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Découvrez la culture autochtone contemporaine de Hong Kong

Plus proche de la frontière et de la métropole chinoise de Shenzhen que de l'illustre baie Victoria de Hong Kong, Yuen Long n'est peut-être pas un quartier à la mode, mais cela pourrait changer à l'avenir. Son paysage naturel à couper le souffle, ses zones humides, sa faune sauvage, son riche patrimoine, ses communautés autochtones et sa vie urbaine font de ce joyau du nord-ouest des Nouveaux Territoires un endroit immanquable.

Peuplé de colons chinois depuis la fin de la dynastie Yuan (1271-1368), Yuen Long est un régal pour les férus d'histoire qui veulent en savoir plus sur la culture des clans, les gastronomes à la recherche de restaurants traditionnels, ainsi que pour les familles amoureuses de la nature et les protecteurs de l'environnement.

Envie de découvrir la fascinante histoire locale et l'extraordinaire culture clanique de Hong Kong ? Le circuit du patrimoine de Ping Shan (Ping Shan Heritage Trail) vous conduit le long des demeures ancestrales, des temples, des enceintes fortifiées et de la plus ancienne pagode de Hong Kong, toujours entretenue par les descendants des premiers colons Tang. Les restaurants à l'ancienne, les salons de thé traditionnels, les dai pai dongs aux nombreux plats cuisinés et les marchés animés donnent littéralement à l'ensemble un petit air de nostalgie.

Envie d'échapper à l'agitation urbaine ? Alors dirigez-vous vers les zones humides de basse altitude, sillonnées de cours d'eau à la faune et la flore variées. Si vous êtes en famille, une journée au parc de Hong Kong Wetland (et un passage par son excellent centre d'accueil des visiteurs) justifie à elle seule le voyage. Autre option, la pointe ouest de Ha Pak Nai, bordée de montagnes d'un côté et des eaux scintillantes de Deep Bay de l'autre, est sans doute le meilleur endroit de Hong Kong pour observer le coucher de soleil. Appareil photo enclenché, mise au point effectuée... clic-clac.

TEMPS FORTS
  • Découvrez l'histoire des clans avec le circuit du patrimoine de Ping Shan.

  • Dégustez les nouilles Wonton et d'autres succulents plats locaux dans la Yau San Street.

  • Profitez d'une vue à 360 degrés sur Yuen Long depuis le sommet de l'Aviary Pagoda.

  • Observez le vol des Petites Spatules à face noire, une espèce menacée, et d'autres oiseaux, dans la réserve naturelle de Mai Po (Mai Po Nature Reserve).

  • Rendez-vous à la plage de mangrove de Ha Pak Nai, le meilleur endroit de Hong Kong pour observer le coucher du soleil.

  • Partez en randonnée sur le sentier MacLehose.

Expériences à Yuen Long

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