德昌森記蒸籠

提到港式點心，人們自然會想到蒸籠中熱騰騰、香噴噴的蝦餃、燒賣等點心。其實，現在香港點心店用的竹蒸籠大多由設在內地的工廠生產，但香港島上仍有一間家庭式經營的小作坊，至今還在手工製作蒸籠及其他竹製用品。與許多本地手作生意一樣，德昌森記也曾一度面臨倒閉危機，但近年來，人們對本土工藝重新產生興趣，這家蒸籠店也由此受到關注。店內賣的蒸籠是不可多得的旅遊紀念品，自用、送人皆宜。此外，店鋪還接受訂製。