• Kesejahteraan dan keamanan Anda adalah prioritas kami. Temukan kiat untuk tetap sehat dan dapatkan pembaruan terkini tentang nasihat perjalanan.

Bicara sekarang

Bicara sekarang


Maafkan saya. Saya tidak mengerti.

Maafkan saya. Saya tidak mengerti.

Mencicipi Hong Kong

Time Out Hong Kong
  • Written by Time Out Hong Kong
Mencicipi Hong Kong

Surga kuliner sejati, Old Town Central merupakan tempat perbauran segala cita rasa, dan pasti ada sesuatu yang wajib dicicipi. Kalau Anda mencari cita rasa asli Hong Kong, ada banyak tempat di sini yang ramah dompet, dari penganan tradisional dim sum hingga aneka kudapan panggang lezat yang dijual di toko dan tetap abadi sampai sekarang. Tatanan kuliner di sini, juga dipengaruhi oleh status Hong Kong sebagai kota metropolitan trendi yang multibudaya, dan Anda akan menemukan banyak restoran berbintang Michelin serta aneka hidangan fusion dan bar koktail yang menduduki peringkat terhormat di antara yang terbaik di dunia.


Cita rasa tradisional Tionghoa

Luk Yu Teahouse

Luk Yu Teahouse Antar saya ke sana {{title}} Alamat {{address}} Situs web {{website}} Informasi Lebih Lanjut

Didirikan pada tahun 1933, restoran berlantai tiga ini memiliki begitu banyak pesona dunia masa lalu yang layak dibanggakan, khususnya bangunan berdesain kolonial yang bersanding dengan pernak-pernik khas Tiongkok tradisional. Selain itu, tempat ini juga merupakan salah satu lokasi terbaik di kota untuk menikmati kudapan dim sum yang disajikan dengan minuman teh yang diracik secara ahli. Restoran ini juga menawarkan aneka hidangan dengan porsi yang lebih besar untuk santap malam, seperti babi asam-manis dan ayam panggang nan renyah.

Lan Fong Yuen

Lan Fong Yuen

Jika Anda ingin secangkir teh susu ala Hong Kong yang asli, datanglah di Lan Fong Yuen Antar saya ke sana {{title}} Alamat {{address}} Situs web {{website}} Informasi Lebih Lanjut . Minuman populer yang dipengaruhi oleh budaya Inggris, tetapi diracik dengan susu kental manis dan gula Di Long Fong Yuen, Anda wajib mencoba minuman “silk stocking milk tea” yang terkenal. Teh ini diracik melalui jala-jala yang sangat halus untuk menghasilkan tekstur yang begitu lembut. Meskipun gerai kaki lima Lan Fong Yuen yang asli masih ada sampai hari ini di bawah eskalator Central-Mid-Level, namun Anda juga bisa memilih untuk bersantap sambil duduk di restoran yang letaknya berdampingan, untuk menikmati aneka masakan, seperti mi ayam dengan minyak daun bawang.

Sing Heung Yuen

Sing Heung Yuen

Berlokasi di lorong yang lebar, gerai makanan di udara terbuka, atau yang terkenal dengan sebutan dai pai dong, mungkin penampilannya tidak menarik, tetapi selalu penuh sesak dengan pelanggan yang sengaja datang dari segala penjuru kota, demi menikmati sup mi tomatnya yang khas, dan roti renyah dengan lemon serta madu yang lezat. Pokoknya, murah-meriah dan maknyus. Makanan di sini begitu populer sehingga para toko selebritas lokal pun suka terlihat bersantap di tempat ini. Mampirlah di sini untuk menikmati kudapan selepas sore setelah menelusuri berbagai tempat menarik di sekitar sini, seperti Pak Tsz Lane Park dan PMQ.

Tai Cheong

Tai Cheong

Anda ingin menikmati egg tart (kue telur) yang masih panas, selembut sutera dengan aroma yang mengundang selera? Ambil satu kue telur dari Tai Cheong Bakery Antar saya ke sana {{title}} Alamat {{address}} Situs web {{website}} Informasi Lebih Lanjut . Memiliki sejarah lebih dari 60 tahun, toko barang keperluan rumah-tangga ini pernah menjadi favorit gubernur Hong Kong terakhir di masa kolonial, Chris Patten. Walaupun toko kue-roti yang dimilikinya sekarang sudah memiliki sejumlah cabang di seluruh pelosok kota, namun lokasi semula di Lyndhurst Terrace tetap merupakan tempat yang paling ikonis.

Kung Lee Herbal Tea Shop

Kung Lee Herbal Tea Shop Antar saya ke sana {{title}} Alamat {{address}} Situs web {{website}} Informasi Lebih Lanjut

Didirikan pada tahun 1940-an, Kung Lee masih dicintai dan sering dikunjungi oleh banyak warga setempat. Toko ini masih mempertahankan sebanyak mungkin fitur masa lalu, termasuk perabotan dari kayu, ubin keramik dan kipas di plafon. Di antara menu sajiannya, air tebu merupakan yang terlaris. Batang tebu ini dikupas dan dikukus menggunakan cara tradisional, lalu diperas dengan alat pembuat jus yang antik untuk menghasilkan jus manis segar yang sarat dengan manfaat untuk kesehatan. Selain itu, jangan lupa mencicipi puding tebu dan berbagai teh herbal.

