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카쿠레가 라멘 팩토리(Kakurega Ramen Factory)

숨겨진 보석 같은 이 식당은 수많은 미식가들의 발걸음을 이끌어내고 있다. 라면을 국물에 찍어 먹는 이 집의 명물인 쓰케멘을 먹기 위해 어떤 이들은 한 시간 이상 기다리는 것도 마다하지 않는다. 돼지뼈 베이스의 오리지널, 흑마늘, 매운맛 등 세 가지 중 하나를 선택할 수 있다. 육수 맛을 결정한 후 삶은 달걀이나 차슈와 같은 토핑도 추가로 곁들일 수 있다.


정보

주소

Shop 7083, 7/F, Dragon Centre, 37 Yen Chow Street, Sham Shui Po, Kowloon

전화

phone-handset   +852 3487 0989

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