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季季紅風味酒家（Red Seasons）は、「ミシュランガイド香港」の2011年版に掲載され、一躍有名になったレストランです。豚の丸焼きは、、まず店外の地中にある石窯でローストしてから、伝統的な薪窯に移し、300℃で皮をパリッと焼き上げます。
住所
1 Lam Tei Main Street, Tuen Mun, New Territories
ウェブサイト
電話番号
+852 2462 7038
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- 1 Lam Tei Main Street, Tuen Mun, New Territories
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