請說

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不好意思,我剛剛沒聽清楚。

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美食家不能錯過的西九龍好滋味
西九龍的港式美食,身為吃貨的你當然要試試!這裡的老式商場裡隱藏著各種稀奇古怪的小玩意,還有許多歷史悠久的家庭式餐廳。從傳統甜點、手工麵點到醃製食品,這些餐廳在過去數十年的香港美食發展史中,有著舉足輕重的地位。這份指南帶你品嚐各式本地風味,體會香港獨特的飲食文化。
錦興粉麵廠

錦興粉麵廠距離油麻地戲院僅一個街區,是一家不起眼的小店鋪。也許你沒聽過錦興,但1946年以來,這個名字一直在本地餐飲界穩佔一席,行內幾乎無人不曉。如今,粉麵廠為600多家餐廳供應麵條,忠實客戶不乏全球聞名的高端連鎖酒店。錦興傳承三代,由馮氏父子搭檔經營,出產多達50多種新鮮且易於儲存的包裝麵條。

地址:油麻地砵蘭街33號A金輝大廈地下A舖
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吳松街臨時熟食小販市場

越過廟街熙熙攘攘的伴手禮攤位便是吳松街,這裡不乏街邊美食,其中更包括極具香港特色的大牌檔 —— 一個灶頭、幾張折疊桌子和幾把塑膠椅子,就是一間提供露天座位的小餐館。

吳松街臨時熟食小販市場就曾開設20多家各式各樣的大牌檔,在區內頗有人氣。儘管名字裡帶有「臨時」二字,但這個熟食市場從1984年開業以來,已經歷了超過35年的風風雨雨。2021年,經過裝修後的熟食市場重新開業,匯集了許多本地人氣餐廳。

地址:油麻地吳松街29至39號
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恭和堂

香港氣候溫暖,炎熱的夏天,吃碗龜苓膏最是解暑。龜苓膏屬涼茶的一種,於2006年列入第一批國家級非遺代表性項目名錄。在本地人眼中,龜苓膏具有解毒、利濕的食療功效,如果你也想試試,可以去恭和堂

雖然名叫龜苓膏,但其實大多不含龜肉成分,如今的店家多選用各式草藥。龜苓膏可以製成啫喱配糖漿吃,也可以泡成茶喝。

地址:油麻地吳松街15至17號地下
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方太糕品舖

方太糕品舖店鋪雖小,但每一款手工糕點都是經典美味。店鋪傳承兩代,都是自家人經營,糕品只能外帶,人氣又旺,所以常常排隊。雖然也叫「糕」,但是和鬆軟的西式蛋糕不同,方太的傳統糕品口感Q彈且有嚼勁,招牌白糖餅一定要試。

地址:佐敦上海街196號地下
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廣發號

如果你喜歡用香料做料理,那百年老字號廣發號一定能讓你滿載而歸。這裡各種香料應有盡有,港式咖哩、辣椒油、各式胡椒等,可是茶餐廳的美味秘訣喔。

地址:佐敦新填地街36號
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渡船角

繼續尋味之旅,下一站 —— 位於佐敦道與渡船街之間的渡船角。這裡美味多多,要每家都品嚐一下才不虧!

添記法式三文治新鮮烤製的越式法棍麵包從1970年代起便是人氣美食;西關老祖的特色則是港式融合菜;如果玩累了,來一杯好日咖啡店的咖啡幫你充充電。

Dessert Hero的古早味甜點,和韓系咖啡廳Kactus Koffee的新式甜點,比如藍莓奶油芝士牛角包窩夫和草莓提拉米蘇,也都值得一試。如果你更喜歡烘焙糕點,好鄰居餅店的傳統瑞士卷奶油細膩,還有多種不同口味。

地址:佐敦渡船角
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廖孖記

除了在旅途中盡情享受美食,有些美味還可以帶回家。百年老店廖孖記的豆製品採用傳統石磨工藝,搭配家族秘密配方製作。

廖孖記出品的豆腐乳味道格外濃厚,無論搭配羊肉、調配醬汁,還是配一碗簡簡單單的白米飯,一塊小小的豆腐乳就能釋放出巨大的風味。

地址:佐敦閩街1號
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麥文記麵家

一碗熱騰騰的麵條,幾乎每天都會出現在本地人的餐桌上。幾條街外,擁有60年歷史的麥文記麵家,是香港麵店中歷經風雨而脫穎而出的佼佼者之一。於1958年開業的麥文記,起初只是一間不起眼的大牌檔,時至今日,店家的手工雲吞麵,已是米芝蓮必比登榜單上的常客。幾十年前,來自廣州的麥煥池將廣式麵條帶到香港,並把麵條和手工雲吞煮在一起,從此開啟了一個城市對雲吞麵的狂熱。

此外,寶靈街及官涌街市也有不少本地美食和特色伴手禮,有時間的話也可以去逛看看。

地址:佐敦白加士街51號地下
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廟街夜市

行程最後一站,就到入夜後人聲鼎沸的廟街夜市。這條熙熙攘攘的街道是香港最有名的購物夜市之一,曾吸引不少導演和藝術家在此取景。夜幕降臨,霓虹閃爍,置身當中,你可以盡情享受香港夜色之美。街道兩旁有不少餐廳和大牌檔,售賣的商品琳瑯滿目,在這裡買東西一定要講價,不然可能會吃虧喔!

