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Meilleurs endroits pour un brunch à Hong Kong

Time Out Hong Kong
  • Texte de Time Out Hong Kong
Meilleurs endroits pour un brunch à Hong Kong

Un brunch à Hong Kong est le summum du petit plaisir du week-end. La ville offre des choix illimités. Des traditionnels rôtis britanniques aux nouvelles variétés exotiques portugaises et japonaises, ce sont de très bons brunchs à ne pas manquer.


The Envoy

The Envoy

The Envoy Rejoindre {{title}} adresse {{address}} Site web {{website}} + d'infos est un brunch à volonté d'inspiration coloniale qui régalera vos papilles. Remplissez votre estomac de petites bouchées comme une sucette de poulet au beurre, des crevettes en pop-corn sambal épicé et du bao de poitrine de porc cuit lentement avant de déguster des plats britanniques classiques comme le fish and chips, les bangers et la purée accompagnée de son rôti du dimanche. Installez-vous sur la magnifique terrasse si le temps le permet.

Porterhouse

Porterhouse

Les carnivores peuvent se réjouir dans ce steakhouse qui sert de tout : du porc ibérique d'Espagne et des saucisses grillées au ribeye wagyu de la Ranger Valley australienne. Au cas où ce serait simplement trop de viande, Porterhouse Rejoindre {{title}} adresse {{address}} Site web {{website}} + d'infos propose également une fantastique sélection de fruits de mer.

Oyster and Wine Bar à Sheraton

Oyster and Wine Bar à Sheraton

L'indice est dans le nom. Dégustez des bivalves de qualité et des fruits de mer super frais à volonté comme des pattes de crabe royal d'Alaska, du crabe des neiges canadien et des crevettes royales au Oyster and Wine Bar de Sheraton Rejoindre {{title}} adresse {{address}} Site web {{website}} + d'infos . Le champagne est l'accompagnement idéal avec les fruits de mer, vous pouvez donc en profiter et le faire couler à flots. Vous pouvez également vous laisser tenter par d'autres plats, comme la bisque de homard ou le magret de canard au foie gras poêlé, plat signature du restaurant.

Zuma

Zuma

Ce restaurant japonais contemporain et branché est une destination populaire pour les brunchs grâce à son buffet opulent préparé sur commande, qui propose des sushis, des sashimis, des tempuras et des grillades de robata, le tout préparé avec des produits frais. Pour les plats principaux, les clients peuvent choisir entre cinq options, dont le filet de saumon teriyaki et la cuisse de poulet marinée au chili. Pour vos envies de sucre, nous vous conseillons le gâteau au chocolat et le pudding à la banane de Zuma, ainsi que la tarte à la meringue yuzu.

Casa Lisboa

Oubliez les brunchs traditionnels et essayez plutôt ce brunch aux saveurs portugaises à la Casa Lisboa . Savourez de généreuses portions de fruits de mer comme le poulpe à l'ail, les palourdes au vin blanc et les gâteaux de morue, ainsi que le cochon de lait rôti lentement et le riz aux fruits de mer portugais. N'oubliez pas de laisser de la place pour les sucreries comme la serradura et le gâteau aux biscuits portugais.

Whisk

C'est un brunch avec un spectacle ! Le « brunch du dimanche en rose », organisé chaque mois au Whisk , propose un délicieux buffet rempli de plats et de desserts dans toutes les nuances de rose. Parmi les points forts, citons les huîtres fraîches à volonté, les plats gastronomiques sur commande, mais aussi un magicien et un DJ en direct pour vous divertir.

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