De Hong Kong Zoological and Botanical Gardens is het oudste park in de regio. De aanleg van de tuinen ging van start in 1860 en na een gedeeltelijke opening in 1864, werden ze voltooid in 1871.

De tuinen, met een oppervlakte van 5,6 hectare, zijn gesplitst in een oostelijk en een westelijk deel door Albany Road. Ze zijn met elkaar verbonden door een voetgangerstunnel. Het oostelijke deel, bekend als de Oude Tuin, omvat de kinderspeelplaats, volières, een serre en de terrastuin met fontijnen. Hier verblijven ook vogels zoals de Amerikaanse flamingo, de Balispreeuw, de Hawaïaanse gans en de roodgekroonde kraanvogel. Het westelijke deel, ofwel de Nieuwe Tuin, is voornamelijk de thuisbasis van zoogdieren, waaronder de orang-oetan uit Borneo, de goudwanggibbon, de keizertamarin en de wasbeer, evenals reptielen zoals de geelkoplandschildpad en de sporenschildpad.