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Red Seasons


Red Seasons est un restaurant devenu célèbre après avoir figuré dans l'édition 2011 du guide Michelin de Hong Kong. Initialement torréfiés dans des fosses en pierre souterraines hors site, les porcs entiers sont placés dans des fours à bois traditionnels à 300 ° C pour faire croustiller leur peau.


Info

Adresse

1 Lam Tei Main Street, Tuen Mun, New Territories

Téléphone

phone-handset   +852 2462 7038

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