Kowloon City, rumah bagi beberapa komunitas budaya paling kental di Hong Kong, menggugah indera dengan lanskap kulinernya yang semarak. Mulai dari hidangan lokal klasik, makanan Thailand yang kaya rasa, dan masakan tradisional Chiu Chow, hingga kafe-kafe kekinian, kawasan ini menawarkan segalanya. Perpaduanmenarik antara warisan budaya dan sentuhan modern ini menghadirkan nostalgia yang menghangatkan hati serta cita rasa yang pasti memanjakan setiap selera.
Meski Kowloon City terkenal dengan masakan Thailand, Anda tidak boleh melewatkan Lok Yuen. Cha chaan teng populer ini sangat digemari karena sajian roti panggang Prancis dengan sate daging khasnya, yang menghadirkan perpaduan rasa manis dan gurih nan unik dalam setiap gigitan. Minuman kacang merah yuen yeung mereka juga wajib dicoba. Paduan kopi dan teh susu dengan kacang merah ini memberikan sensasi manis yang menyegarkan. Lok Yuen mendapat pujian dari kritikus kuliner terkenal, Chua Lam, sebagai permata kuliner lokal.
Fong Wing Kee yang didirikan pada tahun 1950-an sebagai warung pinggir jalan yang menjajakan masakan Chiu Chow, adalah restoran hotpot yang terkenal dengan kuah satenya yang kaya rasa, dan sering dianggap sebagai pelopor hotpot sate. Selain potongan daging sapi segar, restoran ini juga membuat minyak cabai sendiri dan kulit ikan goreng dengan sisa-sisa tulang ikan yang masih menempel. Salah satu menu unggulannya adalah mi sate daging sapi, yang disajikan dengan daging sapi premium dan mi lokal 'dai gwong'. Setiap helai mi berpadu dengan kuah yang kental sehingga menjamin sensasi rasa yang memuaskan di setiap suapan. Dengan pengalaman lebih dari 60 tahun, Fong Wing Kee tetap menjadi tempat favorit yang selalu dikunjungi kembali oleh para pelanggannya.
Tei Mou Koon Dessert yang dibuka untuk pertama kalinya pada tahun 1990, menjadi tempat andalan untuk memuaskan hasrat akan makanan manis, dan Kowloon City adalah lokasi pelopornya. Toko ini ahli dalam menyuguhkan sup manis tradisional, termasuk hidangan klasik, seperti sup kenari, sup wijen hitam, sup almon dan biji teratai, serta masih banyak lagi. Jika Anda menginginkan kudapan dengan tekstur lebih kaya, Tei Mou Koon juga menyajikan berbagai hidangan penutup spesial, seperti puding kelapa kacang merah dan kacang polong, pangsit ketan wijen hitam, serta berbagai hidangan penutup lezat dengan rasa mangga.
Kedai makan sederhana ini dikenal sebagai salah satu dari sedikit tempat di Hong Kong yang secara khusus menyajikan hidangan penutup khas Chiu Chow (Teochew). Keragaman menunya cocok bagi penikmat rasa klasik maupun mereka yang mencari sentuhan modern. Memilih menu yang beragam terkadang bisa membingungkan, namun pengunjung dianjurkan untuk bereksperimen, mengombinasikan berbagai bahan untuk menemukan perpaduan sempurna. Bagi yang suka mencoba-coba, gabungkan biji teratai dan barley dalam sup kacang hijau atau tahu manis bisa memberikan sensasi rasa dan tekstur yang unik. Sementara itu, hidangan penutup andalan seperti pangsit wijen hitam, sup manis kastanye air, dan sup kacang hijau menjadi pilihan tradisional yang tak lekang waktu. Suasana restoran ini sederhana, dengan dekorasi yang minimalis: meja bundar lipat dan bangku plastik merah klasik atau bilik makan bergaya diner.
Restoran halal Islam Food telah menjadi restoran yang wajib dikunjungi di Kowloon City sejak tahun 1980-an, dan terkenal di seluruh kota karena roti isi daging sapi goreng khasnya yang memiliki lapisan luar tipis dan renyah serta isian daging sapi lezat yang istimewa. Bagi pencinta kari, restoran ini juga menyuguhkan hidangan lezat, seperti kari daging domba, kari lidah sapi, dan kari bihun daging brisket yang melengkapi pilihan menu mereka. Selama bertahun-tahun, kedai makan sederhana ini terus berkembang hanya dengan mengandalkan kualitas dan cita rasa hidangannya yang telah membangun basis pelanggan setianya hingga saat ini.
