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Ce restaurant caché attire des foules de gourmets dévoués. Certains attendent plus d’une heure pour essayer le fameux tsukemen, un type de ramen servi avec un bol séparé de bouillon de trempage. Le menu est restreint, ne répertoriant que trois choix de bases de bouillons d'os de porc (original, ail noir et épicé). Une fois que vous avez choisi votre bouillon, vous pouvez commander des accompagnements supplémentaires tels que l’œuf à la coque et le porc char siu (barbecue).
Adresse
Shop 7083, 7/F, Dragon Centre, 37 Yen Chow Street, Sham Shui Po, Kowloon
Téléphone
+852 3487 0989
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- Shop 7083, 7/F, Dragon Centre, 37 Yen Chow Street, Sham Shui Po, Kowloon
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