精準投放資源 吸引高增值客群

推廣國際接軌認證評級 提升穆斯林友善配套

旅發局與多個認證機構合作，鼓勵本地餐廳、酒店、景點及會展場地檢視其穆斯林友善程度，並推廣清真認證的重要性。

旅發局委聘「新月評等」（CrescentRating）按照國際標準，並結合香港實際情況，為香港的旅遊設施包括酒店、景點、商場及會議展覽設施；同時與香港回教信託基金總會（BOT）合作，加大力度推廣一直沿用的餐廳清真認證，鼓勵更多餐飲業界申請。

截至2025年3月，共有55間酒店、5個景點及會展場地獲CrescentRating認證，包括九龍香格里拉及香港海洋公園萬豪酒店等五星級設施，獲得最高級別第五級評級。獲清真認證的餐廳由2024年的100間增至超過160間，數目持續上升，為穆斯林旅客提供更多元化的餐飲選擇。

首間高端粵菜餐廳獲認證

為進一步豐富穆斯林旅客的餐飲選擇，旅發局鼓勵不同菜系的餐廳申請清真認證，推動本地餐飲業多元發展。在旅發局的支持下，位於中環核心商業區、屢獲殊榮的高端粵菜餐廳唐述Chinesology於2024年11月成功取得清真認證，成為香港首間獲得清真認證的高級中菜食府。

餐廳以清真飲食要求，重新演繹傳統中菜，例如以其他清真食材取代豬肉及酒類，並為穆斯林與非穆斯林食客分開使用餐具，讓穆斯林旅客在保留中菜風味的同時，安心享受地道香港飲食文化。

唐述Chinesology的成功為業界樹立榜樣，隨後多間本地食肆如粉麵店及酒店餐廳亦陸續申請清真認證。部分酒店更於齋戒月期間推出「開齋飯」自助晚餐，照顧穆斯林旅客的飲食需求與時間安排，進一步提升整體旅遊體驗。

推動清真手信 延伸香港滋味

除了餐廳外，旅發局亦鼓勵及支持本地食用手信商戶申請清真認證，讓穆斯林旅客可安心選購香港特色零食，作為送贈親友的手信或紀念品。

獲認證的產品包括以中式食材精製的手工曲奇、造型可愛的動物造型餅乾，以及深受旅客歡迎的酒店蝴蝶酥等。這些產品不僅保留香港地道風味，亦符合穆斯林飲食要求，讓旅客將香港的美食文化延伸至旅程以外，回家後仍能與親友分享香港的滋味與回憶。

加強前線培訓 提升接待能力

為提升前線旅遊從業員接待穆斯林旅客的能力，旅發局特別製作一系列全新培訓教材，協助業界了解穆斯林的文化及生活習慣。教材內容涵蓋基本問候語、宗教禮儀、飲食要求、服飾文化及日常生活情境，並配以資訊圖像及短片，旨在推動業界更全面掌握穆斯林旅客的需要，促進此潛力市場的長遠發展。

旅發局亦於2024年6月及12月分別舉辦兩場業界研討會，主題為「開拓潛力市場：香港作為穆斯林友善旅遊目的地」及「推廣穆斯林友善旅遊體驗」，向酒店、餐飲、景點、商場及會展場地營運商等業界代表講解穆斯林旅客的特定需求。兩場研討會共吸引逾500位業界人士參與，反映業界對穆斯林市場的重視及積極參與。

海外宣傳推廣 提升穆斯林友善形象

除了於本地推動穆斯林友善旅遊配套，旅發局亦積極透過多元渠道於海外市場展開宣傳工作，提升香港在穆斯林旅遊市場的整體形象與吸引力，進一步拓展高增值客群。

中東海灣合作地區的穆斯林旅客以休閒旅遊及商務公幹為主要出行目的，消費力高，並追求旅遊生活品味。為迎合此類客群的需求，旅發局於2024年5月推出全新《Travel in Luxe．Hong Kong》尊尚旅遊體驗指南，精選多項具香港特色、突顯生活品味的旅遊體驗，涵蓋藝術文化、城市探索、親子活動及尊尚私人服務四大主題，展示香港多元化的高端旅遊配套。

緊接《Travel in Luxe》的推出，旅發局於2024年第三季在DiscoverHongKong官方網站設立專為穆斯林旅客而設的專頁，整合飲食、住宿、祈禱設施、文化體驗及適合穆斯林參與的活動資訊。該網頁提供阿拉伯語、印尼語（Bahasa Indonesia）、馬來語（Melayu）及英語四種語言版本，並定期更新內容，確保旅客及業界能掌握香港最新的穆斯林友善旅遊配套。

