Hong Kong était autrefois connue pour son industrie minière florissante et sa production importante de pierres. La carrière de Lei Yue Mun était un site minier majeur. Cependant, avec le déclin de l'industrie dans les années 1980, la carrière a été laissée à l'abandon, avec seulement quelques vieilles maisons en pierre. Aujourd'hui, la carrière est devenue un site populaire pour les amateurs de photographie. Pendant les saisons d'automne et d'hiver, elle se transforme en un spectacle enchanteur avec une mer de roseaux dorés et luxuriants. Au crépuscule, les roseaux, les maisons en pierre abandonnées et l'imposante montagne forment un chef-d'œuvre panoramique photogénique.

Le temple de Tin Hau, dans le village de Ma Wan, aurait été construit sous la dynastie Qing en 1753 pour vénérer Tin Hau, la déesse de la mer. On lui attribue le pouvoir de protéger les pêcheurs des tempêtes. Ce bâtiment historique de catégorie III a été rénové à deux reprises entre les années 1950 et 1980 et a résisté à l'épreuve du temps. Niché derrière des rochers colossaux ornés de messages de bonne fortune, ce temple se distingue des autres temples dédiés à Tin Hau du territoire et continue d'attirer des fidèles venus de tous les coins de Hong Kong et d'ailleurs.

Préparez votre appareil photo et partez découvrir le Ma Wan Village, où une équipe de bénévoles dévoués a redonné vie au village avec des peintures murales colorées. Ces œuvres d'art attrayantes réalisées au bord du port capturent l'essence du quartier, en mettant en scène des lieux emblématiques tels que l'arcade, les boutiques locales et le marché aux fruits de mer. Les peintures murales racontent également l'histoire du vieux Lei Yue Mun, avec des scènes d'exploitation minière et le phare qui guide fidèlement les navires le long des voies navigables.

Perché au sommet d'une petite île rocheuse située près de Lei Yue Mun, le phare de Lei Yue Mun est au service de la communauté depuis plus d'un demi-siècle pour guider les navires traversant le chenal de Lei Yue Mun. Il témoigne également de la croissance et du développement de Lei Yue Mun, autrefois plaque tournante du commerce extérieur. À marée basse, les visiteurs peuvent atteindre le phare et admirer le coucher de soleil.

Dans le cadre du récent projet d'amélioration du front de mer de Lei Yue Mun 'Lei Yue Mun Waterfront Enhancement Project', une nouvelle plate-forme d'observation et plusieurs points de vue ont été construits le long de la promenade. De conception moderne, elle s'étend depuis le Lei Yue Mun Rest Garden, offrant une plate-forme surélevée et un accès à la plage d'Oyster Shell. Depuis ce point d'observation, vous pouvez vous imprégner de la splendeur pittoresque de la côte est de la baie et vous immerger totalement dans la beauté de la nature.

Installé dans l'ancienne école Hoi Bun - la première école du village de Lei Yue Mun, qui a fermé ses portes en 2008 - le Jockey Club Lei Yue Mun Plus est un centre pour l'éducation, la culture, le patrimoine et les arts. Son objectif est de préserver le patrimoine historique inestimable de Lei Yue Mun. D'une superficie de 485 mètres carrés, cet établissement revitalisé est un centre créatif animé qui présente des œuvres d'art locales contemporaines et des objets collectés par les résidents. En outre, un mur culturel présente le développement des industries minières et céramiques à Lei Yue Mun. Ne manquez pas les expositions d'art, les activités culturelles, les ateliers et les conférences.

À côté de l'abri contre les typhons de Lei Yue Mun se dresse l'emblématique arche de Lei Yue Mun, ornée de nuances de rouge et de bleu, qui marque l'entrée du célèbre quartier des fruits de mer. Ancien village minier, Lei Yue Mun s'est transformé en un bazar de fruits de mer animé et un havre de paix pour les amateurs de fruits de mer, abritant un grand nombre de restaurants et d'étals. Découvrez les fruits de mer les plus frais sur le marché et choisissez personnellement ceux que vous souhaitez voir préparés avec talent dans l'un des restaurants voisins. Prenez une table au bord de la mer et savourez d'authentiques plats de fruits de mer locaux tout en profitant d'une vue à couper le souffle sur la baie Victoria.

Rendez-vous à l'extrémité de Lei Yue Mun, où vous découvrirez Gateway Cuisine, situé près du phare. Avec ses fenêtres allant du sol au plafond, ses décorations inspirées de la nature et sa cuisine ouverte, cette pépite culinaire offre une expérience gastronomique exquise, agrémentée d'une vue imprenable sur la baie Victoria. Depuis 1995, ce restaurant régale ses clients avec un choix de plats aux délicieux fruits de mer. Il propose des spécialités telles que les king prawns salées et épicées, les crevettes grillées à la sauce de soja et les homards frits.

Le Hyde Park Garden Restaurant est une adresse recommandée par le guide Michelin qui sert d'authentiques spécialités locales. Faites votre choix parmi l'impressionnante sélection de fruits de mer fraîchement arrivés, et le personnel vous aidera à choisir comment vous souhaitez qu'ils soient préparés. Les créations les plus remarquables sont le sashimi de homard, le homard cuit au four avec du fromage, le crabe sauté au gingembre et à la ciboule, ainsi que les palourdes sautées à la sauce aux haricots noirs. Pour les amateurs de viande, le restaurant propose également des options autres que les fruits de mer, comme le poulet frit croustillant, le porc aigre-doux et plus encore.

Depuis sa création en 1968, The Walnut Shop est devenu une marque familiale appréciée sur trois générations, qui compte aujourd'hui plus de 40 succursales réparties dans tout le territoire. L'objectif de la marque est de créer des en-cas artisanaux sains et sans conservateurs qui capturent les saveurs intemporelles de Hong Kong. Visitez leur première boutique à Lei Yuen Mun, là où tout a commencé, et découvrez leur assortiment de délicieuses friandises, notamment des noix confites, des fruits secs, des fruits en conserve, des confiseries, des mooncakes, de la viande séchée, des boissons en poudre et bien d'autres choses encore.

Avec plus de 50 ans d'histoire, cette boulangerie familiale est surtout connue pour ses pâtisseries artisanales et ses friandises authentiques et abordables. Avec son irrésistible arôme de pâtisseries fraîchement sorties du four, la boutique propose plus de 20 sortes de pâtisseries, toutes savamment confectionnées par le chef pâtissier de l'établissement. À goûter absolument, les 'wife cakes', une pâte feuilletée traditionnelle cantonaise fourrée de pâte de melon d'hiver et de sésame. Ne manquez pas non plus les nems croustillants, les biscuits aux amandes et aux noix.

Le Lung Tang Restaurant est un restaurant traditionnel de fruits de mer qui célèbre les saveurs exquises de l'océan. Laissez-vous tenter par leurs créations à base de fruits de mer, notamment les fameux crabes fleuris réfrigérés de style Chiu Chow, une soupe de fruits de mer qui réchauffe l'âme, des couteaux cuits à la vapeur avec de l'ail et des 'glass noodles', des huîtres frites et des boulettes de crevettes, des crevettes mantes sautées avec du sel épicé, et bien d'autres plats irrésistibles à base de fruits de mer.