Das Sake Central im PQM bietet die größte Auswahl an Sake in Hongkong. Das Team des Yardbird, einem der angesagtesten Restaurants der Stadt, hat hier einen unglaublich coolen Ort geschaffen, mit hunderten von Sake-Sorten zur Auswahl, vom "normalen" Gebräu bis zu Besonderheiten wie dem Taikoku aus der einzigen Sake-Brauerei von Okinawa. Ein Tipp: An der Bar gibt es nur eine eingeschränkte Auswahl an Sake. Trinken Sie im Verkaufsbereich, wenn Sie das gesamte Sortiment erleben wollen.
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