此外，旅發局加強社交媒體宣傳，針對中東及東南亞穆斯林人口較多的市場，推出具針對性的推廣內容，連繫穆斯林消費者，提升香港在穆斯林旅遊市場的曝光度與吸引力。

「走出去」連接穆斯林市場

旅發局亦積極「走出去」，於穆斯林旅客來源市場加強推廣工作，並與當地主要業界夥伴建立策略性合作關係。2024年5月，旅發局組織歷來最大規模的本地業界訪問團前往中東，帶領超過30名本地旅遊業界代表，包括旅行社、景點及酒店營運商，親身參與杜拜舉行的年度大型國際旅遊展「Arabian Travel Market」，全面展示香港的穆斯林友善旅遊配套及多元文化魅力，並與當地業界建立連繫，洽談合作商機。

展會期間，旅發局分別與中東地區領先航空公司阿聯酋航空（Emirates）及主要網上旅行社Dnata Travel Group簽署合作備忘錄，深化雙方在推廣香港旅遊方面的交流與合作。旅發局聯同阿聯酋航空組織中東海灣合作地區國家的媒體、KOL、旅遊業界等訪港考察，親身體驗香港各式各樣的旅遊體驗。另一方面，旅發局透過「Dnata Travel Group」的線上線下平台，共同宣傳香港旅遊。

邀請穆斯林市場企業家和業界 親臨香港體驗

此外，旅發局於2024年5月底邀請一批來自中東海灣合作地區的企業家及旅遊業界代表親臨香港，了解香港在穆斯林友善旅遊方面的最新發展。除核心旅遊體驗外，旅發局亦安排多項度身訂造的高端行程，包括直升機暢遊香港世界地質公園、私人派對電車遊覽港島及賽馬體驗等，展示香港多元化的高端旅遊配套。接待活動成功促進與中東市場的交流，為建立更緊密的旅遊合作關係奠定基礎，進一步鞏固香港在穆斯林旅遊市場的策略地位。

(1) 爭取會展活動落戶

旅發局繼續全力爭取大型會展活動落戶香港。於2024年，旅發局成功爭取65項大型活動，於2024以及未來數年在港舉行，吸引逾123,000名高端旅客，涵蓋創新科技、航空、體育及醫療等領域。

多項活動首次選址香港舉行，包括2025年國際幹細胞研究學會年會、2025年世界足球峰會、2025年Routes World世界航線發展大會及2026年世界癌症大會等。其他首度登場的活動包括Super Terminal Expo、Consensus Hong Kong、IEEE電子器件技術與製造會議、運動法律論壇、Connect Marketplace Hong Kong及百勝中國RGM大會。

多項高端活動（A-list）亦相繼在港舉行，包括由經濟學人影響力（Economist Impact）舉辦的亞洲科技變革峰會、 Robb Report Hong Kong「奢華領袖峰會」等。

展望未來，香港將迎來ACM SIGGRAPH Asia 2025、Airspace Asia Pacific 2025、國際獅子會2026年年會及IAAPA Expo Asia 2026，進一步鞏固香港作為「國際會展之都」的地位。

香港國際會議大使 積極穿針引線

為爭取更多活動來港舉行，旅發局自2020年起推出推出「香港國際會議大使」計劃（Hong Kong Convention Ambassador programme），邀請各行各業的翹楚加入，積極發揮其影響力和人脈網絡，攜手協助物色及引進更多重要國際會議落戶香港。

2024年5月，旅發局舉辦「香港國際會議大使感謝晚會」，表彰一眾會議大使為鞏固香港作為國際會展之都的貢獻，同時邀請大使分享成功經驗，促進交流。

2025年，旅發局進一步擴展會議大使網絡，新增72位成員，總人數增至約180位，涵蓋商貿、醫學、專業服務、科技等13個行業。會議大使至今已成功促成及推薦77項會議落戶香港，合共吸引約90,000名高端過夜旅客。

(2) 運用真實評價 說好香港會展體驗

除了在活動籌辦過程中，從競標階段到活動執行，為主辦單位提供全面支援外，旅發局亦安排多項商務休閒體驗活動，讓會展旅客在會議場館以外，盡情體驗香港的多元魅力。例如，亞洲金融論壇的與會嘉賓獲邀參加經典山頂之旅、在維多利亞港遊船河、到文武廟體驗傳統文化，以及在活化的大館見證香港歷史。