Chan Yee Jai

Chan Yee Jai 

Ingin membawa pulang kudapan ala Hong Kong? Pastikan Anda mengunjungi Chan Yee Jai . Didirikan pada tahun 1927, toko ini menawarkan beragam gula-gula tradisional Tionghoa, termasuk biskuit almond, serpihan haw, lemon dan prem yang diawetkan, kue sarang burung, kue wijen dan banyak lagi.


Santapan modern

Duddell's

Duddell’s

Restoran berbintang Michelin ini memadukan seni murni dan tempat bersantap berkelas. Teras yang lapang dan interior elegan yang memang layak dibanggakan, Duddell’s Antar saya ke sana {{title}} Alamat {{address}} Situs web {{website}} Informasi Lebih Lanjut menawarkan hidangan masakan Kanton tradisional dengan sentuhan modern yang khas, seperti babi iberico barbekyu lapis madu dan mi lobster supreme. Para tamu juga dapat menikmati dim sum istimewa serta koktail inspirasi Asia.

Duddell Street Starbucks

Duddell Street Starbucks Antar saya ke sana {{title}} Alamat {{address}} Situs web {{website}} Informasi Lebih Lanjut

Setelah menikmati santapan di Duddell’s, tidak jauh dari sana, mampirlah di Starbucks yang pertama kali di dunia, yang memiliki suatu ruangan khusus untuk ‘bing sutt’ – semacam kafe tradisional Hong Kong yang populer pada tahun 1950-an hingga 1970-an. Dekorasi inspirasi retro menghadirkan banyak peluang untuk mengambil foto yang serba menarik, dan bagus untuk dijadikan latar belakang sembari Anda menikmati secangkir latte atau segelas Frappucino.

Oddies

Oddies

Kunjungan ke Hong Kong tidaklah lengkap kalau tidak mencicipi wafel bulat telur yang disebut ‘eggettes’, atau ‘gai daan zai’ dalam bahasa Kanton. Meskipun penganan ini banyak tersedia di gerai kaki lima di kota, namun Oddies Antar saya ke sana {{title}} Alamat {{address}} Situs web {{website}} Informasi Lebih Lanjut telah menambahkan sentuhan modern yang layak ditampilkan di Instagram, dengan menyuguhkannya dalam berbagai citarasa ditambah lapisan gelato tebal. Anda bisa mencicipi eggette original, atau puaskan selera Anda dengan mencicipi salah satu decadent parfaits (hidangan penutup berupa lapisan es krim,disajikan dalam gelas tinggi) yang berisi es krim matcha buatan rumah, saus kacang, Nutella dan banyak lagi lainnya.

Teakha

Teakha Antar saya ke sana {{title}} Alamat {{address}} Situs web {{website}} Informasi Lebih Lanjut

Terselip di ujung Tai Ping Shan Street di dekat kuil-kuil seperti Kwong Fook I Tsz, kafe kecil ini adalah tempat terbaik untuk bersantai di sore hari. Seperti namanya, pilihan minuman di sini adalah teh yang memang tersedia banyak di sini. Daun tehnya berasal dari perkebunan kecil dari seluruh dunia, dengan pilihan mulai dari teh susu ala Hong Kong hingga teh oolong dingin. Pastikan juga Anda mencoba kue sederhana Teakha, keik buatan sendiri, seperti matcha snow chiffon yang populer itu.

LPM Restaurant & Bar

LPM Restaurant & Bar Antar saya ke sana {{title}} Alamat {{address}} Situs web {{website}} Informasi Lebih Lanjut

Restoran Niçoise yang populer ini berlokasi di seluruh dunia, termasuk di London, Miami, Dubai dan Abu Dhabi. Seperti lokasi asalnya di Nice, cabangnya di Hong Kong menyajikan aneka kuliner lezat Prancis-Mediterania yang berfokus pada bahan berkualitas dan citarasa asli. Masakan khas termasuk escargot, ayam panggang isi foie gras ( makanan khas Prancis yang terbuat dari hati angsa) dan tentu saja, salad Niçoise.

Fukuro

Fukuro Antar saya ke sana {{title}} Alamat {{address}} Situs web {{website}} Informasi Lebih Lanjut

Izakaya (tempat bernuansa khas Jepang) modern ini menyajikan porsi kudapan lezat yang dapat dinikmati bersama di lingkungan yang ramai dan gaduh. Hidangan khasnya termasuk seafood segar, tempura garing dan renyah serta aneka kudapan ukuran kecil yang dimasak pada robata grill. Di izakaya aslinya, pilihan minuman beralkohol termasuk highballs dan sake premium yang berkualitas.


