於中環皇后像廣場舉行的「冬日小鎮 • 中環」繼續暫停開放,直至另行通知。我們衷心感謝市民和旅客的體諒。
提到港式點心,人們自然會想到蒸籠中熱騰騰、香噴噴的蝦餃、燒賣等點心。其實,現在香港點心店用的竹蒸籠大多由設在內地的工廠生產,但香港島上仍有一間家庭式經營的小作坊,至今還在手工製作蒸籠及其他竹製用品。與許多本地手作生意一樣,德昌森記也曾一度面臨倒閉危機,但近年來,人們對本土工藝重新產生興趣,這家蒸籠店也由此受到關注。店內賣的蒸籠是不可多得的旅遊紀念品,自用、送人皆宜。此外,店鋪還接受訂製。
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