Terletak di dalam PMQ, Sake Central adalah rumah bagi banyak pilihan saké di Hong Kong. Tempat yang luar biasa keren dari tim di balik Yardbird, salah satu restoran paling trendi di kota ini, ada ratusan jenis saké yang berbeda untuk dipilih di sini, baik Anda ingin dari tempat pembuatan biasa atau sesuatu yang lebih spesial seperti botol dari Taikoku, satu-satunya tempat pembuatan saké di Okinawa. Tips: duduk di bar akan membatasi Anda pada menu spesifik saké. Minumlah di area retail jika Anda ingin mengakses banyak pilihan lengkap.