隱家拉麵工場

這家隱秘的小店，吸引了不少老饕光顧，他們甚至甘願等候一個小時以上，為的就是要一嚐這裡著名的沾麵（つけ麺）—麵和湯分開上桌，以麵沾湯吃。菜單很簡單，只提供三款豬骨湯頭：原味、黑蒜和辣味。先選好湯頭，然後選擇配料，如半熟雞蛋和日式叉燒等。

資訊

地址

九龍深水埗欽州街37號西九龍中心7樓7083號

電話

+852 3487 0989

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