Lan Quế Phường có thể nổi danh là trung tâm tiệc tùng của Hồng Kông nhưng nơi đây không chỉ có các hộp đêm xập xình và những ly cocktail jelly đủ sắc màu. Sake Bar Ginn là một ví dụ. Nằm trọn ở bốn tầng phía trên dãy phố D‘Aguilar Street, quán bar ấm cúng và có sân thượng này sở hữu hơn 70 chai rượu sake, khoảng 40 chai trong số đó phục vụ một cốc nếm thử cho mỗi khách. Người sáng lập Ginn, Ayuchi Momose, đã không quản ngại khó khăn để tìm kiếm các loại rượu sake ít được biết đến hơn từ các xưởng sản xuất nhỏ và độc đáo trên khắp Nhật Bản – bởi thế, khách đến đây sẽ được thưởng thức "rượu Nhật" hảo hạng nhất.