Lok Hau Fook adalah restoran tradisional Chiu Chow yang didirikan pada tahun 1954. Restoran ini ahli dalam masakan Chiu Chow berkualitas tinggi, yang disajikan dalam suasana klasik yang mencerminkan keaslian cita rasanya secara sempurna. Menu restoran ini menyajikan beragam hidangan terkenal dan kuliner khas daerah yang sulit ditemukan di tempat lain di kota ini, termasuk panekuk melon ala Chiu Chow, pangsit ayam, dan talas goreng berlapis gula. Dengan kekayaan sejarah dan komitmennya dalam melestarikan tradisi kuliner Chiu Chow, Lok Hau Fook tetap menjadi destinasi bersantap yang dicintai pencinta kuliner yang mencari cita rasa autentik dalam suasana yang penuh nostalgia.
Nan Kok yang terletak di dalam bangunan petak berusia 80 tahun yang telah berdiri sejak sebelum perang, adalah kafe memesona yang memadukan unsur sejarah dengan sentuhan modern. Kafe yang dahulu toko perkakas tradisional ini, mempertahankan elemen nostalgia, seperti gerbang besi Tonghua asli dan paviliun kayu, yang dipadukan dengan dekorasi sederhana bernuansa alami untuk menarik perhatian pelanggan. Menu Nan Kok merupakan surat cinta bagi warisan budaya di Kowloon City karena menghadirkan kreasi yang terinspirasi dari cita rasa lokal, seperti saus putih yang dibuat dengan tahu dari Yee Heung Bean Product Company yang ikonik, serta kopi panda yang menggunakan sirup dari toko grosir Thailand di kawasan tersebut.
Tai Wo Tang memadukan cita rasa tradisional dan modern sehingga menghadirkan pengalaman yang unik dan penuh nostalgia. Tempat yang dahulu merupakan pusat pengobatan tradisional Tiongkok ini, kini telah diubah menjadi kedai kopi yang menawan. Kafe ini dibuka pada tahun 1932 di sebuah bangunan petak yang memiliki interior yang beragam dengan perabot antik, termasuk lemari obat herbal berusia 80 tahun dan penutup logam bergaya retro. Suasananya diperkaya dengan bangku kayu dan papan nama berwarna emas yang mencerminkan kehidupan sehari-hari di Hong Kong yang historis. Pesan kue keju hawthorn kurma merah buatan sendiri sambil menikmati pesona sejarah untuk menikmati pengalaman tak terlupakan di Kowloon City.
Golden Thai BBQ adalah tempat yang wajib dikunjungi untuk menikmati masakan Thailand yang autentik dan terjangkau di Kowloon City. Restoran favorit banyak orang ini menyuguhkan daging tusuk hangat dengan kematangan sempurna yang dipadukan dengan saus sate khas mereka, serta roti bawang putih renyah berlapis mentega dan bawang putih melimpah yang menghasilkan aroma yang menggugah selera. Meskipun tidak luas, Golden Thai BBQ menyajikan kuliner yang luar biasa dengan menampilkan cita rasa Thailand dalam suasana kasual yang sederhana.
Sebagai restoran yang sudah dikenal di Kowloon City sejak tahun 1991, Cambo Thai Restaurant menjadi pilihan utama bagi pencinta kuliner yang mencari cita rasa autentik dan bahan-bahan segar. Dekorasinya memang sederhana, tetapi rasa makanannya tidak perlu diragukan lagi. Dua hidangan andalan yang wajib Anda coba adalah bola udang goreng – yang renyah di luar, lembut dan kenyal di dalam – serta udang segar mentah khas Thailand, sebuah hidangan klasik yang lezat. Menu andalan ini sangat digemari oleh penduduk lokal maupun wisatawan mancanegara sehingga menjadikan Cambo Thai sebagai tempat yang wajib dikunjungi bagi siapa saja yang ingin menikmati cita rasa asli Thailand di jantung Kowloon City.
Informasi di artikel ini dapat berubah tanpa pemberitahuan sebelumnya. Harap hubungi penyedia produk atau jasa terkait untuk keterangan lebih lanjut.
Dewan Pariwisata Hong Kong tidak bertanggung jawab terhadap kualitas maupun kesesuaian untuk kepentingan produk dan jasa pihak ketiga; dan tidak mewakili atau memberikan jaminan keakuratan, kelaikan, atau keandalan informasi apa pun yang tercantum di sini.