Buiten zijn heeft belangrijke effecten op ons geestelijk en lichamelijk welzijn, vooral wanneer we actief zijn - als we wandelen of fietsen, bijvoorbeeld. Hoewel Hongkong wordt gezien als een betonnen jungle, betekent de dichtheid van de stad dat de wilde natuur dichter bij de straten van het centrum ligt dan in andere delen van de wereld, zodat die gezonde ontsnappingen gemakkelijk te realiseren zijn.

Eenmaal daar kan je je zintuigen wijd openen. Kijk terug naar de skyline van de stad vanuit de bergen; luister naar de branding van de golven op afgelegen stranden; proef de smaak van de lokale gerechten die je verbinden met het culturele erfgoed van Hongkong; haal diep adem en absorbeer de geuren van het bos, of van het drogen van vis en garnalenpasta in een traditioneel dorp; bezoek de kustlijnen waar je rotsen kunt aanraken die de littekens van een vulkanisch verleden dragen.

Je zintuigen op deze manier gebruiken, helpt uitstekend om samen met vrienden en familie gedeelde herinneringen te creëren. Het laat ook zien dat het platteland van Hongkong geen secundaire attractie is, maar eerder de sleutel tot de aantrekkingskracht van de stad.