Скажите «дим сам», и все подумают о блюдах, приготовленных в бамбуковых пароварках. На самом деле большинство таких пароварок теперь производится на китайских фабриках. Однако на острове Гонконг все еще остается мастерская, где продолжают вручную изготавливать такую посуду – а также множество других бамбуковых изделий. Как и другие ремесленные предприятия в городе, эта мастерская одно время находилась на грани закрытия, однако вновь появившийся интерес к местным ремесленным изделиям улучшил дела этого замечательного семейного предприятия. Такие пароварки отлично подходят в качестве сувениров и подарков, а еще здесь принимают индивидуальные заказы на их изготовление.