地址:佐敦廟街
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錦興粉麵廠

錦興粉麵廠距離油麻地戲院僅一個街區,是一家不起眼的小店鋪。也許你沒聽過錦興,但1946年以來,這個名字一直在本地餐飲界穩佔一席,行內幾乎無人不曉。如今,粉麵廠為600多家餐廳供應麵條,忠實客戶不乏全球聞名的高端連鎖酒店。錦興傳承三代,由馮氏父子搭檔經營,出產多達50多種新鮮且易於儲存的包裝麵條。

地址:油麻地砵蘭街33號A金輝大廈地下A舖
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吳松街臨時熟食小販市場

越過廟街熙熙攘攘的伴手禮攤位便是吳松街,這裡不乏街邊美食,其中更包括極具香港特色的大牌檔 —— 一個灶頭、幾張折疊桌子和幾把塑膠椅子,就是一間提供露天座位的小餐館。

吳松街臨時熟食小販市場就曾開設20多家各式各樣的大牌檔,在區內頗有人氣。儘管名字裡帶有「臨時」二字,但這個熟食市場從1984年開業以來,已經歷了超過35年的風風雨雨。2021年,經過裝修後的熟食市場重新開業,匯集了許多本地人氣餐廳。

地址:油麻地吳松街29至39號
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恭和堂

香港氣候溫暖,炎熱的夏天,吃碗龜苓膏最是解暑。龜苓膏屬涼茶的一種,於2006年列入第一批國家級非遺代表性項目名錄。在本地人眼中,龜苓膏具有解毒、利濕的食療功效,如果你也想試試,可以去恭和堂

雖然名叫龜苓膏,但其實大多不含龜肉成分,如今的店家多選用各式草藥。龜苓膏可以製成啫喱配糖漿吃,也可以泡成茶喝。

地址:油麻地吳松街15至17號地下
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方太糕品舖

方太糕品舖店鋪雖小,但每一款手工糕點都是經典美味。店鋪傳承兩代,都是自家人經營,糕品只能外帶,人氣又旺,所以常常排隊。雖然也叫「糕」,但是和鬆軟的西式蛋糕不同,方太的傳統糕品口感Q彈且有嚼勁,招牌白糖餅一定要試。

地址:佐敦上海街196號地下
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廣發號

如果你喜歡用香料做料理,那百年老字號廣發號一定能讓你滿載而歸。這裡各種香料應有盡有,港式咖哩、辣椒油、各式胡椒等,可是茶餐廳的美味秘訣喔。

地址:佐敦新填地街36號
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渡船角

繼續尋味之旅,下一站 —— 位於佐敦道與渡船街之間的渡船角。這裡美味多多,要每家都品嚐一下才不虧!

添記法式三文治新鮮烤製的越式法棍麵包從1970年代起便是人氣美食;西關老祖的特色則是港式融合菜;如果玩累了,來一杯好日咖啡店的咖啡幫你充充電。

Dessert Hero的古早味甜點,和韓系咖啡廳Kactus Koffee的新式甜點,比如藍莓奶油芝士牛角包窩夫和草莓提拉米蘇,也都值得一試。如果你更喜歡烘焙糕點,好鄰居餅店的傳統瑞士卷奶油細膩,還有多種不同口味。

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廖孖記

除了在旅途中盡情享受美食,有些美味還可以帶回家。百年老店廖孖記的豆製品採用傳統石磨工藝,搭配家族秘密配方製作。

廖孖記出品的豆腐乳味道格外濃厚,無論搭配羊肉、調配醬汁,還是配一碗簡簡單單的白米飯,一塊小小的豆腐乳就能釋放出巨大的風味。

地址:佐敦閩街1號
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麥文記麵家

一碗熱騰騰的麵條,幾乎每天都會出現在本地人的餐桌上。幾條街外,擁有60年歷史的麥文記麵家,是香港麵店中歷經風雨而脫穎而出的佼佼者之一。於1958年開業的麥文記,起初只是一間不起眼的大牌檔,時至今日,店家的手工雲吞麵,已是米芝蓮必比登榜單上的常客。幾十年前,來自廣州的麥煥池將廣式麵條帶到香港,並把麵條和手工雲吞煮在一起,從此開啟了一個城市對雲吞麵的狂熱。

此外,寶靈街及官涌街市也有不少本地美食和特色伴手禮,有時間的話也可以去逛看看。

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