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Découvrez la vie locale sur le front de mer

 

 

Sur une carte, le Eastern District prend la forme d'un serpent de mer qui se tortille le long des côtes de la baie Victoria. Personne dans le district ne vit à plus de 1 500 mètres du front de mer, enclavés comme ils le sont par les montagnes de l'intérieur de l'île de Hong Kong. Il n'est pas toujours possible de voir l'océan (le district compte près de 600 000 habitants sur 19 kilomètres carrés, ce qui signifie qu'il y a beaucoup d'immeubles de grande hauteur), mais il est impossible de ne pas sentir sa présence. Les produits de la mer peuplent les marchés du district et une brise fraîche rafraîchit l'air.

 

Il s'agit d'un district qui a toujours dépendu de son front de mer. À North Point, les plages ont été converties en usines et en quais industriels, qui ont continué à évoluer à mesure que de nouveaux hôtels et installations culturelles étaient construits près de l'eau. Les anciens chantiers navals de Quarry Bay sont aujourd'hui un quartier commercial animé où se trouvent de bons restaurants, le site culturel ArtisTree et d'agréables espaces extérieurs. Le parc de Quarry Bay abrite l'une des plus agréables promenades de Hong Kong sur le front de mer, où vous pourrez vous promener dans la brise ou découvrir un bateau pompier historique transformé en musée.

 

Le tram n'est jamais loin de l'eau et si vous y montez à Quarry Bay, vous arriverez rapidement au terminus de Shau Kei Wan, un village de pêcheurs historique qui abrite toujours l'un des meilleurs marchés de produits de la mer de Hong Kong. Malgré la réalisation de terre-pleins et le réaménagement, Shau Kei Wan reste une communauté qui vit au cycle des marées, avec un grand et pittoresque abri contre les typhons, de petits chantiers navals et des temples dédiés aux dieux de la mer.

TEMPS FORTS
  • Regardez un film classique à la Film Archive, une cinémathèque qui retrace la riche histoire du cinéma de Hong Kong.

  • Promenez-vous au marché de Shau Kei Wan, où vous trouverez des poissons vivants, des fruits exotiques, des produits de la mer séchés et des épices typiquement chinoises.

  • Prenez y votre déjeuner et achetez des produits locaux frais au marché de Tong Chong Street, qui a lieu tous les dimanches entre novembre et février.

  • Pour le dîner, mangez des produits de la mer au Tung Po, un délicieux restaurant cantonnais toujours très animé situé dans le marché de Java Road.

  • Assistez à un spectacle d'opéra cantonnais au Sunbeam Theatre, dont la scène accueille depuis 1972 certaines des plus grandes stars de l'opéra chinois.

  • Musée de la défense côtière : fermé pour rénovation jusqu'en 2020.

Expérience dans le Eastern District

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