Len lỏi giữa những tòa nhà chọc trời ở khu Trung Hoàn, Chợ Phố Gia Hàm nay đã 160 năm tuổi và là chợ bán đồ tươi sống ngoài trời cuối cùng còn hoạt động. Các quầy hàng chủ yếu tập trung quanh Phố Gia Hàm nhưng cũng tràn sang cả các Phố Peel, Gage và Stanley. Trong khung cảnh sống động, âm thanh rộn rã và cả mùi hương đặc trưng của những người bán hàng rong đang đon đả chào bán nông sản tươi ngon cho các vị khách quen, khu chợ như mặc kệ sự giục giã của thời gian dù nằm ngay giữa Khu kinh doanh sầm uất, nhộn nhịp, là điểm đến không thể bỏ qua tại trung tâm Hồng Kông.