В Гонконге бывает непросто найти хорошую кондитерскую. По крайней мере так было до открытия Tai Hang’s Plumcot летом 2017 года. Здесь всем заправляет семейная пара, они сами месят тесто, взбивают, глазируют всю свою продукцию. Эта небольшая пекарня заработала репутацию одной из лучших в городе – не только за идеальные слоеные круассаны, но также и благодаря их экспериментальному мороженому, в том числе и со вкусом сыра с голубой плесенью. Приходите пораньше, чтобы получить свой кусок пирога, они здесь всегда моментально разлетаются.