為突顯香港在不同行業的專業地位、國際化的水平及在商務與休閒體驗兼備方面的吸力，旅發局到訪近20項大型會展活動，收集來自活動主辦單位、參展商及與會者的成功案例與正面評價，運用他們的第一身體驗，展示香港具備承辦國際性商務活動的能力。

(3) 「玩法無窮，士氣更雄」 提升會獎旅遊體驗

針對近年增長表現理想的會獎旅客客群，旅發局於2024年4月推出主題式指南《香港會獎全攻略》，全方位介紹最潮、最新、最熱門的旅遊體驗，為不同訪港會獎團隊打造獨特有驚喜的旅程。

《香港會獎全攻略》以專題網站形式登場，涵蓋「文化藝術」、「咫尺自然動靜皆宜」、「大城小區」、「日夜繽紛派對」及「香港經典」五大主題，收錄超過100項嶄新和獨特的會獎旅遊體驗與團隊活動，例如：中式水墨畫工作坊、傳統武術太極班、「頌缽」感官體驗、森林浴、獨木舟、手工麻將雕刻工作坊、烘焙傳統港式糕點、認識茶香雞尾酒調製、投入懷舊酒吧派對等，包羅萬有，為業界提供多元的選擇，自由定制會獎旅客香港之行的精彩行程。

《香港會獎全攻略》於2024年4月旅發局年度會獎旅遊業界考察團期間正式發佈，來自中國內地、東南亞、韓國及印度約110位業界代表獲邀來港，親身體驗攻略中的活動，深入了解香港多元豐富的會議及獎勵旅遊資源，協助設計更具創意的旅遊產品，吸引更多高端旅客來港。

(4) 深化與中國內地及海外業界參與

為加強本地會議大使與中國內地人領袖連繫，旅發局於2025年3月舉辦商務交流論壇及午宴，接待39位內地協會高層代表。代表團除參加高層研討會外，亦參觀香港最新場地，並體驗中西文化交融活動，包括賽馬活動及粵劇工作坊，進一步提升對香港的認識。

旅發局亦運用中國內地會議大使的網絡，加深與內地連繫，安排中國內地會展主辦單位來港考察，並在由中國國際貿易促進委員會（CCPIT）舉辦的China Convention Congress設立專場論壇，展示香港作為國際金融中心、全球貿易平台及國際會展樞紐的優勢，吸引逾730位潛在主辦單參與，成功促成5項活動落戶香港，預計吸引約6,000名高端旅客來港。

在2024年6月和10月，旅發局於內地多個城市北京、上海、杭州、南京、寧波、廣州、深圳、廈門、武漢、長沙、重慶及成都等，舉辦多場業界研討會、業界工作坊，以及訪港的考察團，連繫這些潛力城市的會展業界。

旅發局亦推出「Super Partner Programme」，與50家內地核心會展夥伴展開整合式聯合推廣，爭取大型團體來港。配合第三方主辦的業界活動，涵蓋直銷、品牌行銷及高需求行業，合共吸引13個城市約2,700位企業代表參與，成功促成約160個會展活動，帶動逾55,000名會展旅客來港。

旅發局持續透過微信「MICE小程序」擴展香港在中國內地業界的覆蓋面，提升香港作為會展旅遊首選目的地的認知度。旅發局推出互動網上活動，邀請旅客投票選出10條香港最受歡迎商務旅遊行程，進一步提升業界參與度與旅客互動。

在海外市場方面，旅發局積極參與多項國際會展業界活動，包括澳洲AIME、印度孟買及德里的MTM、印度齋浦爾的 MILT、泰國IT&CM Asia、美國IMEX America及歐洲IBTM World等，持續拓展香港在全球MICE市場的影響力，吸引更多高增值商務旅客來港。

提升旅客岸上體驗

提升多元岸上體驗，以吸引高增值郵輪旅客是旅發局推動郵輪旅遊的重點策略之一。2024年10月，旅發局與主打高端體驗的奢華郵輪品牌Silversea Cruises合作，於年度盛事「香港美酒佳餚巡禮」期間，為其尊貴會員度身訂造專屬行程。

旅發局於郵輪抵港前六個月已成功促成合作，並精心策劃一系列高端文化及美食體驗，包括由中國香港青年交響樂團演奏的音樂表演，以及由本地五星級酒店提供的精緻葡萄酒配對菜單，將獲獎中式葡萄酒與米芝蓮星級點心巧妙結合，展現香港獨有的中西融合飲食文化。

