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この有名なカフェは、屏山文物徑（Ping Shan Heritage Trail）の途中、元朗（Yuen Long）の外れにあります。華嫂冰室（Mrs Tang Café）の看板メニューはトマトと卵とバターを挟んだパイナップルパンです。パンだけでは足りないようなら、ぜひ手羽先が入ったトマトスープラーメンをどうぞ。キンキンに冷えたボトル入りの「シャンパン」ミルクティーと一緒に食べれば最高な気分です。観塘（Kwun Tong）と湾仔（Wan Chai）にもオーナーの息子が経営する支店がありますが、この本店が一番のお勧めです。
住所
G/F, 121 Ha Mei San Tsuen, Tin Shui Wai, New Territories
電話番号
+852 6223 3816
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- G/F, 121 Ha Mei San Tsuen, Tin Shui Wai, New Territories
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