From 1 October 2025, the Hong Kong Government will expand the scope of passengers exempted from the air passenger departure tax. For more information, please click here.
Der Schweizer Küchenchef Nicolas Elalouf ist nicht nur ein Spezialist für Fusion-Dim-Sum, er traut sich auch traditionelle Hongkonger Gerichte mit einer mit einem Hauch von Welt aufzupeppen: Besonders lecker sind die knusprig frittierten Nutella-Bällchen und die Mozzarella-Teigtäschchen mit frischem Basilikum.
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