Bar berkelas dunia

Foxglove

Foxglove Antar saya ke sana {{title}} Alamat {{address}} Situs web {{website}} Informasi Lebih Lanjut

Dengan hiasan gemerlap gaya 1950-an, bar elegan ini memiliki keunggulan tambahan yang asyik, yaitu ruangan tersembunyi di balik eksterior tiruan toko payung. Bar yang berfokus pada racikan kreatif, menghidangkan koktail klasik, termasuk Fox Martini terbuat dai sake, gin, grafefruit manis-pahit dan maraschino cherry. Selain menyeruput minuman suguhan khusus ini, Anda juga dapat menikmati pertunjukan musik langsung hampir setiap malam. Saran orang dalam: bar tersembunyi ini juga memiliki bar tersembunyi yang menyerupai Perpustakaan Frank – suatu speakeasy (toko yang menjual minuman keras terlarang di masa lampau) yang berfokus pada minuman unggulan.

Room 309

Room 309

Dibuka oleh mixologis (ahli pencampur minuman) terkemuka di Hong Kong, Room 309 Antar saya ke sana {{title}} Alamat {{address}} Situs web {{website}} Informasi Lebih Lanjut merupakan bar yang tidak kentara, yang tersembunyi di lingkungan The Pottinger hotel di luar undakan Pottinger Street. Tamu harus meminta kartu kunci dari bar rekanannya, The Envoy, sebelum tamu diberikan akses masuk. Setelah berada di dalam, Anda akan menemukan ruangan yang bersahabat, yang menghadirkan permainan imajinasi berbagai fitur seperti menu yang tidak kentara, dan koktail yang diracik secara ahli, dan tampak nyata sebening kristal.

The Old Man

The Old Man

Menduduki peringkat sebagai 50 Bar Terbaik Dunia, The Old Man memang merupakan tempat yang sungguh berkelas di seluruh Hong Kong untuk menikmati minuman. Tempat ini sangat memperhatikan segala hal sepele, seperti tercerminkan oleh bar bentuk L, yang memiliki ‘cooling strip’ yang terus mengalir di bagian tengah sehingga minuman tetap dingin. Anda dapat membayangkan menikmati berbagai koktail elegan yang terinspirasi oleh rangkaian kata dan kisah karya novelis Amerika terkenal, Ernest Hemingway.

Piqniq

Piqniq Antar saya ke sana {{title}} Alamat {{address}} Situs web {{website}} Informasi Lebih Lanjut

Teras di atas atap ini merupakan salah satu tempat paling asyik di kota untuk menikmati minuman, bersantap dan bergembira. Diperindah oleh pemandangan yang memukau, ruangan yang dihiasi buah labu polka-dot yang ikonis, karya seniman Jepang yang tersohor di seluruh dunia, Yayoi Kasuma. Di ruangan yang gaya dan tidak lazim ini, duduk santai di salah satu kursi kantong nan nyaman, menikmati minuman anggur, koktail dan aneka hidangan yang ditata dalam keranjang ‘piqniq’ (piknik), berisikan aneka kudapan internasional, dari ‘charcuterie’ dan keju hingga tuna maki yang pedas dan ‘Wagyu Sando’ potongan tebal.

The Iron Fairies

The Iron Fairies

Menampilkan interior mewah karya perancang terkenal Ashley Sutton, The Iron Fairies Antar saya ke sana {{title}} Alamat {{address}} Situs web {{website}} Informasi Lebih Lanjut terkesan seakan merupakan cuplikan kisah peri. Makhluk yang paling memesona di sini adalah 10.000 kupu-kupu menjuntai secara elegan dari langit-langit, serta figur peri miniatur dari besi tempa yang menghiasi meja. Ini adalah tempat yang unik untuk menikmati racikan koktail istimewa dan makanan lezat, seperti roti lapis keju panggang dan burger racikan sendiri yang khas.

Info Judul Jendela
Alamat
Situs web
Situs web

Informasi di artikel ini dapat berubah sewaktu-waktu tanpa pemberitahuan sebelumnya. Silakan hubungi penyedia jasa atau produk terkait untuk keterangan lebih lanjut.

Dewan Pariwisata Hong Kong (Hong Kong Tourism Board) tidak bertanggung jawab atas kualitas maupun kesesuaian untuk tujuan produk dan jasa pihak ketiga; serta tidak membuat pernyataan ataupun memberikan jaminan mengenai keakuratan, kelaikan atau keandalan informasi apa pun yang terkandung di dalam artikel ini.


Lihat lebih banyak seperti ini

Anda mungkin juga tertarik dalam...

{{post.type}}

{{post.title}}

{{post.date}}

We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website, to understand your interests and provide personalized content to you as further set out in our Cookie Policy here. If you accept the use of cookies on our website, please indicate your acceptance by clicking the "I accept" button. You may manage your cookies settings at any time.