Bạn biết không? Cà phê thủ công cũng như rượu vang hảo hạng. Thay vì tách cà phê đắng qua loa giúp bạn nhanh tỉnh táo, những hạt cà phê cao cấp đã trải qua quá trình trồng trọt, sơ chế và rang tỉ mỉ nhằm mang đến một hương vị trọn vẹn nhất. Có loại thoảng hương cam quýt, có loại mang vị sô-cô-la, còn nhiều loại khác thì thoảng hương hoa cỏ tinh tế tựa trà. Knockbox là một trong những tiệm cà phê đặc sản đầu tiên mở cửa tại Hồng Kông và cho đến nay vẫn nằm trong số những tiệm chất lượng nhất với hàng loạt loại cà phê bản địa được pha theo nhiều cách khác nhau. Ngoài ra, tiệm cũng phục vụ món ăn kèm như bánh mỳ nướng phủ đậu hầm và mì Ý.