是次合作為旅發局近年來最大規模的郵輪業界合作項目，共吸引約300位來自多個長途市場的高端郵輪旅客，進一步提升香港作為奢華郵輪目的地的形象，鞏固其「亞洲郵輪樞紐」的地位。

鼓勵探索香港文化歷史

旅發局亦鼓勵郵輪旅客，參與本地特色遊，探索香港的文化歷史。在2025年3月，一批郵輪旅客於訪港期間參加九龍城漫步之旅，感受社區的地道文化與今昔變遷。

在導遊的帶領及講解下，郵輪旅客先到訪最新開幕、本港最大型的綜合體育及娛樂地標啟德體育園；其後參觀了由旅發局主辦、於啟德AIRSIDE舉行的「走進香港，走進香港電影」九龍城寨之圍城電影展覽，近距離一睹賣座鉅作《九龍城寨之圍城》的多個經典電影場景，一邊「打卡」一邊了解這圍城故事；再穿梭於九龍寨城公園，追溯城寨的歷史遺跡。

旅客隨後漫步至九龍寨城公園，追溯城寨的歷史遺跡，感受昔日社區的生活面貌與演變。行程亦安排品嚐港式蛋撻，體驗香脆濃郁的地道美食，進一步加深旅客對香港飲食文化的認識。

此外，旅客亦參觀仿照唐代藝術風格設計的佛寺志蓮淨苑及古式園林南蓮園池，欣賞繁華都市中的古典建築與園林美學，了解香港的宗教文化與傳統哲學。

這些精心設計的岸上行程不僅讓首次訪港的郵輪旅客欣賞香港的城市景觀，更深入了解本地文化與歷史，提升旅客對香港的整體印象，激發他們一訪再訪的意欲，進一步鞏固香港作為郵輪旅遊目的地的吸引力。

加強推廣 吸引郵輪旅客訪港

為刺激郵輪旅遊需求，拓展市場覆蓋面，旅發局與多家郵輪公司和旅行社包括皇家加勒比國際遊輪、名勝世界郵輪、歌詩達郵輪、星旅遠洋郵輪等合作，推出一系列推廣活動，吸引郵輪旅客訪港。

推廣活動結合多種宣傳渠道，包括數碼廣告、戶外廣告和內容豐富的社交媒體推廣，並配合KOL協助宣傳，提升活動吸引力。同時，旅發局亦攜手合作夥伴舉辦多場直銷講座，介紹香港+郵輪的旅遊產品。

此外，旅發局於主要客源市場，包括中國內地的南部及西部地區，以及澳洲加強宣傳，進一步強化香港作為區域郵輪航線重要停靠點的定位，鞏固其「亞洲郵輪樞紐」的地位。

積極參與區域及國際業界活動

為吸引更多郵輪部署來港，旅發局積極參與多個區域及國際郵輪業界盛事。

年內，旅發局出席多個具影響力的業界會議及展覽，包括2024吳淞口論壇（Shanghai International Cruise Summit）、中國郵輪產業發展大會（China Cruise Shipping Conference）、CruiseXChange at IT&CMA、在濟州舉行的亞洲郵輪論壇(Asia Cruise Forum Jeju)、CLIA Cruise360、Seatrade 亞太郵輪大會（Seatrade Cruise Asia Pacific），以及於邁阿密舉行的旗艦級展會Seatrade Cruise Global。

活動期間，旅發局與多家郵輪公司領導層進行一對一會面，推廣香港多元化的旅遊體驗，並探討未來部署策略。

邀請郵輪業界來港體驗

除參與業界活動外，旅發局亦積極與旅遊業界合作，安排客源市場的旅行社代表來港考察，親身體驗香港的郵輪及岸上旅遊產品，提升業界對香港郵輪旅遊的認識。

在連串的工作下，2024年全年共有31家郵輪公司安排旗下郵輪訪港，合共提供150個船次，單是在2025年3月就有17艘國際郵輪抵港。旅發局會繼續推廣香港郵輪旅遊，與內地及國際郵輪公司保持緊密連繫，吸引它們安排旗下郵輪進駐香港，帶動更多內地及國際旅客來港；並鼓勵旅遊業界為郵輪旅客提供更多元化的岸上旅遊體驗，展現香港的旅遊魅力。