это колоритное заведение выделяется как одно из немногих в Гонконге, посвящённых исключительно чаочжоуским десертам. Его разнообразное меню удовлетворит как посетителей с традиционными вкусами, так и тех, кто предпочитает современные интерпретации. Ориентироваться в обширном меню может быть непросто, но гостям предлагается экспериментировать, смешивая и сочетая ингредиенты, чтобы найти идеальную комбинацию. Для более смелых посетителей сочетание семян лотоса с ячменём в супе из зелёных бобов или сладком тофу предлагает восхитительное смешение вкусов и текстур. В то же время такие фирменные десерты, как клейкие шарики с чёрным кунжутом, сладкий суп из водяных каштанов и суп из зелёных бобов, предоставляют более традиционные варианты. Атмосфера заведения скромная, с простым декором, включающим круглые раскладные столы и классические красные пластиковые табуретки или диванчики.

Халяльный ресторан Ислам Фуд является знаковым местом Коулун-Сити с 1980-х годов, известным по всему Гонконгу своими фирменными жареными говяжьими булочками с тонкой хрустящей корочкой и сочной начинкой. Для любителей карри в меню представлены такие блюда, как карри-баранина, карри-телячий язык и карри-грудинка с говядиной и фунчозой. На протяжении многих лет этот скромный ресторан продолжает процветать, сохраняя качество и вкус, которые принесли ему преданную клиентуру.

Лок Хау Фук — традиционный чаочжоуский ресторан, основанный в 1954 году. Он специализируется на высококачественной чаочжоуской кухне, которая подаётся в аутентичной обстановке, отражающей его подлинность. В меню представлены разнообразные известные блюда и местные явства, которые сложно найти в других местах города, включая чаочжоуский тыквенный блинчик, куричные пельмени и засахаренное жареное таро. Благодаря своей богатой истории и приверженности сохранению чаочжоуских кулинарных традиций, Лок Хау Фук остаётся излюбленным местом для тех, кто ищет аутентичные вкусы в ностальгической атмосфере.

Расположенный в многоквартирном доме, построенном 80 лет назад, Нан Кок — это очаровательное кафе, в котором история сочетается с современностью. Когда-то здесь располагался традиционный магазин хозяйственных товаров, и пространство сохранило ностальгические элементы, такие как оригинаные железные ворота Тунхуа и деревянный павильон, которые сочетаются с простым, природным декором, привлекающим посетителей. Меню Нан Кок — это признание в любви к своему происхождению в Коулун-Сити, включая блюда, вдохновленные местными традициями, такие как белый соус, приготовленный из соевого творога от известной компании-производителя Yee Heung Bean Product Company, и кофе «панда», приготовленный на сиропе из местных тайских бакалейных лавок.

Тай Во Танг сочетает в себе старое и новое, предлагая уникальный и ностальгический опыт. Когда-то бывшее центром традиционной китайской медицины, это историческое заведение превратилось в очаровательную кофейню. Открывшись в 1932 году в многоквартирном доме, оно сохранило эклектичный интерьер с винтажной мебелью, включая 80-летний шкаф для лекарственных трав и ретро-металлические ставни. Атмосфера, дополненная деревянными скамейками и золотыми вывесками, отражает повседневную жизнь старого Гонконга. Закажите домашний чизкейк с красными финиками и боярышником, погружаясь в его вневременное очарование, чтобы визит в Коулун-Сити стал незабываемым.

Голден Тай Барбекю — это место, которое обязательно нужно посетить ценителям аутентичной и доступной тайской кухни в Коулун-Сити. Среди популярных блюд — горячие шашлычки на шпажках, идеально приготовленные на гриле и подаваемые с фирменным соусом сатэ, а также хрустящий чесночный хлеб, щедро намазанный маслом с чесноком, что придает ему неповторимый аромат. Несмотря на скромные размеры заведения, Голден Тай Барбекю предлагает блюда, насыщенные разными вкусами, раскрывая тайские мотивы в простой и непринуждённой обстановке.

Камбо Тай Ресторан — настоящая жемчужина Коулун-Сити, работающая с 1991 года. Это место, куда идут за аутентичными вкусами и свежими ингредиентами. Интерьер здесь простой, но еда говорит сама за себя. Два блюда, которые нельзя пропустить — это жареные шарики с креветками (хрустящие снаружи и сочные внутри) и свежие креветки по-тайски, классический деликатес. Эти фирменные блюда пользуются огромной популярностью как у местных жителей, так и у гостей, что делает Камбо обязательным к посещению для всех, кто хочет ощутить настоящий вкус Таиланда в сердце Коулун-Сити.