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Durée moyenne de la randonnée : 3 heures | Distance : environ 8 km | Difficulté : modérée
Construits entre 1883 et 1917, les réservoirs de Tai Tam ont été essentiels au développement urbain de la ville. L'approvisionnement régulier en eau douce a permis le développement industriel. La zone était si stratégique qu'elle est devenue un champ de bataille pendant la Seconde Guerre mondiale. Aujourd'hui, on peut encore y trouver des vestiges de la guerre, tels que des casemates, des bunkers et des fours communaux, cachés dans des forêts tranquilles.
Photo Credit: HK Discovery
1er arrêt : Réservoir de Wong Nai Chung
Littéralement la « crique de boue jaunâtre », Wong Nai Chung a été endigué en 1899 pour former le réservoir de Wong Nai Chung. Amusez-vous à repérer les carpes koï, les poissons-chats et les tortues. La brèche de Wong Nai Chung toute proche était une position défensive stratégique pendant la Seconde Guerre mondiale. Le 18 décembre 1941, les troupes japonaises commencèrent à avancer sur les collines de la côte nord pour s'emparer de la brèche après certains des combats les plus féroces de l'invasion.
2e arrêt : Groupe de réservoirs de Tai Tam
Profitez de l'ombre en passant par Hong Kong Parkview sur le chemin pavé qui mène aux réservoirs de Tai Tam. Par temps clair, vous verrez les reflets parfaits des collines et des ponts sur la surface vitrée de l'eau.
Pour répondre à la demande toujours croissante en eau, vers la fin du XIXe siècle, certaines parties de la vallée accidentée de Tai Tam ont été endiguées. L'approvisionnement accru en eau a permis d'étendre l'urbanisation de « Victoria City » à la partie orientale de l'île de Hong Kong.
Photo Credit: HK Discovery
3e arrêt : Quarry Gap
Faites une pause à ce carrefour de Mount Parker Road et du Hong Kong Trail. Le nom cantonais de ce col, « Tai Fung Au », signifie « col venteux », à l'image du courant d'air offert aux randonneurs.
Photo Credit: HK Discovery
4e arrêt : Fours de guerre
Suivez le chemin ombragé de Mount Parker Road vers le Hong Pak Country Trail, puis bifurquez sur Quarry Bay Tree Walk. Vous y trouverez des douzaines de fours d'extérieur, construits pour ravitailler les troupes de défense pendant la Seconde Guerre mondiale.
Photo Credit: HK Discovery
5e arrêt : Centre d'éducation à la biodiversité de Woodside
À la fin du sentier, continuez sur le Mount Parker Road Green Trail pendant 15 minutes, jusqu'à apercevoir une exquise maison de briques rouges. Anciennement la résidence de la Taikoo Sugar Refinery, qui était à une époque la plus grande raffinerie au monde, ce pittoresque manoir construit dans les années 1920 a été brièvement utilisé pour les réfugiés pendant la Seconde Guerre mondiale. Désormais, vous pouvez y découvrir la biodiversité et les efforts de conservation de Hong Kong dans des galeries interactives.
6e arrêt : Tong Chong Street
En terminant la randonnée et en vous dirigeant vers la station de métro de Quarry Bay, vous tomberez sur Tong Chong Street
{{title}} adresse {{address}} Site web {{website}} + d'infos , littéralement la « rue de la raffinerie de sucre » en chinois. Les gratte-ciel vitrés ont désormais remplacé les bâtiments d'usine, et les cafés et les pubs bordent les deux côtés de la rue au lieu des piles de cannes à sucre. Veuillez consulter le site tongchongstreetmarket.com pour plus de détails
LIEUX DE RÉAPPROVISIONNEMENT
Il y a un supermarché à Hong Kong Parkview. Après la randonnée, faites le plein dans les cafés et restaurants de la rue Tong Chong ou de King's Road.
Vers le point de départ :
Depuis la sortie A de la station de métro de Hong Kong, prenez le bus 6 ou 66 ou depuis le terminus de bus d'Exchange Square jusqu'à Wong Nai Chung Gap Road.
Depuis le point final :
Rejoignez votre prochaine destination depuis la station de métro de Quarry Bay.
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